Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
Çok fazla protein ve insülin kötü yeterli tahıl lifi boş Obez cevap
İnsan Beslenmesi Alman Enstitüsü (DIFE) liderliğindeki yeni bir çalışma *, şimdi gösterileri, en azından geçici olarak, fazla kilolu insanların insülin etkisini yüksek protein alımı bozulmuş. tahıllardan çözünmez lif ** Katılımcıların kontrast geliştirilmiş insülin duyarlılığı. Çalışmada ayrıca protein ve lif alımının insülin etkisini ve diyabet dolayısıyla riski etkileyebilecek hangi aracılığıyla mekanizmaları üzerine ilk kez gösterir.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
Kimin metabolizması sağlıklı bir yaşam tarzı yararlanır?
bilimden son verilere göre obezite tüm dünyada hız kesmeden ilerledikçe söyledi. Böylece, en yaygın iki metabolik bozukluklar, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riski artar. büyümeye paralel olarak, obezite (şişmanlık) ve sonuçları tedavi maliyeti, önleyici tedbirler genellikle düşük kaynaklar tarafından uygulanabilir sınırlıdır. Ama kilolu hangi kısmının özellikle tedaviye ihtiyacı var?
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
Çalışma hastalığı riskinin göstergesi ispatlar
Birçok hastalık obezite isnat edilebilir. Bazıları hatta ölümcül biter. Genellikle kilolu ya da obezite olma ana göstergesi ve tedbir olarak adlandırılan vücut kitle indeksi (BMI) ödenir. Çocuklar ve boş nesters için bu büyük bir kısıtlama olmaksızın geçerlidir. Ama daha sonra kendi sınırlarına BMI geliyor. o yağ kütlesi ve kas kütlesi arasında ayırım yapmaz çünkü. Bir kişinin toplam ağırlığı için sonuçsuz - yaşlanma dayanıklı vücutta kas kütlesini alır tarafından nedeniyle yaşlı insanlar söz konusu olduğunda, BMI, böylece ciddi dezavantajları vardır. Alternatifler bu nedenle ilaç soran ve yaşlıların tedavisinde özellikle obezite ve hastalık riski veya ilişkisi - obezite ve ölüm nedenleri arasında çeşitli oluşturmak - Aşırı durumda.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
Dünyanın En Büyük Maraton Çalışması "Be-Magic" bağışıklık sistemi ve inflamasyon üzerine olumlu etkileri vardır
Dünyanın en büyük maraton deneme "Be-Magic" de (bira, Marathon, Genetik, İnflamasyon ve Kardiyovasküler Sistem: Birçok eğlence sporcu uzun der Isar şimdi bulundu önleyici ve rehabilite edici Bölümü araştırmacıları Klinikum at Münih Teknik Üniversitesi'nde spor hekimliği ne rechts şüpheli var ) onlar alkolsüz buğday bira tüketiminin sporcuların sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi vardır kanıtlamak başardık. Dr. Johannes Scherr yönünde altında, spor hekimliği 277 konular Münih Marathon 2009 sonra üç hafta önce ve iki hafta test edilmiştir.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
tüm medya saçma girişimi
Çok sayıda medya Ontario Guelph Üniversitesi (Kanada) tarafından yapılan bir araştırmaya son zamanlarda aldı ve belirli yemekler sonuçlarını göre. Örneğin, 3.4.2011 online Odak bildirdi, kahve ve yağ "kötü bir takım" dir. Yağlı gıdalar zaten sağlıksız, ama kim "endişe verici boyutlara uzun bir süre için" onun kan şekeri düzeylerini abartarak, kahve ile yaptığı fast-food lavabo kapattı. Çalışma doymuş yağ engelli şeker metabolizması ve kahve tüm kötü yapmak olduğunu gösterdi. Bratwurst için fincan kahve şimdi tehlikeli olur?
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
Bilim adamları, kanser öncüleri çay etkisini araştırmak
Yeşil çay, dünyadaki en eski ve en çok kullanılan içeceklerden biridir. Esas olarak Camellia Sinensis bitkisinin yapraklarından yapılır ve özellikle Asya'da yaşam iksiri olarak kabul edilir. Sıcak içeceğin kalp ve dolaşım üzerinde olumlu bir etkisi vardır, ancak aynı zamanda kansere karşı koruma sağladığı görülmektedir. Halle (Saale) ve Ulm Üniversitelerinden bilim adamları, uzun vadeli bir çalışmada yeşil çayın, özellikle kolon kanserine karşı kanser önleyici özelliklerini araştırıyorlar. Alman Kanser Yardımı, bu konudaki dünyanın en büyük araştırma projesini toplam 2,1 milyon euro ile finanse ediyor.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
Umarım Almanya kısa bir süre sonra takip
Düşük yağlı efsaneye son verme zamanı! Bu mesaj kimseden değil, profesörlerden Walter Willett, Dariush Mozaffarian ve Ronald Krauss'tan geliyor. Bunlar, ABD'deki en önemli beslenme araştırma kuruluşlarından ikisi olan Harvard Üniversitesi ve Oakland Araştırma Enstitüsü, Berkeley'de bulunan Amerikan beslenme araştırmacılarının ilk sıralarında yer alıyor.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
DIOGENES çalışması, kilonun nasıl daha iyi korunabileceğini gösteriyor
Büyük bir Avrupa beslenme çalışmasının sonuçları şimdi, yağsız et, az yağlı süt ürünleri ve baklagiller ve beyaz ekmek gibi daha az rafine nişasta ürünleri içeren yüksek proteinli bir diyetin yo-yo etkisini ortadan kaldırdığını gösteriyor. AB tarafından 14,5 milyon avro ile finanse edilen Diogenes (Diyet, Obezite ve Genler) çalışmasına sekiz Avrupa araştırma merkezi katılıyor. Bunlar arasında Alman İnsan Beslenmesi Enstitüsü Potsdam-Rehbrücke (DIfE) bulunmaktadır.
Diogenes çalışmasının tamamı Hollanda'daki Maastricht Üniversitesi Tıp Merkezi'nden Wim HM Saris tarafından koordine edilmektedir. Danimarka'daki Kopenhag Üniversitesi Yaşam Bilimleri Fakültesi'nden Arne Astrup, beslenme çalışması bölümünü koordine ediyor.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
Bremen Üniversitesi'ndeki Bremen Önleme Araştırmaları ve Sosyal Tıp Enstitüsü, çocuklarda aşırı kilo ve obezite üzerine Avrupa çapındaki IDEFICS çalışmasını koordine ediyor. Ankete katılan bilim adamları, 8 ve 9 Kasım 2010'da Zaragoza'da mevcut sonuçları tartıştılar.
Avrupa'da her beş çocuktan biri aşırı kilolu. Obezite ve adipozite, Avrupa sağlık hizmetlerinde acil sorunlardır. Bremen Üniversitesi'ndeki Bremen Önleme Araştırmaları ve Sosyal Tıp Enstitüsü (BIPS), Avrupa çapında yürütülen IDEFICS ("Çocuklarda ve Bebeklerde Beslenme ve Yaşam Tarzından Kaynaklanan Sağlık Etkilerinin Belirlenmesi ve Önlenmesi") çalışmasının nedenleri ve önlenmesi üzerine koordine etmektedir. Beşinci yılına girmekte olan çocuklarda obezitenin önlenmesi, bu nedenle araştırma bilim adamları ve diğer uluslararası uzmanlar, şimdiye kadarki sonuçları ve stratejileri tartışmak için 8 ve 9 Kasım 2010'da Zaragoza'da bir araya geldi.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
Yaklaşık 1,3 milyon kişi Alzheimer muzdarip. Almanya'da her beş kişiden biri fazla kilolu olduğunu. Son yıllarda yoğun çalışmalar metabolik hormon ghrelin almak ve yaymak sinir hücrelerini beyin ve gıda alımını azaltabilir: yeni bir çalışma olanlar beyin hormonu ileride oyunculuk yarar sağlayabileceğini göstermektedir. Bu bulgu ile, Alzheimer hastalığı gibi hastalıkları araştırma büyük bir başarı elde veya obezite ile mücadelede önemli bir dönüş alabilir.
Minho Moon başkanlığındaki Koreli çalışma grubu, mevcut bilimsel çalışmalarında, midede oluşan ve yeme davranışını, kiloyu ve uykuyu etkileyen bir metabolik hormon olan grelin'in bir beyin bölgesi olan hipokampusta hücre büyümesini uyardığını gösteriyor. Hedeflenen bir şekilde kullanıldığında, hafızayı geri yükleyebilir ve yeni sinir hücrelerinin oluşumuna yol açabilir. Profesör Dr. med. Dr. hc Helmut Schatz, Bochum, Alman Endokrinoloji Derneği (DGE) basın sözcüsü. Gelecekte bu, dünya çapında yaklaşık 15 milyon Alzheimer hastasının durumunu iyileştirebilir ve hasta sayısının artmasını önleyebilir. Ghrelin ayrıca daha önce geri döndürülemez beyin hasarı olan kaza kurbanlarında kaybedilen sinir hücrelerini geri kazanabilir veya epilepsi tedavisinde kullanılabilir. ”Şu anda, grelin bu hastalıklar için ne test edilmiş ne de mevcuttur.
Thomas Pröller, et-n-more Ekleyen , Yayınlandığı Diyet ve Kilo
İngiltere'de yapılan yeni bir araştırmanın sonucu, günde bir veya pazar günleri iki yumurta yemenin yanlış bir şey olmadığı, ancak yumurta tüketiminin günlük diyet ve sağlık kalitesi için bile açık avantajları olduğu. "Beslenme ve Gıda Bilimi Dergisi" Haziran sayısında yayınlanan "Yumurtanın Besinsel Özellikleri ve Sağlığa Faydaları" başlıklı bilimsel makalesinde Dr. Carrie Ruxton, Dr. Emma Derbyshire ve Sigrid Gibson, yumurta ve sağlık üzerine yapılan araştırmaların mevcut durumunu özetliyor.
Araştırmacılara göre, tavuk yumurtası hakkındaki kolesterol efsanesi artık geçerli değil. Çok sayıda çalışmanın değerlendirmesinin gösterdiği gibi, doymuş yağ asitleri alımı veya egzersiz eksikliği gibi diğer beslenme ve yaşam tarzı faktörlerinin aksine, yumurtaların açıkça kolesterol yükseltme potansiyeli yoktur. Aksine, olumlu beslenme özellikleri ağır basar. Yüksek kaliteli proteinleri, önemli vitaminleri, mineralleri ve antioksidanları nedeniyle, yumurtaların sağlığınızı bile koruyabileceğine dair bazı kanıtlar vardır.