De slagers in Europa spelen weer golf voor het goede doel
De 14. Euro Meat Golf Trophy vindt plaats vanaf 9.-11. 2017 juli gehouden in Boppard. Golfliefhebbers slagers concurreren tegen elkaar in acht categorieën. De opbrengst wordt gedoneerd ...
kleurrijk
KIN Food Institute kent uitstekende eindprojecten toe
In totaal ontvingen 30-afgestudeerden van de KIN School of Food Technology hun certificaten als door de staat gecertificeerde voedseltechnicus ...
Klimaat belasting op vlees?
"Volgens berichten in de media, de National Environmental Protection Agency onderzoekers aan de Zweedse Universiteit van Landbouwwetenschappen (SLU) kreeg de opdracht om de voorwaarden en de gevolgen van een dergelijke onderzoeken" climate control". Het doel van een dergelijke heffing is uiteindelijk tot een beter besef van de gevolgen te creëren voor het milieu en het klimaat, de parallel etablissement met een hoge consumptie van vlees, legde de studie leider Elin Röös. "
Berlusconi (80) bespaart lammeren
"Italiaanse ex-premier Silvio Berlusconi opgewonden niet alleen in social media met een video sensatie. De inmiddels 80-jarige heeft de Italiaanse vleesindustrie zetten in woede omdat hij spuugde lernd zoek ondersteunt de campagne een Tierschutzroganisation, waarin wordt opgeroepen tot" voor de om het leven te beslissen en Pasen vieren vegetarisch ""
Uitglijden en struikelen
Uit gezondheids- en veiligheidsstatistieken blijkt dat zware ongevallen (bijvoorbeeld gebroken ledematen) in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie het gevolg zijn van ongevallen door slippen en struikelen. Een groot deel van deze ongevallen heeft langdurige gevolgen en dus een langdurige afwezigheid van het slachtoffer ...
Goud en zilver voor de slager Engelbrecht
"De Fleischerei Engelbrecht uit Dinslaken wist de juryleden van de Fleischwurst Cup 2017 te overtuigen van hun eigen productie van de uitstekende kwaliteit van hun worst qua smaak en productie en ontving een prijs in goud en zilver ..."
Aan alle werkgevers in de vleesindustrie
U bent op zoek naar een slager of vleestechnoloog (m / w)? Profiteer dan tot 31.05.2017 van onze aantrekkelijke advertentiepakketten met Fleischbranche.de en bespaar tot 44%.
Geen worstenkraampjes in Kassel
Kassel. Het moet stof tot nadenken en motivatie zijn om minder vlees te eten, zo heeft Hubert Grundler van de vereniging Umwelthaus Kassel nu bevestigd dat er op Earth Day (23.04.2017 april XNUMX) geen braadworstkraampjes zullen staan op het straatfestival van Kassel. Oorzaak is onder meer de krapte dit jaar in de binnenstad, waar het straatfestival zal plaatsvinden...
Te veel steaks gestolen
Keulen. Deze steaks moeten bijzonder populair zijn geweest. In een Rewe-vestiging in Keulen gelden sinds maandag strengere regels. De zelfbedieningsbalie is speciaal bewaakt. Er zijn in het verleden steaks gestolen - de winkeldirectie pikt dit niet meer en de kleine criminelen stoppen met werken - een briefje op de toonbank legt de nieuwe regels uit...
Er is brand uitgebroken in de slagerij
Bünde (ten noorden van Bielefeld). Dinsdagnacht omstreeks 00 uur brak de brand uit in slagerij Hellmann. De brandweer had het vuur snel onder controle en was snel geblust. Gelukkig vielen er geen gewonden, de materiële schade bedraagt ruim € 30. De oorzaak van de brand is onduidelijk...
Vrachtwagen met gekantelde varkenshelften
Deze zaak liep lichtjes af. Een vrachtwagen met zo'n 500 helften varkensvlees is zaterdagochtend gekanteld aan de Nederlandse grens (bij Borken). De chauffeur bleef ongedeerd, de varkenshelften moesten opnieuw worden geladen. Het duurde ongeveer 6 uur om het vlees opnieuw te laden, zolang de weg maar volledig was afgesloten ...