موجودہ ZMP مارکیٹ کے رجحانات
ذبح کرنے والے مویشیوں کی قیمتیں ستمبر کے آخری ہفتے میں صرف اپنی ہی برقرار رکھنے کے قابل تھیں۔ جوان بیلوں کے حالات قدرے کمزور میں تبدیل نہیں ہوئے تھے۔ ذبح شدہ گائے کے علاقے میں، خطے کے لحاظ سے، قیمت کی بولیاں پچھلے ہفتے کی طرح ہوتی ہیں یا ذبح کے وزن کے فی کلوگرام وزن میں پانچ سینٹ تک کی چھوٹ کے ساتھ۔ ایک ابتدائی جائزہ کے مطابق، R3 کمرشل کلاس میں نوجوان بیلوں کی ہفتہ وار اوسط قیمت ایک سینٹ کم ہو کر 2,72 یورو فی کلوگرام ذبح کے وزن پر آگئی؛ O3 کلاس میں گائے کے لیے، قومی اوسط 2,09 یورو فی کلو گرام تھی، دو سینٹ کم پچھلے ہفتے کے مقابلے میں۔ پرسکون مانگ کے باوجود، بیف کا لین دین بڑی حد تک تسلی بخش تھا۔ سامنے کا گوشت اور ٹانگوں کا گوشت بغیر کسی پریشانی کے بازار میں رکھا جا سکتا ہے۔ پڑوسی یورپی یونین کے ممالک کے ساتھ تجارت پہلے کی نسبت کچھ زیادہ مشکل تھی۔ روس کو برآمدات نسبتاً سستی اشیاء کے شعبے میں مستحکم رہیں۔ – آنے والے ہفتے میں، ذبح کرنے والے مویشیوں کی قیمتیں صرف اپنی ہی برقرار رہنے کا امکان ہے، شاید تھوڑا سا گر بھی جائے۔ گوشت کا کاروبار شاید اب اتنا اچھا کام نہیں کرے گا، اور کچھ علاقوں میں ذبح کیے گئے مویشیوں کی فراہمی پہلے سے زیادہ ہونے کا امکان ہے۔ – ذبح کرنے والے بچھڑوں کی قیمتیں بڑی حد تک پچھلے ہفتے کی سطح پر ہی رہیں۔ لاشیں کسی حد تک سستی فروخت کی جاتی تھیں، اور کٹے عام طور پر بغیر کسی پریشانی کے فروخت کیے جاتے تھے۔ - مویشیوں کے بچھڑوں کی قیمتوں میں کوئی تبدیلی نہیں کی گئی تھی، جس میں سپلائی بہت زیادہ نہیں تھی اور طلب میں قدرے اضافہ ہوا تھا۔