انٹرکول 2004 میں لنڈے

جب جھٹکا جم جاتا ہے، بنیادی توجہ معیار کی قربانی کے بغیر شیلف لائف کو بڑھانے اور اصل غذائیت کی قیمت کو محفوظ رکھنے پر ہوتی ہے۔ منجمد کرنے کے عمل کی رفتار اہم ہے۔ یہاں پر بہترین حل حاصل کرنے کے لیے، Linde AG، Linde Gas ڈویژن، کولنگ اور فریزنگ سسٹم کی تعمیر کے دوران ہائی فریزنگ کارکردگی اور مکمل حفظان صحت کو خاص اہمیت دیتا ہے۔

1.   0 Kommentar
2.   759 مرتبہ دیکھا گیا۔

انٹرکول 2004 میں لنڈے

صدیوں سے، لوگ مختلف طریقوں سے کھانے کو دیرپا بنانے کی کوشش کر رہے ہیں۔ آج، دیگر چیزوں کے علاوہ، شیلف لائف کو بہتر بنانے کے لیے خوراک کے اضافے کی ایک بڑی تعداد دستیاب ہے۔ اس لیے صارفین کی جانب سے معلومات کی بہت زیادہ ضرورت ہے: زیادہ سے زیادہ صارفین یہ جاننا چاہتے ہیں کہ کھانا کس طرح تیار کیا جاتا ہے اور اس کا علاج کیا جاتا ہے اور کون سی اضافی چیزیں شامل کی جاتی ہیں اور کب۔ ##|n##

1.   0 Kommentar
2.   507 مرتبہ دیکھا گیا۔

انٹرکول 2004 میں لنڈے

LIX-shooter® کے ساتھ، Linde AG، Linde Gas ڈویژن، کھانے کی پروسیسنگ کے لیے ایک ایسا نظام پیش کرتا ہے جس میں حفظان صحت کا اعلیٰ معیار ہے اور خاص طور پر اقتصادی طور پر کام کرتا ہے۔ یہ مائع نائٹروجن یا مائع کاربن ڈائی آکسائیڈ کے لیے مختلف ڈیزائنوں کے مکسرز، کنیڈرز، ککر وغیرہ کے لیے کرائیوجینک مٹی کے داخلے کا نظام ہے۔ یہ ترقی EHEDG (یورپی حفظان صحت کے سازوسامان ڈیزائن گروپ) کی اعلیٰ حفظان صحت کی ضروریات کے ساتھ ہم آہنگی میں کی گئی تھی۔ ##|n## نرم پروسیسنگ کے لیے براہ راست انجیکشن##|n##

روایتی کریوجینک عمل میں، کرائیوجینک کولنٹ اوپر سے پروڈکٹ کی سطح پر لگائے جاتے ہیں۔ تاہم، یہ غیر ضروری بخارات اور ٹھنڈک کے اثر کے نقصان کی طرف جاتا ہے۔ LIX-shooter® اس لیے گیس کو براہ راست پروڈکٹ ماس میں داخل کرتا ہے، اس طرح کم گیس کی کھپت کے ساتھ فوری حرارت کی منتقلی پیدا ہوتی ہے۔ مصنوعات اور آلات پر منحصر ہے، 98٪ تک کی کارکردگی حاصل کی جا سکتی ہے۔ LIX-shooter® خاص طور پر کم چپکنے والی مصنوعات اور عام طور پر مخلوط مصنوعات کے لیے موزوں ہے۔ یہ عام طور پر تیز ٹھنڈک کے عمل کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، مکینیکل مائع کولر میں عمل کو تیز کرنے کے لیے، کرسٹلائزیشن کے علاقے میں جمنے کے لیے یا دھماکہ خیز عمل میں ہنگامی کولنگ کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

1.   0 Kommentar
2.   503 مرتبہ دیکھا گیا۔

برلن سافٹ ویئر ہاؤس sys-pro GmbH نے نئے تجارتی سامان کے انتظام کے نظام کا معاہدہ جیت لیا۔

Eugen Gruninger Großmetzgerei GmbH & Co. KG، Freiburg، کمپنی کے سافٹ ویئر سے لیس ہے۔ proFood by sys-pro GmbH، برلن۔ فیصلہ کن عوامل میں مسلسل ماڈیولر سافٹ ویئر کا ڈھانچہ، اعلیٰ تکنیکی معیار اور sys-pro پیشکش کی پختہ اور ثابت شدہ صنعت کی موافقت تھی۔

Gruninger کے لیے، یہ ضروری ہے کہ نئے تجارتی سامان کے نظم و نسق کے نظام کا ایک ساتھ تعارف اگلے سال سے EU کی ہدایت 178/2002 کے ذریعے مطلوبہ اشیا کی سراغ رسانی کو یقینی بنائے۔ .proFood کے ساتھ، کمپنی میں ریکارڈ کردہ ڈیٹا کے ساتھ گاہک اور سپلائر کے لیے واپسی دونوں کو ایک نئی تکنیکی بنیاد پر رکھا جاتا ہے۔ sys-pro حل مصنوعات کے اندر بھی مستقل سراغ لگانے کے قابل بناتا ہے۔ اس مقصد کے لیے تمام وزنی اسٹیشنز اور قیمت کے لیبلنگ کے نظام کو خاص طور پر مربوط کیا گیا ہے۔

1.   0 Kommentar
2.   413 مرتبہ دیکھا گیا۔

توجہ میں حفاظت، عقلیت اور معیار

شاندار رنگ ڈسپلے کے ساتھ پی سی ٹیکنالوجی میں مزید ترقی یافتہ

Bizerba، وزن، معلومات، کمیونیکیشن اور فوڈ سروس ٹیکنالوجی کے دنیا کے معروف فراہم کنندگان میں سے ایک، فروخت بڑھانے کے اقدامات، صارفین کے اعتماد کو مضبوط کرنے کے مقصد کے ساتھ معیار کی یقین دہانی، اور انٹر میٹ میں اضافی فوائد کے ذریعے ترقی میں اضافہ کرنے کے لیے حل پیش کرے گا۔ ڈسلڈورف 26-29 ستمبر 2004 (ہال 4، اسٹینڈ B39)۔ خوردہ فروشوں کے لیے جدید ترین نظام کے پیمانوں اور تجارتی مال کے انتظام کے عملی ماڈیولز کے علاوہ، تجارتی میلے کی پیشکش کا مرکز گوشت کی صنعت کے لیے پیکیجنگ، چننے اور شپنگ کے حل پر ہے۔

1.   0 Kommentar
2.   540 مرتبہ دیکھا گیا۔

ٹیولپ فوڈ سروس GmbH سے نیا

Tulip Food Service GmbH, Kiel، ایک اور پرکشش پولٹری ویرینٹ کو شامل کرنے کے لیے اپنی وسیع فنگر فوڈ رینج کو بڑھا رہا ہے: Danish Prime Chickn Knuckle. مزیدار طریقے سے میرینیٹ کی گئی چکن ٹانگیں پلیٹ کے وسط میں بھی مختلف قسمیں فراہم کرتی ہیں۔

ڈینش پرائم چکن نکلز نرم اور رسیلی ہوتے ہیں۔ انہیں مسالوں کے مسالیدار آمیزے کے ساتھ میرینیٹ کیا جاتا ہے، پکایا جاتا ہے اور منجمد کیا جاتا ہے، بشمول سفید مرچ اور پیپریکا۔ ٹخنوں کے بغیر چکن کی ٹانگیں ہر انگلی فوڈ بوفے پر ایک آنکھ پکڑنے والی بن جاتی ہیں۔

1.   0 Kommentar
2.   458 مرتبہ دیکھا گیا۔

InterMeat / InterMopro 2004 میں BMVEL خصوصی "نامیاتی کاشتکاری اور پروسیسنگ"

غذائیت اور صحت کے بارے میں صارفین کی بیداری بڑھ رہی ہے۔ جرمنی میں، 60 فیصد صارفین اب کبھی کبھار یا باقاعدگی سے نامیاتی مصنوعات استعمال کرتے ہیں۔ اگرچہ دوسرے علاقے جمود کا شکار ہیں یا منفی اعداد و شمار بھی ریکارڈ کر رہے ہیں، لیکن آرگینک سیکٹر فوڈ مارکیٹ میں واضح فاتحین میں سے ایک ہے۔ اس سال ڈسلڈورف میں 26 سے 29 ستمبر 2004 تک ہونے والے InterMeat اور InterMopro میں، تجارتی زائرین کو BMVEL-خصوصی نمائش اسٹینڈ "آرگینک فارمنگ اینڈ پروسیسنگ" میں نامیاتی گوشت اور گوشت کی پیداوار کے مواقع اور چیلنجوں کے بارے میں جاننے کا موقع ملے گا۔ ہال 4، دودھ کی پروسیسنگ کو مطلع کرنے کے لیے اسٹینڈ A19۔ جامع ماہرین کے مشورے، نامیاتی مصنوعات کی نمائشوں اور نامیاتی باربی کیوز کے علاوہ، تجارتی میلے کے پروگرام میں مستقبل کا سفر بھی شامل ہے: خوراک تیار کرنے والوں کے لیے ایک کامیابی کے عنصر کے طور پر نامیاتی کے لیے آئیڈیاز پیش کیے جائیں گے - ڈیری کے خواہشمندوں کے ذریعے Bio InVision Camp® میں تیار کیا گیا ہے۔ اور قصاب ماسٹرز.

نامیاتی مطلوب!

1.   0 Kommentar
2.   503 مرتبہ دیکھا گیا۔

اپنی مرضی کے مطابق کرائیوجینک کولنگ اور فریزنگ سسٹم

Linde AG، Linde Gas ڈویژن، فوڈ انڈسٹری میں اپنی پوزیشن کو بڑھا رہا ہے۔ کرائیوجینک کولنگ اور فریزنگ سسٹمز کے وسیع پورٹ فولیو کے ساتھ، یہ ہر ایپلیکیشن کے لیے ایک مناسب حل پیش کرتا ہے۔

حالیہ مہینوں میں، Linde وسیع اقسام کی ایپلی کیشنز کے لیے کسٹمر پر مبنی حل پر زیادہ شدت سے کام کر رہا ہے۔ منجمد اور ٹھنڈک پر توجہ دینے کے علاوہ، اس میں حفاظتی ماحول کے تحت پیکیجنگ کے شعبے، خشک برف کے ساتھ ایپلی کیشنز، ٹرانسپورٹ ریفریجریشن اور مچھلی کی فارمنگ شامل ہیں۔

1.   0 Kommentar
2.   612 مرتبہ دیکھا گیا۔

Bio InVision Camp® شاندار نتائج کے ساتھ

مسٹر ایف ایک مینیجر ہیں اور ورزش اور خوراک کے ساتھ کام کے تناؤ کو متوازن کرتے ہیں جو ان کی ضروریات کے عین مطابق ہے۔ اس کا سب سے اہم مشیر ماسٹر کسائ ٹی ہے، جو ہر ہفتے ایک متوازن مینو اور اس کے لیے مناسب اجزاء جمع کرتا ہے۔ خام مال علاقائی نامیاتی کاشتکاری اور آس پاس کے جانوروں سے آتا ہے، جنہیں وسیع چراگاہوں پر مناسب طریقے سے رکھا جاتا ہے۔ جب اس کے اور اس کے خاندان کے پاس کھانا پکانے کا وقت نہیں ہوتا ہے، تو وہ اکثر قصائی کی دکان میں نامیاتی فاسٹ اسنیک بار "Schnelle Frische" پر جاتے ہیں۔ صحت مند، صحت بخش پکوانوں کی ایک وسیع رینج موجود ہے جو گاہک کی غذائی ضروریات کے عین مطابق بنائے گئے ہیں۔

2020 میں روزمرہ کی زندگی - اور کسائ ٹیکنیکل اسکول J.A سے دس افراد کی ماسٹر کلاس کا ایک امید افزا وژن۔ فرینکفرٹ میں ہین، جو 30 مارچ 2004 کو ماہرین کے ہمراہ اپنے گلڈ کے مستقبل کے سفر پر روانہ ہوئی۔ Bio InVision Camp® کسائ کی تجارت میں، پرجوش نوجوان رجحان کے محققین عملی طور پر دور دراز نامیاتی دنیا میں گئے جہاں انسان اور جانور فطرت کے ساتھ ہم آہنگی میں رہتے ہیں، اور ایک چیز کا احساس کیا: مستقبل قریب میں معاشی کامیابی کو ماحولیاتی پیمانے پر تولا جائے گا۔ جو لوگ آگے دیکھتے ہیں اور ماحول کو ذہن میں رکھتے ہیں وہ طویل مدت میں مارکیٹ کی قیادت کریں گے۔

1.   0 Kommentar
2.   678 مرتبہ دیکھا گیا۔

Bio InVision Camp® کے شرکاء کامیابی کے لیے نئی ترکیبوں کے ساتھ

1.   0 Kommentar
2.   678 مرتبہ دیکھا گیا۔

9 میں 2003% کمی کے بعد امید کی کرن - پریمیم کوالٹی اور اچھی سروس محفوظ مارکیٹ شیئرز

2003 میں، کاریگر بیکرز کو فروخت میں شدید نقصان کا سامنا کرنا پڑا۔ اس کی وجہ مسابقتی دباؤ میں مزید اضافہ اور رعایت کنندگان کی جانب سے قیمتوں میں اضافہ تھا۔ لیکن منفی رجحان رک گیا۔ 2004 کے ابتدائی اعداد و شمار کے مطابق، بیکڈ گڈز مارکیٹ میں مارکیٹ لیڈرز کی سیلز اور ملازمین کی تعداد موجودہ سطح پر مستحکم ہوتی دکھائی دیتی ہے۔

283.100 میں، 2003 ملازمین نے 17.500 کمپنیوں میں 11,85 بلین یورو کی فروخت پیدا کی۔ پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں، یہ نو فیصد کی فروخت میں کمی کے مساوی ہے۔ ملازمین کی تعداد میں 17.000 کی کمی واقع ہوئی، جو کہ 5,7 کے مقابلے میں 2002 فیصد ملازمتوں میں کمی کے مساوی ہے۔ تاہم، منفی رجحان کا خاتمہ ہوتا دکھائی دیتا ہے۔ پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں، 589 کی پہلی ششماہی میں فروخت میں نمایاں طور پر کم نقصان ہوا (-1 فیصد)۔ پہلی بار وفاقی ریاستوں میکلنبرگ ویسٹرن پومیرانیا، نارتھ رائن ویسٹ فیلیا اور برینڈن برگ میں کاروباروں کی تعداد میں دوبارہ اضافہ ہوا۔

1.   0 Kommentar
2.   401 مرتبہ دیکھا گیا۔