Evropski parlament bo 20. oktobra 2020 glasoval o predlogu zakona, ki proizvajalcem prepoveduje uporabo izrazov, kot sta "burger" in "klobasa", kot tudi izrazov "jogurt" in "alternativa siru" za vegetarijanske in veganske izdelke. Odpor proti predlagani prepovedi iz dneva v dan narašča, kar podpira peticija, ki je zdaj prejela več kot 150.000 podpisov. Peticija, ki jo je sprožil ProVeg, bo poslancem poslana pred glasovanjem v torek, 20. oktobra ...

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2657-krat

100-odstotno sodobno uživanje na osnovi dragocenih rastlinskih beljakovin - to je tisto, kar pomeni nova ponudba znamke Green Legend. Skupina PHW bo od 1. oktobra ponujala pet veganskih klobas in šest drugih mesnih in ribjih alternativ za sveži sektor, ki temelji na rastlinah. Družinsko podjetje iz Spodnje Saške cilja na fleksibilce, ki se občasno zavestno obrnejo na zelenjavne alternative namesto mesa ali rib.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2835-krat

Izerba s svojim rezalnim strojem VSP ponuja vodilno ponudbo rešitev na področju tehtanja, rezanja in etiketiranja, ki ponuja inteligentno rešitev, ki se uporablja na števcu svežih proizvodov in omogoča zbiranje in obdelavo podatkov v oblaku ter komunikacijo med vsemi rezalnimi stroji in ljudmi. . Ker tudi v prehrambeni industriji postajajo digitalizacija in s tem povezana avtomatizacija vseh postopkov vse bolj odločilni za spopadanje z različnimi izzivi ...

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2338-krat

Za obrt je ključnega pomena, da ponuja visokokakovostne, regionalno usmerjene izdelke in specialitete. Mesarsko podjetje se mora hitro odzvati na spreminjajoče se, pogosto sezonske zahteve strank. Poleg tega narašča povpraševanje po prigrizkih in priročnih izdelkih ali gostinskih storitvah.

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2512-krat

100% reja brez antibiotikov, bolj dobro počutje živali odprte hleve in sodelovanje z izkušenimi partnerji iz regije - s tem razširjenim konceptom blagovne znamke “Reinert HerzensSACHE” se bo družinsko podjetje “The Family Butchers” (TFB) začelo v začetku leta 2021 ...

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2252-krat

Industrija živilske industrije, zlasti industrija klobas in mesa, je v embalaži, ko gre za embalažo svojih izdelkov. Trajnostne embalažne rešitve, po možnosti reciklirane in čim bolj nevtralne do podnebja, postajajo vse pomembnejše. Hkrati mora biti izdelek varno, prevozno in shranjeno ter embalažo potrošniku privlačen glede videza in občutka ...

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2292-krat

Priljubljeni Reinert Bärchen bo od avgusta 2020 dobil nov dizajn in oprijemljiv svet blagovnih znamk. Na ta način simpatična maskota postane avanturistični raziskovalec in se vse bolj usmeri v želje mladih ciljnih skupin. Z „Bärchen-Geflügel-SchlaWiener“ TFB predstavlja tudi nov nov izdelek, narejen iz 100% perutninskega mesa, s čimer služi trendu rastočega trga perutnine v segmentu otroške klobase ...

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 3543-krat

F. DICK letos pričenja prihajajočo sezono žar v stilu in varno. Usnjeni predpasnik in ustrezna usnjena torbica z valji odlično dopolnjujeta ponudbo visokokakovostnih orodij za žar F. F. DICK in vsakemu ljubitelju žara omogočata, da na žaru deluje v stilu in varno ...

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2888-krat

Nestlé mora preimenovati v "Incredible Burger", o tem je zdaj odločilo sodišče v Haagu. Veganski hamburger je preveč podoben "nemogočemu hamburgerju", ki je že na trgu, in obstaja nevarnost zmede. Obstaja že novo ime, veganski Klops se zdaj imenuje "senzacionalno" ...

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2782-krat

Pikanten okus kremne sveže mesne solate ustreza praktičnemu ravnanju s klasično klobaso. Nova AVO stvaritev združuje najboljše od obeh strani in prinaša jasne prednosti pri delu: brez mešanja, brez sklede, brez jedilnega pribora, brez ostankov ...

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2738-krat

Prvovrstni higienski pogoji so nujni pri proizvodnji hrane in postajajo vse pomembnejši. S pojavom novega virusa Corone je tema higiene dosegla povsem novo dimenzijo. Ker virus SARS-CoV-19, ki sproži COVID-2, lahko preživi kot aerosol (npr. Po kašlju) v zraku nekaj ur ...

1.   0 Kommentar
2.   Prikazan 2585-krat