די סיזאַנאַל אָף געשעפט איז אין פול סווינג; לאַכאָדימ פארקויפונג יוזשאַוואַלי פאָקוס אויף דאַקס און גיס. דער הינדל מאַרק איז בכלל סטאַביל. אוי ף דע ר שחיטה־פיך־מאר ק הא ט ד י פארבליבענ ע זײע ר שפעדיק ע פארזארגונ ג אי ן דע ר לעצטע ר גאנצ ע װא ך פו ן נאוועמבער , געפיר ט צ ו א װײטע ר ירידה ן אי ן ד י אויסצאל־פרײזן . דע ר שחיטה־חזיר־מאר ק אי ז געװע ן באלאנסירט . די ניט זייער שעפעדיק צושטעלן קען זיין געשטעלט אויף די מאַרק אָן קיין פראבלעמען אין מערסטנס סטאַביל פּרייסיז. לייווסטאַק און פלייש

אויפ ן שעכט ן פי ד מארק , הא ט ד י פארבליבענ ע זײע ר שפעדיק ע פארזארגונ ג אי ן דע ר לעצטע ר גאנצ ע װא ך פו ן נאוועמבער , געבראכ ט צ ו א װײטע ר ירידה ן אי ן ד י באצאל־פרײזן . פֿאַר יונגע ביקאַלז די אַראָפּרעכענען זענען געווען אַרום פינף סענס פּער קילאָ, פֿאַר ווייַבלעך שחיטה פיך זיי זענען געווען אַ ביסל העכער. די געווייטע פעדעראלע דורכשניט פאר יונגע אקסן אין די פלייש האַנדל קלאַס ר 3 איז געפאלן מיט פינף סענס צו 2,66 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג. פֿאַר קלאַס אָ 3 קאַוז, די סלאָטערכאַוסיז באַצאָלט אַ דורכשניטלעך פון 1,72 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג, וואָס איז געווען זיבן סענס ווייניקער ווי די פריערדיקע וואָך. אין דערצו צו צושטעלן, די סיבה פֿאַר די באנייט פּרייז אַראָפּגיין איז געווען די פארבליבן ניט באַפרידיקנדיק פֿאַרקויף פון רינדערנס אין דינער און פרעמד מארקפלעצער. באזונדער ם אי ז דע ר האנד ל מי ט פארפלײ ש געװע ן א ס ך לאנגזא ר װ י פריער ; בלויז פיליץ קען זיין געשטעלט אויף די מאַרק לעפיערעך סמודלי. אין לויט מיט די אַנטוויקלונגען אויף די שחיטה פיך מאַרק, לעבן פיך עקספּאָרטערס אויך געפֿינט נידעריקער פּרייז ווי אַ וואָך פריער.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   390 מאל געוויזן

ניט מער כייַע מאָלצייַט אין די קאָרעטע, דאָס איז געווען די צוזאָג בעשאַס די BSE קריזיס. ווייַל אפילו די קלענסטער אַמאַונץ פון כייַע מאָלצייַט קענען יבערשיקן BSE. דער ARD געשעפט זשורנאַל "פּלוסמינוס" האט איצט געפונען אַז ביין ספּלינטערס ענדיקן זיך איצט אין כייַע פיטער (בראָדקאַסט דינסטיק, 30 נאוועמבער, 21.55:XNUMX אויף ערסטע).

אויף 23 נאוועמבער 2004, די פאַראַנטוואָרטלעך אויטאריטעטן אין ירעלאַנד בלאַקט 1.645 טאָנס פון פיטער געמאכט פון צוקער בוריק - כייַע ביין מאָלצייַט איז געפונען אין סאַמפּאַלז. די פיטער איז געקומען פון דייטשלאנד, פון Südzucker אין מאנהיים. דער אי.יו. פרי ווארענונג סיסטעם פֿאַר כייַע פיטער איז טריגערד און קאָרמען געמאכט פון צוקער בוריק איז אָפּגעשטעלט ניישאַנווייד. עטלעכע סאַמפּאַלז זענען positive און די פידז זענען אויך נישט ערלויבט צו זיין איבערגעגעבן. די כייַע פיטער געמאכט פון מאַלאַסאַז פּאַפּ איז אַ וויסט פּראָדוקט פון צוקער פּראָדוקציע פון ​​ביץ. די הויך-קוואַליטעט קאַנסאַנטרייטאַד פיטער איז אָפט געניצט אין ביק פאַטנינג
געוויינט, אָבער אויך אין אנדערע רומאַנאַנץ - ספּעציעל אין די אַנימאַלס וואָס זענען מערסט ריזיקירן פון BSE.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   402 מאל געוויזן

נאָך 4 יאָר פון BSE אין דייַטשלאַנד, עס איז אַ קליין פאַרגרעסערן אין BSE קאַסעס אין דעם קראַנט יאָר

"אפילו כאָטש ברייט פּראַטעקטיוו מיטלען קעגן BSE זענען אין קראַפט אין דייַטשלאַנד און די גאנצע אייראפעישע קאַמיוניטי, אַ אַראָפּגיין אין BSE קאַסעס אין דייַטשלאַנד ווי אַ רעזולטאַט פון די פּריקאָשאַן מיטלען קענען ניט זיין דערוואַרט ביז ווייַטער יאָר אין די ערליאַסט." דער שטאַט סעקרעטאַר אין די פעדעראלע מיניסטעריום פון קאָנסומער אַפפאַירס, אלעקסאנדער מוללער, האָט אָנגעוויזן אויף דעם אין דער געלעגנהייט פון די פערט יאָרטאָג פון דער ערשטער בסע פאַל אין דייַטשלאַנד.

באָווין ספּאָנגיפאָרם ענסעפאַלאָפּאַטהי (BSE) איז אַ סלאָולי פּראָגרעסיוו און לעסאָף פאַטאַל קרענק פון די הויפט נערוועז סיסטעם אין דערוואַקסן פיך וואָס איז געווען ערשטער דיטעקטאַד אין די פֿאַראייניקטע מלכות אין די סוף פון 1986 און איז איצט פאָרשטעלן אין אַלע אַלט אי.יו. מעמבער שטאַטן אַחוץ שוועדן, ווי געזונט. ווי אין פּוילן, סלאָוועניאַ, סלאָוואַקיאַ און טשעכיי, אָבער אויך, למשל, אין קאַנאַדע און יאַפּאַן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   511 מאל געוויזן

פּריסעס פאָרזעצן צו צוריקקריגן

די BSE קריזיס אין די רינדערנס מאַרק סימז צו האָבן לעסאָף באַקומען. קאָנסומפּטיאָן האט סטייבאַלייזד און שחיטה פיך פּרייסיז זענען צוריק צו זייער פריערדיקן לעוועלס.

וויידזשד פעדעראלע געלט פֿאַר שחיטה פיך אין עור/קג שחיטה וואָג

מקור: זמפּ

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   420 מאל געוויזן

17,5 מיליאָן שחיטה אַנימאַלס פאָרזעצן צו זיין טראַנספּאָרטאַד איבער לאַנג דיסטאַנסאַז

ע ס װעל ן װײטע ר זײ ן גרויזאמ ע בילדע ר פו ן חיות־טראנספיר ט — ענג ע באדינגונגע ן , בהמות , צעטרעט ן אוי ף דע ר לאד־ראמפ , איבערגעהיצט ע װאגאנע ן אי ן װעלכ ע ד י חױת , װעלכ ע האב ן זי ך געטראפ ן צ ו שחיטה , שטארב ן מי ט אומגלי ק פו ן דאָרשט . דייַטשלאַנד עקספּאָרץ 5 מיליאָן אַנימאַלס יעדער יאָר!

דער פאָרשלאָג פון די אי.יו. קאמיסיע צו פארשטארקן די טראנספארט רעגולאציעס פון כייַע וווילשטאנד איז דורכגעקאָכט ווייַל פון די אַגריקולטורע מיניסטערס פון די אייראפעישע יוניאַן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   527 מאל געוויזן

וואָס איז טאַקע באַשלאָסן

די אייראפעישע קאַמישאַן באַגריסן אַז די קאָונסיל הייַנט ריטשט אַ פּאָליטיש העסקעם אויף אַ רעגולירן אויף כייַע אַריבערפירן, וואָס וועט פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק שוץ פון אַנימאַלס בעשאַס אַריבערפירן דורך שטרענגערע ימפּלאַמענטיישאַן כּללים. די רעגולאציע וועט גרינגער מאכן פאראנטווארטליכקייט צו פארענטפערן ווייל עס וועט יעצט זיין קלאר ווער איז פאראנטווארטליכט פאר וואס ביי די טראנספארט פון בהמות. עס גיט אויך נייע, מער עפעקטיווע געצייג צו אינפארסירן די רעגולאציעס, ווי אינספעציעס מיט א סאטעליט-באזירט נאַוויגאַציע סיסטעם פון 2007. די רעגולאציע אנטהאלט אויך שטארק שטרענגערע רעגולאציעס פאר טראנספארט וואס דויערט מער ווי אכט שטונדן און פאר די עקוויפּמענט פון טראנספארטוועכלעך. עס נעמט אין חשבון די פאַקט אַז אַנימאַלס זענען יקספּאָוזד צו די גרעסטע דרוק בעשאַס לאָודינג און אַנלאָודינג און דעריבער אויך כּולל פּראַוויזשאַנז פֿאַר סיטואַטיאָנס וואָס קען אויפשטיין איידער און נאָך אַריבערפירן, למשל אין סלאָטערכאַוסיז אָדער פּאָרץ. לאנג-דיסטאַנסע אַריבערפירן איצט בלויז אַקאַונץ פֿאַר אַרום 10% (17,5 מיליאָן) פון כייַע אַריבערפירן אין אייראָפּע.

קאַמענטינג אויף די רעגולירן, קאַמישאַנער Markos Kyprianou, פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר געזונט און קאַנסומער שוץ, האט געזאגט: "די נייַע כּללים פֿאַר כייַע אַריבערפירן וועט באטייטיק פֿאַרבעסערן כייַע וווילשטאנד. איך וואָלט ווי צו זען די אַריבערפירן צייט און לאָודינג געדיכטקייַט רידוסט אפילו ווייַטער, אָבער די מיטגליד שטאַטן בלייבן טיף צעטיילט אין דעם אַרויסגעבן. איך באַגריסן הייַנט ס פּאָליטיש העסקעם ווייַל עס וועט מאַכן עס פיל גרינגער צו דורכפירן העכער כייַע וווילשטאנד סטאַנדאַרדס אין כייַע אַריבערפירן. מייַן הויפּט דייַגע איז צו מינאַמייז די דרוק וואָס די אַנימאַלס זענען יקספּאָוזד צו און צו ענשור אַז די אַנימאַלס אָנקומען צו זייער דעסטיניישאַן ווי געשווינד ווי מעגלעך. די רעגולאציע דעפינירט אויך ווער איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר וואָס און ווען, וואָס וועט זיין אַ גרויס הילף אין ימפּלאַמענינג די רעגיאַליישאַנז.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   392 מאל געוויזן

טריינד כאַנטערז זענען ערלויבט צו נעמען סאַמפּאַלז (און דעריבער מער ווי בוטשערז)

אין דער צוקונפֿט, די אָטערייזד צו גיינ אַף וועלן קענען נעמען סאַמפּאַלז פון ווילד קאַבאַן זיי האָבן געהרגעט צו פּרובירן פֿאַר טריטשיינאַ, אויב זיי האָבן אָנטייל גענומען אין די צונעמען טריינינג. טריינינג פאָדערונג

די רעליעף איז מעגלעך דורך אַ געזעץ אַמענדינג די פלייש היגיענע געזעץ און די פלייש היגיענע אָרדאַנאַנס. די פאַראַנטוואָרטלעך אויטאָריטעט קענען דעריבער קאָמיסיע כאַנטערז מיט דעם הערשער אַרבעט פון נעמען סאַמפּאַלז. אין אַדישאַן צו טריינינג, די פּרירעקוואַזאַט איז אַז די כאַנטערז אַרבעט רילייאַבלי.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   426 מאל געוויזן

נאָר איבער 2003 - אָף געוואקסן באטייטיק

אין די דריטע פערטל פון 3, כּמעט 2004 מיליאָן טאָנס פון פלייש זענען געשאפן געשעפט אין דייַטשלאַנד, אַרייַנגערעכנט אַרום 1,6 טאַנז פון אָף פלייש. אָף פלייש אַקאַונאַד פֿאַר 252% פון גאַנץ פלייש פּראָדוקציע.

ווי די פעדעראלע סטאטיסטיק אפיס אויך מעלדעט, זענען געשאכטן געווארן א סך פון ארום 11,3 מיליאן חזירים, 868 רינדער (אויסגערעכנט קעלבער), 000 קעלבער און 88 שעפּס. דאס מיינט אז די שחיטות פון חזירים זענען געווען 000% אדער 212 בהמות העכער ווי אינעם דריטן פערטל פון 000, בשעת די צאל פיך שחיטה (אויסגערעכנט קעלבער) איז געפאלן מיט 1,4% אדער 159 בהמות.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   559 מאל געוויזן

די נייַ יאָר זאָל אָנהייבן דורכויס

פֿאַר דעם קראַנט יאָר און פֿאַר דער ערשטער העלפט פון 2005, ביידע די אי.יו. קאַמישאַן און די מאַרק עקספּערץ פון די אי.יו. מיטגליד שטאַטן אַססעסס די אַנטוויקלונג פון די שחיטה חזיר מאַרק ווי positive. דאָס איז געווען די מסקנא פון די לעצטע חזיר פאָרעקאַסטינג קאַמיטי אין בריסל. אָבער, עס זענען געווען בלויז אַ ביסל סטייטמאַנץ פון די נייַע מיטגליד שטאַטן אויף קראַנט מאַרק געשעענישן און פאָרקאַסץ, אַזוי סטייטמאַנץ רילייטינג צו די EU-25 זענען נאָך פון לימיטעד באַטייַט. חזיר פּראָדוקציע סטאַביל אין 2004

חזיר סלאָטערינג אין די אי. אין די 2004 אַלט אי.יו. לענדער, 25 מיליאָן פּיגס זענען געריכט צו זיין סלאָטערד דעם יאָר, נאָך 241 פּראָצענט מער ווי אין 21,06. כאַזער פּראָדוקציע אין די אי.יו. דער מדרגה פון זיך-גענוג אין די כאַזער סעקטאָר אין די אי. אויב איר קוק אין די EU-15, איר קענען זען בלויז אַ קליין דיווייישאַן פון לעצטע יאָר ס ווערט, מיט אַ זעלבסט-גענוג מדרגה פון 203 פּראָצענט. לויט קראַנט אינפֿאָרמאַציע, כאַזער קאַנסאַמשאַן אין 0,2 איז געריכט צו זיין אַרום 2003 קילאָגראַמס פּער קאַפּיטאַ, 15 פּראָצענט העכער ווי אין די פריערדיקע יאָר.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   406 מאל געוויזן

קאָנסומערס קויפן עפּעס מער אָפט ווידער

קאָנסומערס אין דייטשלאנד האבן זיך צוריקגעהאלטן פאר חדשים ווען זיי האבן געקויפט טערקיי פלייש דעם יאָר, אָבער נאָך באמערקט פּרייז רעדוקציעס, די פאָדערונג האט זיך ווידער פּיקט זיך און איז אפילו באטייטיק העכער ווי לעצטע יאָר.

רעכט צו דער פּרייַז, קאָנסומערס זענען קאַרג מיט זייער ספּענדינג אויף טערקיי פלייש, ספּעציעל אין די ערשטער פיר חדשים פון דעם יאָר: פּערטשאַסינג וואַליומז זענען אַ דורכשניטלעך פון אַכט פּראָצענט הינטער די וואַליומז פון די פריערדיקע יאָר, לויט דאַטן פון ZMP / CMA מאַרק פאָרשונג באזירט אויף די GfK הויזגעזינד טאַפליע. בעשאַס דעם מאָל, די נאציאנאלע דורכשניטלעך לאַכאָדימ פּרייַז פֿאַר די מערסט פאָלקס שנייַדן פון טערקיי, די פריש טערקיי ברוסט, איז געווען כּמעט אַכט עוראָס פּער קילאָ, כּמעט אַ האַלב ייראָ העכער ווי אין די ערשטער פיר חדשים פון 2003. הינדל שניצלז זענען אויך בנימצא בעשאַס דעם מאָל. צייט מער אַפאָרדאַבאַל: זיי קאָסטן אַ דורכשניטלעך פון 7,72 עוראָס פּער קילאָ, 20 סענס ווייניקער ווי אין 2003.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   379 מאל געוויזן

די פאַבריק וועט שפּעטער אַקאַמאַדייט קאַנוויניאַנס פּראָדוקציע

די פלייש פּראָדוקטן פירמע Höll, באזירט אין Saarbrücken, וועט האַלטן פּראָדוצירן ווורשט אין זייַן פינסטערוואַלדע אָרט. אין דער צוקונפֿט, די וועט זיין מאַניאַפאַקטשערד אין די אנדערע צוויי פאַבריק אין סאַאַרברוקען און בראַנדענבורג.

"מיר פּלאַנירן שפּעטער צו פּראָדוצירן קאַנוויניאַנס פּראָדוקטן אין פינסטערוואַלדע," זאגט אָנפירונג שוטעף Michael Thielen. אבע ר דע ר פראדוקצי ע קע ן זי ך אנהויב ן ערשט , װע ן מע ן הא ט זי ך דערגרײכ ט געװיס ע קוואנטיטעטן , װא ס בארעכטיג ט אפצושטעל ן א גאנצ ע פאבריק ע פא ר דע ם צװעק , הא ט טיעלע ן װײטער .

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   487 מאל געוויזן