От 2011 нет мяса от кастрированных хряков

После того, как McDonald's объявил, что компания больше не будет перерабатывать мясо от кастрированных свиней из 2011, теперь Burger King следует этой линии. С прошлого года Ассоциация защиты животных Германии интенсивно привлекает внимание к потрясающей кастрации поросят с помощью кампании «Протесты поросят». Совсем недавно ассоциация ужесточила свою кампанию, напав на сети быстрого питания Burger King и McDonald's. Начиная с 2011, обе компании хотят прекратить получение поросят, соответствующих их продуктам.

«Это шаг вперед для обеспечения благополучия животных, который сейчас предпринимает Burger King, оказывая все большее давление на всех других поставщиков продуктов из свинины на ежедневной основе, и мы призываем всех поставщиков больше не колебаться и устанавливать четкие сроки». Они также могут быть раньше, чем 2011, есть альтернативы », Вольфганг Апель, президент Немецкой ассоциации защиты животных, приветствует текущее решение Burger King.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2087 раза

Активисты бизнеса, науки, политики и защиты прав животных вместе ищут новые пути

Ассоциация немецких фермеров стремится полностью избежать кастрации поросят. «Пока этот отказ не станет возможным, мы – в интересах защиты животных – полагаемся на обезболивающие, а не на анестезию», – пояснил генеральный секретарь Ассоциации немецких фермеров (DBV) доктор. Хельмут Борн в интервью политическому журналу Contrasts перед трансляцией 30 июля 2009 года. DBV также призывает сети быстрого питания внедрить на рынок этот немецкий подход, который с прошлого года совместно поддерживает Ассоциация. мясной промышленности (VDF), главного объединения немецкой розничной торговли (HDE) и DBV. Цель должна состоять в том, чтобы как можно быстрее найти решения в интересах потребителей для обеспечения идеального благополучия свинины и животных.

На протяжении веков почти всех поросят-самцов во всем мире кастрировали, чтобы предотвратить возникновение неприятного хрячьего запаха во время приготовления свинины. Организации по защите животных оказывают огромное давление на политиков и розничных продавцов продуктов питания, чтобы они запретили кастрацию без анестезии в Германии и Европе. С 01 апреля 2009 г., в период перехода к полному запрету кастрации, всех поросят в системе QS можно кастрировать только обезболивающими, поскольку практической альтернативы нет.

1.   0 комментарий
2.   Показан 1971 раза

В немецко-голландском приграничном регионе теперь необходимо систематически бороться с болезнями животных и зоонозами, то есть инфекционными заболеваниями, которые могут передаваться от животных к человеку и от человека к животным. В течение следующих четырех с половиной лет партнеры проекта GIQS (Border Transborder Integrated Quality Assurance eV) и 35 организаций из науки, бизнеса и органов власти разработают меры и концепции в рамках проекта «SafeGuard» для повышения безопасности и качества пищевых продуктов. включая здоровье животных, для одного из самых густонаселенных и густонаселенных регионов Европы, для дальнейшего улучшения ситуации в Европе. С немецкой стороны земли Северный Рейн-Вестфалия и Нижняя Саксония, а также Нидерланды и Европейский Союз поддерживают проект на общую сумму 9,35 миллиона евро из средств программы INTERREG Германия-Нидерланды. ЕС вносит 50 процентов, а Северный Рейн-Вестфалия вносит около 600.000 XNUMX евро.

В рамках «SafeGuard» меры по предотвращению, контролю и мониторингу, а также кризисному регулированию по обе стороны границы должны быть дополнительно улучшены, а существующие ресурсы должны быть объединены в сеть еще лучше. Эти меры включают, в частности, разработку интернет-решений для обмена данными между компаниями и органами власти, анализ возможности сочетания контроля государственного и частного секторов, разработку и тестирование новых концепций обучения фермеров и ветеринарных врачей, а также анализ транспортных потоков в пределах программной территории на основе географических информационных систем, развитие систем раннего оповещения о болезнях животных (например, чума свиней и т. д.) и зоонозах (например, сальмонелла и устойчивые к антибиотикам патогены) или создание немецких Голландские программы обучения для подготовки ветеринаров для трансграничного обмена.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2230 раза

В продаже нет мяса - мертвое животное было профессионально утилизировано

После проверки Институтом Фридриха-Леффлера (FLI) на этой неделе был подтвержден первый случай коровьего бешенства у крупного рогатого скота, содержащегося в Гамбурге. Молочная корова старше десяти лет умерла на прошлой неделе без каких-либо признаков коровьего бешенства и была обследована. Компетентные органы отреагировали соответствующим образом, выявили два вида крупного рогатого скота, находящихся под угрозой исчезновения, в рассматриваемом стаде и приняли все необходимые меры.

В случае случая ГЭКРС все находящиеся под угрозой исчезновения животные немедленно идентифицируются в качестве меры защиты. К ним относятся потомство, родившееся в течение двух лет до установления диагноза болезни, и животные, родившиеся за двенадцать месяцев до или после павшей коровы и выращенные вместе с ней в первый год жизни. За описываемый двухлетний период у рассматриваемого животного было одно потомство. Это молодое животное и корова, выращенная вместе с мертвым скотом, в настоящее время содержатся в стаде и проходят официальный осмотр. Животные не должны попадать в пищевую или кормовую цепочку, например, в результате убоя. Это было предписано компетентным органом в отношении владельца животного.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2176 раза

Антибиотики продолжают регулярно использоваться в традиционном разведении индеек в Германии. По информации NDR Info, в некоторых стойлах, в том числе в Нижней Саксонии, целые поголовья индеек обрабатываются антибиотиками на протяжении всего периода откорма. Об этом свидетельствуют соответствующие документы, которыми располагает НДР-Инфо.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2239 раза

Торговля должна вознаграждать по-немецки

Президиум Ассоциации фермеров Германии (DBV) опубликовал объяснение совместного подхода к кастрации поросят. В нем он просит, чтобы компании розничной торговли продуктами питания поддержали немецкий путь и вознаградили. Заявление Бюро приводится ниже:

1.   0 комментарий
2.   Показан 2123 раза

DBV организует специализированный форум по кормлению животных в рамках Зеленой недели

Важные вопросы, связанные с обеспечением кормами сельскохозяйственных животных, эксперты обсудят на специализированном форуме «Взгляд в будущее – перспективы кормления скота». Ассоциация немецких фермеров (DBV) организует этот специализированный форум 21 января 2009 года с 10.30:12.30 до XNUMX:XNUMX в рамках Международной зеленой недели в Берлине.

Сельскохозяйственное сырье находится в области потенциального использования в качестве продуктов питания для людей и животных, а также в качестве поставщиков энергии. Резкие колебания цен в 2008 году также показывают, насколько переработка зависит от развития событий на финансовых рынках и от политики ЕС по одобрению генетически модифицированных кормов. В отрасли существует серьезная обеспокоенность тем, что поставки белков могут больше не быть гарантированы в следующем году из-за нулевой толерантности к ГМО-соям и сортам кукурузы, не одобренным в ЕС. Альтернативные источники белка в Европе далеки от удовлетворения этой потребности. Интересные разработки на специализированном форуме представят эксперты ФАО, Нидерландов и немецкой кормовой отрасли. В заключительной панельной дискуссии будут подробно обсуждены общие решения. Взрывоопасные темы, касающиеся политической структуры животной муки и жиров, не останутся без внимания.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2462 раза

Панельная дискуссия на съезде «Топлива будущего»

До года назад производство возобновляемого сырья не было в сельском хозяйстве, даже в качестве эффективного средства для защиты климата и безопасности поставок энергии и топлива. В отличие от этого, у вас есть сейчас такое впечатление, что биотопливо виноваты в мировой голод. Все эти крайние позиции без реалистичного фоне. Это было подчеркнуто Генеральным секретарем Немецкой Ассоциации фермеров (DBV), д-р Гельмут Борн, в дискуссии на 6. Международная конференция по биотопливу в Берлине. Его результатом утверждение является возможность сосуществования "продовольствие и топливо" возможно. Так будет преобразована в биоэтанол в Европе только 2,5 процентов урожая зерновых.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2292 раза

Раннее, удобное для потребителя внедрение безболезненной кастрации поросят

Мигрос совместно со своей мясоперерабатывающей компанией Micarna SA использует ингаляционный метод, кастрацию под наркозом и устранение боли при кастрации поросят. Внедрение начнется с 1 июля 2009 года. Основная причина такого отношения: метод пользуется наибольшим признанием среди потребителей.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2679 раза

10 лет Немецкой ассоциации контроля телятины

Потребители могут быть уверены, что немецкая телятина – безопасный и качественный продукт на их столе. Такими словами госсекретарь Герт Линдеманн высоко оценил работу Немецкой ассоциации по контролю за телятиной (KDK) по случаю ее 10-летия. В ответ на различные продовольственные скандалы Федеральная ассоциация откормщиков телят, а также некоторые скотобойни и разделочные компании основали KDK в 1998 году. Сложная и комплексная программа контроля за незаконными веществами позволила снова представить индустрию телятины в положительном свете. Телятина теперь является продуктом премиум-класса для потребителей, ориентированных на качество.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2466 раза

Меньшие единицы, чем в Дании и Нидерландах

Структурные изменения в свиноводстве Германии продолжаются. В прошлом году, по данным Федерального статистического управления, в стране все еще действовало около 80.000 XNUMX свиноводческих предприятий.

1.   0 комментарий
2.   Показан 2484 раза