Африканская чума свиней была обнаружена во вторник вечером у 4.038 голов свиней на откорме недалеко от Гюстрова в районе Ростока в Мекленбурге-Передней Померании. Точный источник записи пока не известен. Меры борьбы были инициированы местными властями. Это означает, что теперь животные должны быть немедленно уничтожены и безопасно утилизированы ...
С запуском системы QS все участники поставили своей задачей свести к минимуму попадание сальмонеллы в цепочку производства мяса и мясных продуктов. Успешно: количество положительных образцов постоянно уменьшается. Доля свиноферм с высоким риском заражения сальмонеллой снизилась с 5,8 процента в 2005 году до 1,6 процента в начале 2021 года ...
Бельгийский поставщик стандартов Belpork системы сертификации BePork разработал модуль защиты животных для бельгийской свиноводства. BePork гарантирует высокое качество бельгийской свинины ...
В настоящее время Kaufland предлагает колбасы, приготовленные из соломенных свиней, на отдельных прилавках в Северном Рейне-Вестфалии. Животные поступают от региональных поставщиков и содержатся в условиях уличного климата третьего уровня ...
Одна из причин, по которой все больше и больше людей отказываются от мяса, особенно говядины, - это выброс метана в атмосферу, который происходит, когда крупный рогатый скот, овцы и козы переваривают зеленый корм. Поскольку овцы и козы с экономической точки зрения играют второстепенную роль по сравнению с говядиной, исследования и политика в Германии сосредоточены на откорме говядины. В 34,2 году в атмосферу крупного рогатого скота в Германии было выброшено около 2018 млн тонн эквивалента CO₂ (CO₂) ...
Знайте, что попадает в корзину: во многих опросах и исследованиях потребителей подавляющему большинству потребителей нужна информация о происхождении продукта животного происхождения, о том, что он был произведен без генной инженерии и что животные чувствуют себя хорошо. Для этого товарные пломбы помогают в принятии решений ...
Инициатива Tierwohl (ITW) значительно расширяет группу компаний-партнеров. Группа Bünting будет преобразовывать целые линейки индейки, курицы и свинины в продукты, отмеченные печатью Инициативы защиты животных ...
Сектор розничной торговли продуктами питания все больше и больше меняет ассортимент мяса в сторону защиты животных. В секторе крупного рогатого скота и свинины, а также в секторе птицеводства, продукты должны быть постепенно переведены на более высокий уровень благополучия животных ...
Немецкая птицеводческая отрасль представляет план дальнейшего развития и укрепления Германии за счет еще более устойчивого и ориентированного на благополучие животных производства мяса птицы...
С этого момента Kaufland больше не предлагает свежую свинину*, произведенную в соответствии с минимальным законодательным стандартом (уровень 1). После того, как в 2019 году компания перевела производство мяса птицы по всей стране на уровень 2, сейчас она делает еще один большой шаг к более устойчивым стандартам в животноводстве. «Наша цель — улучшить условия содержания наших сельскохозяйственных животных в долгосрочной перспективе и по всем направлениям…
Потребители вскоре смогут найти печать Инициативы по защите животных (ITW) на большинстве продуктов из свинины и мяса птицы в розничных магазинах продуктов питания (LEH). ITW ожидает явно заметного увеличения присутствия своей печати на рынках. С 1 июля 2021 года потребители впервые смогут найти обработанные товары, такие как колбаса, с печатью продукта ITW, как при совершении покупок в участвующих магазинах, так и в Интернете...