Duitsland spaart voedsel
De eerste landelijke actieweek Duitsland redt eten vindt plaats van 22 t / m 29 september 2020. Met verschillende campagnes op locatie en digitale formaten promoten de deelnemers meer voedselwaardering ...
De eerste landelijke actieweek Duitsland redt eten vindt plaats van 22 t / m 29 september 2020. Met verschillende campagnes op locatie en digitale formaten promoten de deelnemers meer voedselwaardering ...
"Een mogelijk brandgevaarlijk apparaat werd gevonden op de oprit naar de privévilla van de vleesondernemer Clemens Tönnies in Rheda-Wiedenbrück ...
Steaks en schnitzel staan bovenaan de hitlijst bij het grillen. Zout en peper maken bijna altijd deel uit van kruidenvlees. In het hoogseizoen van het barbecueën, vragen een of twee hobbygrillmeesters zich opnieuw af: Zoutvlees voor of na het braden? Een vraag over welke meningen verschillen en die keer op keer tot verhitte discussies leidt ...
"In de nacht van dinsdag braken onbekende mensen in een slagerij in Kassel-Harleshausen. Ze stalden niet alleen het geld uit de kassa, maar ook grote hoeveelheden worst ..."
Greenpeace-activisten protesteerden landelijk, in meer dan 50 steden, voor alle supermarkten tegen goedkoop vlees en slechte veehouderij ...
Geachte heer of mevrouw, geachte klanten en zakelijke partners, de redacteuren hebben op een bepaald moment ook behoefte aan een adempauze, daarom rapporteren we alleen onregelmatig over het laatste nieuws uit de vleesindustrie tussen de feestdagen door (hier in de nieuwsbulletin) ...
Word je blij van eten? En zo ja, welke en hoe? ”Onderzoekers van het Institute for Nutritional Psychology aan de Georg-August University in Göttingen hebben deze vragen onderzocht namens de Heinz Lohmann Foundation. In een representatief onderzoek met meer dan 1000 deelnemers in Duitsland, de voedingspsycholoog PD Dr. Thomas Ellrott en de ecotrofoloog ...
Een nieuw ontwikkeld 'smaakwiel' is bedoeld om de verschillende smaken van varkensvlees te helpen bepalen. Als volgende stap leverde een onderzoek onlangs aanwijzingen op voor varkensvleesgerechten met perfecte smaakcombinaties ...
Pluimveevlees smaakt niet alleen goed - het is ook rijk aan eiwitten, verteerbaar en bevat weinig calorieën. Geen wonder dat in dit land al jaren steeds populairder wordt: bij 22,2 kilogrammen, de consumptie per hoofd van de bevolking in Duitsland in het jaar 2018 en dus 1,4 kilogrammen boven de waarde van vorig jaar ....
In eigen ding. Geachte dames en heren, geachte klanten en zakelijke partners, fleischbranche.de zit in de lift.Onze klanten omvatten nu 150 toonaangevende bedrijven in de Duitse vleesindustrie ...
Robert Tönnies, lid van de Tönnies Group in Rheda-Wiedenbrück voor 50%, bekritiseert Reinhold Festge (sinds 2017 Group Advisory Council van het slachthuis) voor zijn dierproeven in de 1970-jaren en eist zijn ontslag ...