"Domuz hepatit E virüsleri. Özellikle Almanya'da, son yıllarda kaydedilen hepatit E vakası keskin bir artış zemin domuz şeklinde, örneğin çiğ et, bir. Etkilenmiş olabilir. Bir uzman nedenini açıklıyor ..."
"Vegan ve vejetaryen diyet için coşku son aylarda Almanya'da gözle görülür bir sönümleyici attı. Yazından beri et yerine için gelişen pazar kursu küçültmek için pazar araştırma şirketi son rakamlara göre." ..
Böbrek, kalp, karaciğer, hatta akciğerler, boğazını, hatta Panzen sığır o gün bitecek gibi görünüyor, düzenli kez yedim bulundu. Şüphesiz bu adam hayvansal kökenli organları ve kullanışlı tüm parçaları kullanmak bağımlı kıtlık ile bağlanmıştır. Bugün durum farklı - zaman değişti ...
Homo sapiens gelişimi boyunca çok et tüketildi. Sayısız hayvanlar: (daha sonra Hauschwein kökenli) yaban domuzu ve diğer hayvanlar buna inanmak zorunda kaldı. Bizim ilkel atalarının en eti endişe temel protein vardır. hiçbir hayvansal ürün reddederek bizim evrim yüzden vegan ve vejetaryenler görmezden? Hatta bizim evrime karşı veganlar mı? ...
Neyse ki, giderek daha fazla bilim adamı konuşuyor, örneğin geçen yıl British Journal of Medicine'de Malhotra ve şimdi açık yürekli Di Nicolantonio ve Annals of Internal Medicine'de Chowdhury. Hepsi (diğer şeylerin yanı sıra) doymuş yağ tavsiyelerinin acilen gözden geçirilmesi gerektiği, çünkü halkı yanlış bilgilendirdikleri ve hatta sağlığa zararlı olabileceği sonucuna varıyorlar. DiNicolantonio'nun çalışmasındaki en önemli argümanlardan bazıları örnek olarak verilmiştir:
eğitim düzeyine bağlı olarak vejetaryen veya vegan olmaya yıl Avusturyalıların 17 40% gösterir. İstatistiksel saf bitkisel veya vejetaryen beslenen Avusturya hane birinin 15% yer. Univ.-Ass.in Mag.a Nathalie Burkert tarafından koordine Graz Tıp Üniversitesi, yeni bir araştırma ise, tamamen vejetaryen besleyici insanlar subjektif kötü sağlık algısı ve bu nedenle sık sık sağlık hizmetleri gerektirdiğini göstermektedir. Bu dengeli ve çeşitli bir diyet yem olanlar olduğu daha bütün bir yaşam düşük kalite vardır gerektirir. "Avusturya için şu anda çeşitli diyetler ve sağlık ilişkisi ilgili herhangi bir veri vardır. Bu ilişki bizim çalışmamızda ilk kez incelendi, "Nathalie Burkert diyor.
Birçok diyetisyen tasarımı da küçük bir devrim vaat ediyor. çok sayıda çalışma, düşük karbonhidrat diyeti etkinliğini onayladıktan sonra, diyet form artık bir kılavuz olarak tanınan ilk kez. ideal kilo yolu, düşük yağlı veya düşük karbonhidrat olması gerekip gerekmediğini karar terapistin takdirine bundan böyle olduğunu. Böylece, tedavi stratejisi, gelecekteki bireysel risk hastanın profilini bazlı olabilir. Buna ek olarak, egzersiz ve davranış tedavisi temel programına devam bulunmaktadır. Bariatrik cerrahi kilo kaybı için son seçenek olmaya devam ediyor.
"Bu gözlemsel çalışma beslenme araştırmalarının kardinal hata klasik bir örneğidir: korelasyon nedensellikler olarak yeniden yorumlanıyor - prensip anlamsız istatistik ilişkiler sebep-sonuç geçirmez yayılması gibi olduğunu," Udo Pollmer, Gıda Bilimi ve Beslenme Avrupa Enstitüsü bilimsel direktörü (AB açıklıyor .le eV) - ama hiçbir şey ispat çünkü bile numaralar oy vereceğini: kalp krizi riski için başarısızlık kahvaltı nedensel sorumlu veya tipik, ancak bu tür vardiyalı çalışma ya da stres gibi nedenleri tanınmadı olsun - kimse bilmiyor!
kırlangıç balığı filetosu yedikten sonra bu tür zehirlenme Ondört vakası deniz biyotoksinler ve Nord Zehir Merkezi'ne denetim laboratuarlarının Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü (BfR), en Zehirlenmeler Dokümantasyon ve Değerlendirme Ulusal Referans Laboratuvarı vardı ve diğer sağlık ve veteriner makamları 20 12 sona bildirilmiştir.
Vitamin B12 hücre bölünmesi veya kan oluşumu olarak vücutta birçok önemli süreçler, yer almaktadır. Vitamin B12 değil yeterli miktarda, hangi folat eksikliğine bağlı olarak gelip kalıcı sağlık sorunlarına neden olabilir vermez. "Özellikle yaşlı ve vejetaryenler sıklıkla beslenme konusunda yeterli vitamini B12 yapmayız," Homburg Üniversitesi Hastanesi Klinik Kimya Enstitüsü ve Laboratuvar Tıbbı Profesör Rima Obeid diyor. "Yani yaşlı örneğin, açıkça, inme ya da demans gelişme riskini artırır." Çalışmalarında Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi çalışmanın bilim adamları, diğer teşhis belirteçleri arasında, eksiklik belirtileri açıklamak tedavi veya herhangi bir anlam önlemek için. "Genellikle sadece sağlıklı bir diyet dikkat etmek yeterli değil, ama bir de besin takviyesi almalıdır" araştırmacı raporları.
Bu Schwedinnenstudie ile diyet tek bir kez kaldırdı ve bir şüpheli karbonhidrat, protein skorunda dönüştürüldü edildiği bir gözlemsel çalışma ile ilgilidir. yağ alımı puanı da şüpheli hale garip hiç dikkate oldu. karbonhidrat ve protein ek olarak evet kalp-damar sağlığı için önemli bir rol oynar yağlar için. Ayrıca, makul karbonhidrat azaltılmış diyetlerde protein VE yağ ile karbonhidrat kısmını yerine önerilen, çok fazla protein YALIN (anahtar kelime "tavşan açlık") sorunlara az neden olabilir çünkü.