"Altshausen. Daniela Metzler uit Altshausen studeerde af aan haar meesterslager met een cijfer van 1,0. Hiervoor werd ze geëerd met een certificaat als beste meester van het jaar van de Kamer van Ambachten in Schwaben berekend, "zegt de 26-jarige ..."
(BZfE) - Binnenkort is het Martin's Day en begint het hoogseizoen voor ganzenvlees. Met een paar tips kun je het perfecte gebraad maken zonder veel voorkennis - mals en sappig van binnen, maar knapperig van buiten. Let bij het winkelen op kwaliteit. De beste keuze is ganzenvlees uit de regio, dat rechtstreeks bij de producent wordt ingekocht. Bij de biologische boer hebben de dieren voldoende beweging en voldoende tijd om te groeien ...
Berlijn, 12 oktober 2017. De tweede vrijdag in oktober is van eieren over de hele wereld: sinds 1996 wordt Wereld Ei Dag op deze dag in tal van landen gevierd - dit jaar morgen, vrijdag 13 oktober. "Een mooie gelegenheid om de aandacht van het publiek te vestigen op hoogwaardig voedsel en een vooruitstrevende industrie", zegt Henner Schönecke, die als nieuw gekozen voorzitter van het Bundesverband Deutsches Ei e. V. (BDE) loopt voorop bij Duitse leghennenhouders en eierproducenten ...
Osnabrück (ots) - De rechtbank van Osnabrück heeft een 63-jarige de facto directeur van een bedrijf in de vleesindustrie uit het district Osnabrück veroordeeld tot een totale gevangenisstraf van één jaar en zes maanden wegens inhouding en verduistering van lonen in 14 zaken en belastingontduiking in vier zaken ...
Of het nu gaat om theedoeken of pannensponzen, uiterlijk wanneer afwasgerei begint te stinken, moeten ze worden vervangen door nieuwe ...
"Brandweer precies rond lunchtijd: de brandweer van Borna werd donderdag naar een slagerij met een snack in de Reichsstraße geroepen ..."
De nieuwste generatie KRESS-koelopbouwen heeft nu nog minder eigen gewicht. Dus nog meer laadvermogen. Nog meer economische efficiëntie voor gekoeld transport ...
"In de vleesfabriek van Tönnies in Weißenfels heeft een arbeider maandagmiddag een dodelijk ongeval gehad." Het ongeval gebeurde in de uitsnijderij ", aldus Tönnies-woordvoerder Markus Eicher. Wat er precies is gebeurd, moet nog worden vastgesteld."
"Een man uit Lügde moet twee jaar en vijf maanden de gevangenis in. Hij kocht onder meer kippenvlees bij een discounter en verkocht het vervolgens door als biologisch vlees ..."
Borna (Saksen). In het verleden achtervolgden inbrekers een slagerij. Gisteren, dinsdag, toen de werknemers van de slagerij hun werkplek binnenkwamen, realiseerden ze zich onmiddellijk dat er iets mis was ...
(BZfE) - Een luie zomeravond met familie en vrienden - en dan de barbecue aansteken en samen genieten. Geen vraag: grillen is leuk, bevordert gezelligheid en is een heerlijke, maar ook voedingsbesparende en vetbesparende manier om te bereiden ...