kleurrijk

Afval was slecht berekend

Unstatistik des Monats: de media overdrijven voedselverspilling

 

De Unstatistik van de maand januari zijn de reguliere horrorrapporten over afgedankt voedsel in Duitsland. Onlangs werden de twee christelijke kerken ervan beschuldigd voedsel te verspillen op de Oecumenische Landkerkdag tijdens de Internationale Groene Week in Berlijn. Elke Duitse consument gooit jaarlijks gemiddeld 83 kilo voedsel.

Lees verder

Zwarte Woud-hammuseum in de Feldberg-toren

Opening in de lente 2013 - multimedia en interactief: ervaar Zwarte Woud-ham met al uw zintuigen

De hoogste top in het Zwarte Woud, de Feldberg, biedt de perfecte achtergrond voor een zeer speciale attractie. In het voorjaar van 2013 zal het hammuseum in het Zwarte Woud daar zijn deuren openen. De bouwwerkzaamheden zijn dit jaar voltooid, zodat tijdens de winterstop, waarin de Feldberg-toren is gesloten, met de installatie van het museum in 3. Verdieping van het gebouw kan worden gestart.

Lees verder

Pure smaak: dus kopen de Duitsers hun ijs!

Huidige studie laat zien wat echt belangrijk is voor de Duitsers bij het likken van ijs

Over smaak kan niet worden beweerd - maar waarschijnlijk op de ijskast. Volgens een recent onderzoek van TNS Infratest *, kiezen Duitsers hun favoriete ijs eerst en vooral op basis van de variëteit - dat wil zeggen de smaak. Vanilla staat nog steeds aan de leiding, maar wordt op de voet gevolgd door Schoko en Nuss. Ongeveer 72 procent van de Duitsers kiest volgens dit onderzoek hun ijs voornamelijk voor de smaakvariëteit. Meer dan 100-variëteiten zijn daarom beschikbaar in de kisten van Duitse supermarkten, om elk jaar opnieuw aan de smaak van de Duitse ijsventilators te voldoen.

Lees verder

Eend van de week: darmsnaarverbod voor strijkinstrumenten?

Sommige Britse kranten en een bekend Duits hoofdartikel klagen over de achteruitgang van de westerse muziekcultuur en hebben de EU als dader geïdentificeerd: naar verluidt verbiedt de Europese Unie de productie van snaren voor snaarinstrumenten gemaakt van dierlijke darm. En stop de muziek van oude meesters te laten klinken zoals ze ooit deden. Dit is echter een sprookje.

Lees verder

Bel naar 3. Bratwurst Songfestival

GEBOREN om een ​​braadworstster te zijn

Voor de derde keer is er op 15 mei 2011 vanaf 14.00 uur het Bratwurst Song Contest op het museumfestival van de vereniging "Vrienden van Thüringer Bratwurst". Het is belangrijk om de koningin "Thüringer Braadworst" in woord en toon te prijzen, dat wil zeggen om een ​​lied te presenteren over het heerlijkste culturele bezit van Thüringen. Onder het motto "BORN to be a Bratwurst Star" zijn inzendingen uit alle genres van harte welkom. Of het nu gaat om volksmuziek, hits, country of hiphop, het enige wat belangrijk is: "Het gaat om de worst - de Thüringer braadworst". In de eerste editie hadden de rappers van "Rap in Front" de overhand, vorig jaar waren de "Fans of SCC", een carnavalsband uit Stadtilm, succesvol. Er zijn al vijf rapporten ontvangen, waaronder de winnaars van het voorgaande jaar. Verdere inschrijvingen voor de wedstrijd worden geaccepteerd tot 01.05.11 mei XNUMX.

Lees verder

Winnaar van de Currywurst-cartoonwedstrijd in het museum

Met pen en karton ging het allemaal om de worst

De cartoonwedstrijd ter gelegenheid van de 60. De verjaardag van Currywurst heeft drie winnaars. Hun werk en andere 20-tekenfilms van internationale artiesten zijn vanaf vrijdag beschikbaar, de 4. September in een tijdelijke speciale tentoonstelling in het Deutsches Currywurst Museum.

De Currywurst had vrijdag de 4. September hun 60. Verjaardag. Meer dan 50 cartoonisten uit binnen- en buitenland hebben ervoor getekend. Werd opgeroepen voor een competitie voor een humoristische grafische beeldconversie van Currywurst. De "Currywurst Cartoon Contest" werd geïnitieerd door het cartoonplatform Toonpool.com [www.toonpool.com], dat ervoor heeft gekozen om samen te werken met het Duitse Currywurst Museum in Berlijn, dat in augustus werd geopend. 113-inzendingen gingen in op de verschillende aspecten van Currywurst in het dagelijkse sociale leven. Soms beknopt, soms geestig, soms bizar, vaak scherp en ook satirisch, telkens gedurfd en in elk geval uiterst creatief. Dus internationale referenties werden gekrabbeld, de visie is gericht op gezondheidsaspecten, de worst wordt een speels element van het dagelijks leven of het gaat om een ​​grafische weergave van denkbare recepten. In hun cartoons belijden de kunstenaars de lokale en regionale voorkeuren van currywurst, zetten ze in visuele sequenties met hun concurrenten, zetten ze historische persoonlijkheden in hun mond en pakken ze de worst tussen Oost en West en op het wereldtoneel aan. Van woordcommentaar, vegetarische oppositie, moordzaak Currywurst, de strijd om een ​​muzikale verfijning tot het sexy flirtende object, je kunt de meest uiteenlopende details in de cartoons ontdekken.

Lees verder

Fang Lijun. Zee en lucht

Kunsthalle Bielefeld sinds 30. Augustus tot de 1. November 2009

1963 Fang Lijun, geboren in de provincie Hebei, is een wereldberoemde kunstenaar die sinds 1995 solotentoonstellingen heeft in Nederland, Frankrijk, Japan en New York. Zijn Europese debuut in de internationale kunstcontext beleefde hij 1994 met de tentoonstelling "World Morality" in de Kunsthalle Basel. Twee retrospectieven in China en de presentatie van zijn grootformaat houtsneden in de Berlijnse Kupferstichkabinett 2006 toonden de mate waarin hij een van de bepalende persoonlijkheden van de internationale kunstscene is.

1993.1, 1993 (acryl / LW., 180 x 230 cm)

Lees verder

Currywurst Museum geopend in Berlijn - interactieve tentoonstelling

Enthousiasme in drie en meer dimensies

Een verlangen naar, het is nu realiteit: het Duitse Currywurst Museum opent in Berlijn Mitte in de Schützenstraße 70, in de buurt van Checkpoint Charlie. Sinds zaterdag 15. Augustus is de interactieve tentoonstelling over het culticoon Currywurst geopend.

Vier jaar geleden ontstond het idee voor een Duits Currywurst-museum. Berlijnse fan, curator en initiatiefnemer Martin Löwer structureerde de investeringen voor het museum. De ondernemer leidde het hele project van idee tot concept, management, constructie en personeel.

Lees verder

Servicestudie fastfoodrestaurants

Klantvriendelijkheid vaak schaars - Marché is de algemene winnaar, de beste fastfoodleverancier van McDonald's

"Je hebt jezelf uit de vitrine gehaald", antwoordt de medewerker van een fastfoodrestaurant onbeleefd, terwijl de gast klaagt over de te droge cake. In een ander zelfbedieningshuis wordt het verlangen naar een pizza zonder paprika afgedaan als een kant-en-klare mix die niet kan worden gewijzigd. En in een ander cateringbedrijf schrapt de werknemer eenvoudig de verkeerd aangebrachte saus van de vis om deze de gewenste topping te geven. Drie voorbeelden van klantgerichtheid in fastfoodrestaurants, die de testers van het Duitse instituut voor servicekwaliteit nu ervaren.

In een recent onderzoek voor het nieuwszender n-tv namen de marktonderzoekers twaalf grote fastfoodketens op het gebied van service onder de loep. Tien verkooppunten van de bedrijven werden bezocht door testklanten in ten minste vijf verschillende steden. In de algemene 120-filiaalproeven hebben ze onder andere de netheid van de tafels en kamers, de versheid en kwaliteit van het eten, de snelheid van de service en de professionaliteit van het personeel beoordeeld.

Lees verder

German Currywurst Museum opent in de zomer

Eregalerij voor internationaal bekend merk van de Duitse eetcultuur

Langverwacht door de fans van de populairste snack in Duitsland, zal het Duitse Currywurst Museum dicht bij Checkpoint Charlie worden geopend. Het multimedia museumproject wordt gerealiseerd op 1100 vierkante meter. De initiatiefnemer, Berlijnse fan en curator Martin Löwer kondigde de opening aan van deze nieuwe Berlijnse attractie voor zondag, de 16. Augustus van dit jaar.

"Nu is het bijna tijd. Ik ben verheugd dat dit fantastische museum deze zomer zijn deuren opent ', zegt de aangewezen directeur van het Museum Birgit Breloh. Al sinds 2006 staat het project in de startblokken en werd het met veel interesse in de hele wereld beschouwd.

Lees verder

Saksen en Beieren drinken het vaakst alcohol

Aan de andere kant drinkt 41 procent van de Duitsers bijna nooit alcohol. Dit zijn de bevindingen van een representatief infas-onderzoek met 3.370-burgers uit 16-jaren namens de ABDA - Federale Vereniging van Duitse Apothekersverenigingen. "Gezonde mensen verdragen kleine hoeveelheden alcohol meestal goed, maar het moet niet dagelijks worden gedronken. Wie medicatie moet nemen, moet vóór het gebruik van alcohol door de apotheker worden geadviseerd voor mogelijke interacties," zei Magdalene Linz, voorzitter van de Federale Kamer van Apothekers. Als richtlijn mogen mannen niet meer dan 20 gram per dag drinken, vrouwen niet meer dan 10 gram alcohol per dag. Een glas mousserende wijn (0,1 liter) bevat ongeveer 9 gram, een halve liter bier over 18 gram alcohol.

Isten_alkoholDe frequentie van alcoholgebruik hangt ook af van de leeftijd en het geslacht. 12 procent van de mannen, maar alleen 3 procent van de vrouwen gebruikt dagelijks alcohol. Meer dan de helft (55 procent) van alle vrouwen drinkt alcohol, of zeer zelden alcohol, maar slechts één op de vier (27 procent) leeft abstinent. In het nationale gemiddelde drinkt 12 procent van de gepensioneerden elke dag bier of wijn, in de leeftijdsgroep tot 29 jaar zijn er slechts 2 procent. In gezinnen met kleine kinderen komt onthouding echter het meest voor, alleen in één op de honderd huishoudens maken bier en wijn deel uit van het dagelijks leven.

Lees verder