باویرین اسٹیٹ آفس فار ہیلتھ اینڈ فوڈ سیفٹی نے چیم گاؤر نیچر فلیچ جی ایم بی ایچ کے ذریعہ فروخت کردہ "سالمیٹی ایئر ڈرائی" میں EHEC بیکٹیریا کا پتہ لگایا ہے۔
گوشت کی مارکیٹ میں ایک اہم رجحان کاؤنٹر سے سیلف سروس ایریا میں مارکیٹ کی منتقلی ہے۔ کاؤنٹر کے لیے، قائل کارکردگی کے ساتھ اعلیٰ معیار کی مصنوعات تیزی سے اپنا کردار ادا کر رہی ہیں، جبکہ سیلف سروس سیکٹر میں، قیمت کے لحاظ سے حساس بڑے پیمانے پر مارکیٹ کے علاوہ، ہدف والے گروپوں کے لیے تیار کردہ پریزنٹیشن فارمز کو اہمیت حاصل ہو رہی ہے: چھوٹے گھرانے مناسب پیک کی توقع رکھتے ہیں۔ سائز، جلدی میں لوگ مکمل کھانے پر انحصار کرتے ہیں، جیسے گوشت کے ناشتے کے علاوہ ایک پیک میں ایک سائیڈ ڈش یا گھر کے باورچی خانے میں آپ کے لیے تیار کردہ۔
01 اور 02 نومبر 2004 کو نیورمبرگ میں ہر چیز فروخت، لاگت اور مارجن کے گرد گھومتی ہے۔ سیمینار کا مواد قصاب کی تجارت کے عملی معاملات پر مبنی ہے۔ یہ ضروری ہے کہ آپ اپنی کمپنی کے اعداد و شمار، ڈیٹا اور حقائق کا درست تجزیہ کریں، کیونکہ ایک درست آپریشنل تجزیہ سیلز کے نتائج کو بہتر بنانے کی بنیاد ہے۔ سیمینار میں، شرکاء ایک عملی طریقے سے کام کریں گے جسے وہ کاروباری ڈیٹا کا استعمال کرتے ہوئے کئی سالوں کے آپریٹنگ نتائج کا بامعنی موازنہ کر سکتے ہیں۔ آپ جانیں گے کہ مارکیٹ میں اپنی کسائ کی دکان کو بہتر انداز میں رکھنے کے لیے مستقبل کے لیے کیا نتائج اخذ کیے جا سکتے ہیں۔ اگر درخواست کی جائے تو، اسپیکر شرکت کرنے والے کاروباری مالک کے ڈیٹا کو گمنام طریقے سے استعمال کرے گا۔
لیبارٹری ٹیسٹوں کے بڑھتے ہوئے مطالبات کی وجہ سے، میکلنبرگ-ویسٹرن پومیرانیا کے اندر ارتکاز اور تعاون کے ساتھ ساتھ دیگر وفاقی ریاستوں کے ساتھ تعاون اپنا کردار ادا کرتا رہے گا، وزیر زراعت نے کہا۔ "ہیمبرگ اور Schleswig Holstein میں جانچ کی سہولیات کے ساتھ موجودہ تعاون کو وسعت دی جانی ہے اور نئے قائم کیے جانے اور پھیلائے جانے ہیں۔"
میکلنبرگ-ویسٹرن پومیرینیا ابھی بھی فش پروسیسنگ انڈسٹری کے لیے ایک اچھا مقام ہے، وزیر زراعت نے کہا۔ جاری آپریشنل پروگرام کے ایک حصے کے طور پر، 2000 سے میکلنبرگ-ویسٹرن پومیرینیا میں 45 ملین یورو کی سرمایہ کاری کی رقم کے ساتھ کل 54 منصوبوں کی حمایت کی گئی ہے۔ یورپی یونین، وفاقی اور ریاستی حکومتوں نے اس کے لیے تقریباً 23 ملین یورو کی رقم فراہم کی ہے۔ میکلنبرگ ویسٹرن پومیرینیا میں مچھلی کی پروسیسنگ کی صنعت میں 1100 سے زیادہ لوگ کام کرتے ہیں۔
روایتی کاشتکاری کے طریقوں اور مویشی پالنے کی وجہ سے بہت سے لوگ فرائز اور کری ورسٹ کی خواہش پہلے ہی کھو چکے تھے۔ یہ اب ختم ہو گیا ہے: Heinz Knickrehm ایک مکمل نامیاتی رینج پیش کرتا ہے۔ اس کے فوڈ ٹرک میں مختلف قسم کے آرگینک گرلڈ ساسیجز، آرگینک فرائز اور آرگینک ڈرنکس کا ذخیرہ ہے۔ Marutendorff اسٹیٹ میں "Organic Farming Days 2004" کی آخری تقریب میں، فرائز اور اس طرح کے تمام شائقین کو یقین ہو گیا کہ نامیاتی اسنیکس واقعی مزیدار ہوتے ہیں۔
مئی 2004 سے مویشیوں کی مردم شماری کے ابتدائی نتائج کے مطابق، جرمنی میں مویشیوں کی تعداد گزشتہ سال کے مقابلے میں 3,3 فیصد کم ہو کر تقریباً 13,2 ملین جانور رہ گئی۔ پچھلے دس سالوں میں انوینٹری میں کمی کے مقابلے میں، حالیہ کمی اوسط سے قدرے زیادہ تھی۔ یہ اندازہ لگایا جا سکتا ہے کہ آنے والی زرعی اصلاحات اور پریمیم نظام میں تبدیلی کی وجہ سے مویشیوں کی فارمنگ پر پہلے سے پابندیاں بڑھ جائیں گی۔ اس سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ 2004 کی پہلی ششماہی میں گزشتہ سال کے مقابلے میں 5,5 فیصد اضافے کے ساتھ کیوں مویشیوں کے ذبیحہ میں نمایاں اضافہ ہوا۔
کانفرنس کے لیے ابھی کچھ جگہیں باقی ہیں۔ رجسٹریشن کو اسٹیٹ ایسوسی ایشن فار ہیلتھ، ٹیلی فون: 0511-3500052 پر بھیجا جانا چاہیے۔
ٹیم نے کروہن کے 28 مریضوں، السرٹیو کولائٹس کے 15 مریضوں اور آنتوں کی سوزش کے مرض کے بغیر 14 افراد کے خون کے نمونوں کی جانچ کی۔ "پی سی آر" ٹیسٹ کا طریقہ استعمال کرتے ہوئے کروہن کے XNUMX مریضوں کے خون میں ایم اے پی کا پتہ چلا۔ سائنسدانوں نے السرٹیو کولائٹس کے دو مریضوں میں بھی کچھ پایا۔ تاہم، وہ اس حقیقت کی نشاندہی کرتے ہیں کہ دو طبی تصویروں کو ایک دوسرے سے الگ کرنا مشکل ہے۔ تاہم، وہ صحت مند ٹیسٹ کے مضامین میں سے کسی کے خون میں MAP کا پتہ لگانے سے قاصر تھے۔
جراثیم "مائکوبیکٹیریم ایویئم سب اسپیسیس پیرا ٹیوبرکلوسس" مویشیوں اور بہت سے دوسرے ستنداریوں میں پیرا ٹیوبرکلوسس کا سبب بنتا ہے۔ کئی سالوں سے، معروف ماہرین نے انسانوں میں "کرون کی بیماری" کی طبی تصویر کے لیے پیتھوجین کو مورد الزام ٹھہرایا ہے۔ کرون کی بیماری کے مریضوں کے خون میں پیتھوجین کا حال ہی میں پتہ چلا ہے۔ [1] USA میں، 20.000 افراد - بنیادی طور پر نوعمروں کو - ہر سال Crohn کی بیماری کی تشخیص کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔
خوراک اور مشروبات کی صنعت میں مغربی جرمنی کی تقریباً نصف (49%) کمپنیوں نے کہا کہ وہ 2004 میں گزشتہ سال کے مقابلے میں زیادہ سرمایہ کاری کرنا چاہتی ہیں۔ 20% جواب دہندگان اس سال بجٹ میں کٹوتی کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، جبکہ باقی 31% تعمیرات اور آلات پر اپنے اخراجات کو مستقل رکھنا چاہتے ہیں۔ اس تقسیم کے ساتھ، صنعت بنیادی طور پر مینوفیکچرنگ انڈسٹری کے رجحان کی پیروی کرتی ہے۔