נייַעס וועג

האָספּיטאַליטי אינדוסטריע האלט צו פאַרלירן

פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע: פאַקטיש פארקויפונג אין די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע אין סעפטעמבער 2004 איז געווען 1,7% אונטער די פריערדיקע יאָר

פארקויפונג אין די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע אין דייטשלאנד אין סעפטעמבער 2004 איז געווען 0,9% נאָמינאַל און 1,7% נידעריקער אין פאַקטיש טערמינען ווי אין סעפטעמבער 2003. לויט צו די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע, די אַנטוויקלונג איז בפֿרט געפֿירט דורך די רעסטאָראַן אינדוסטריע, וואָס קאַמפּערד צו סעפטעמבער 2003 איז געווען נאָמינאַללי. 2,9. פארקויפונג איז געפאלן מיט 3,7% און אין פאַקטיש טערמינען מיט 2004%. אָבער, עס איז געווען אַ positive אַנטוויקלונג צווישן קאַנטינז און קאַטערערז, וואָס אויך אַרייַננעמען סאַפּלייערז צו די ערליינז. אין סעפטעמבער 5,2 זיי אַטשיווד העכער פארקויפונג אין נאָמינאַל און פאַקטיש טערמינען ווי אין דער זעלביקער חודש לעצטע יאָר (נאָמינאַל + 4,1%, פאַקטיש + 2004%). אין די אַקאַמאַדיישאַן אינדוסטריע, אָבער, די אַנטוויקלונג פון פארקויפונג אין סעפטעמבער 2003 איז געווען לעפיערעך קעסיידערדיק קאַמפּערד צו סעפטעמבער 0,2 (נאָמינאַל + 0,5%, פאַקטיש - XNUMX%).

אָבער, אויב מען פאַרגלייכן די קאַלענדאַר און סיזאַנאַל אַדזשאַסטיד פארקויפונג אין די האָספּיטאַליטי אינדוסטריע פון ​​סעפטעמבער 2004 מיט די פון די פריערדיקע חודש, אויגוסט, עס איז אַ פאַרגרעסערן פון 1,4% אין נאָמינאַל טערמינען און 1,2% אין פאַקטיש טערמינען.

לייענען מער

מעטראָ רשימות קאַוויאַר באשעפער

S2F2aWFyIHVuZCBTdMO2cmZpbGV0IGluIGRlbiBNZXRybyBDYXNoJkNhcnJ5LU3DpHJrdGVu

פירמע Caviar Creator איז איצט רעפּריזענטיד מיט זייַן פּראָדוקטן אין די Metro Cash & Carry סטאָרז. מעטראָ קאַסטאַמערז קענען איצט קויפן קאַוויאַר און סטערדזשאַן פאַליי גראַוואַד אַלע יאָר ארום. אין דעצעמבער, פריש סטורגעאָן פאַליי וועט זיין צוגעגעבן ווי אן אנדער פּראָדוקט פון קאַוויאַר באשעפער. "דורך די קוואַפּעריישאַן מיט מעטראָ, מיר קענען פאַרגרעסערן אונדזער וויסיקייַט אין דייַטשלאַנד גוואַלדיק. נאָך אַלע, עס זענען 60 מעטראָ סטאָרז ניישאַנווייד," האט געזאגט Frank Schaefer, טשיף עקסעקוטיווע אָפיציר פון קאַוויאַר באשעפער. די ליסטינג מיט מעטראָ איז נישט לימיטעד אין צייט. די מעטראָ קאַש & קערי סטאָרז געהערן צו די מעטראָ טריידינג גרופּע.

Metro Cash&Carry סטאָרז פאָרשלאָגן פאַרשידענע קאַוויאַר סיזעס פון קאַוויאַר באשעפער. די ליסטעד קאַוויאַר איז בנימצא אין 50-1000 גראַם קאַנס, די גראַוואַד סטערדזשאַן פאַליי אין 125 גראַם פּאַקס.

לייענען מער

די שחיטה פיך מאַרק אין דעצעמבער

האָלידייַס סטימולירן פאָדערונג

אין די קומענדיקע וואָכן פון דעצעמבער, אינטערעס אין פלייש כאָולסייל מארקפלעצער וועט פאָקוס אויף די פיינער שנייַדן פון רינדערנס, קאַלבפלייש און כאַזער אין מיינונג פון די סוף פון יאָר האָלידייַס. אויף די אנדערע האַנט, טשיפּער קאַנסומער סכוירע זענען מסתּמא אויך אין קעסיידערדיק פאָדערונג אין די קאַלט סעזאָן. אויף די שחיטה פיך מארקפלעצער, די פּרייז פֿאַר פיך קען נאָר פאַרפירן די הייך פון די פריערדיקע חודש אויב עס איז מסתּמא צו זיין אַ פּלאַץ פון צושטעלן, אָבער זיי וועלן באטייטיק יקסיד די הייך פון די פריערדיקע יאָר. דערפאַרונג ווייזט אַז צושטעלן און פאָדערונג פֿאַר קאַווז פֿאַר שחיטה פאַרגרעסערן אין דעצעמבער און די פּרייסאַז זענען געריכט צו העכערונג. עס זענען נישט צו פילע פּיגס בנימצא פֿאַר שחיטה אין דער ערשטער העלפט פון די חודש, אָבער אין דער צווייטער העלפט די פאָדערונג פון סלאָטערכאַוסיז דיקליינד. פּריסעס אין דעצעמבער זענען געריכט צו בלייַבן פּונקט אין די פריערדיקע חודש ס מדרגה, אָבער זענען נאָוטיסאַבלי העכער ווי לעצטע יאָר. יונג ביק פּרייסיז באטייטיק העכער ווי לעצטע יאָר

יונגע בילס זענען מסתּמא אין אַ הויך פאָדערונג אין דער ערשטער העלפט פון דעצעמבער, ווייַל האַנדל, ספּעציעל אין די פיינאַסט און פיינאַסט טיילן פון די הינדקוואַרטער, איז מסתּמא צו פאַרגרעסערן מער ווי די ניטל האָלידייַס. באלד פארן ענדע יאר ווערט די שחיטה ווידער פארמינערט צוליב די יום-טובדיקע יום-טובים, און דער האנדל אנטוויקלט זיך ביסלעכווייז אין א אזוי גערופענע סדר-מארק. לעצטע יאָר, די שחיטה פון יונג ביק איז שטארק געוואקסן ווי אַ רעזולטאַט פון די פּרעמיע רעגולירן אין דעצעמבער, און די פּרייסיז זענען אונטער דרוק. דאָס יאָר, עס בלייבט צו זען ווי פאַרמערס וועלן רעאַגירן צו די נייַע רעגולאַטיאָנס אויף פּרעמיומס ווי אַ טייל פון די לאַנדווירטשאַפטלעך רעפאָרם. כדי צו פארמיידן פארגרעסערטע פארקויפן צוליב פרעמיע סיבות, איז באשלאסן געווארן א איבערגאנג פאזע ביזן סוף פעברואר 2005 פאר די ספעציעלע פּרעמיע פאר זכר שחיטה פיך, אבער נישט פאר די שחיטה פּרעמיע. איין אדער צוויי פעלקער וועלן דעריבער ווארשיינליך פארקויפן זייערע אקסן דאס יאר כדי צו נוץ פון דער שחיטה פּרעמיע. די אַנסערטאַנטיז מאַכן עס שווער צו פאָרויסזאָגן פּרייסאַז פֿאַר דעצעמבער. קוילעלדיק, די פּייאַוט פּרייסאַז פֿאַר יונג בולז זענען מסתּמא אַ ביסל אונטער די רעזולטאַט פון די פריערדיקע חודש. אַנימאַלס אין די פלייש האַנדל קלאַס R3 קען, אָבער, דערגרייכן אַ דורכשניטלעך פּרייַז פון אַרום 2,70 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג און אַזוי פאָרזעצן צו באטייטיק יקסיד די פריערדיקע יאָר ס מדרגה.

לייענען מער

ווייניקער אַנטיביאַטיקס, מער היגיענע

ריזיקירן אַסעסמאַנט פּראַפּאָוזאַלז פֿאַר קאַנטראָולינג אַנטיביאָטיק-קעגנשטעליק דזשערמז אין לייווסטאַק

ווי קענען די אַנטוויקלונג און פאַרשפּרייטן פון אַנטיביאָטיק-קעגנשטעליק מייקראָואָרגאַניזאַמז זיין לימיטעד אין כייַע כאַזבאַנדרי? די קשיא איז געווען דער פאָקוס פון די סימפּאָסיום "ריזיקירן פאַרוואַלטונג צו באַגרענעצן אַנטיביאָטיק קעגנשטעל," וואָס איז געווען אין בערלין אויף 15 און 16 נאוועמבער 2004. עס איז געווען אָרגאַניזירט דורך די פעדעראלע אָפפיסע פון ​​קאָנסומער פּראַטעקשאַן און פוד סאַפעטי אין קוואַפּעריישאַן מיט די פעדעראלע אינסטיטוט פֿאַר ריזיקירן אַססעססמענט און די פעדעראלע אַגריקולטוראַל פאָרשונג אינסטיטוט. דער סימפּאָזיום איז געזען ווי אַ קאַנטיניויישאַן פון די אינטערנאציאנאלע סימפּאָסיום "צו אַ ריזיקירן אַנאַליסיס פון אַנטיביאָטיק קעגנשטעל", וואָס איז פארגעקומען אין די BfR לעצטע יאָר. "נאָך וויסנשאפטלעכע אַססעססעד די ריזיקירן פון אַנטיביאָטיק קעגנשטעל פון זאָאָנאָטיק פּאַטאַדזשאַנז אין כייַע כאַזבאַנדרי לעצטע יאָר, מיר זאָל איצט דיסקוטירן ווי די רעקאַמאַנדיישאַנז דעוועלאָפּעד דאָרט קענען זיין ימפּלאַמענאַד אין עפעקטיוו מיטלען צו באַגרענעצן און פאַרמייַדן אַנטיביאָטיק קעגנשטעל אין דייַטשלאַנד," אַוטליינד דער פרעזידענט פון די BfR. , פראפעסאר דר. דר. Andreas Hensel, דער אינהאַלט איידער די אָנהייב פון די געשעעניש.

אין די לעצטע יאָר ס געשעעניש, עקספּערץ מסכים אַז ינסענסיטיוויטי צו אַנטימיקראָביאַל סאַבסטאַנסיז איז פאַרשפּרייטן צווישן באַקטיריאַ. דאָס איז דער הויפּט באַטייַטיק פֿאַר באַקטיריאַ וואָס נוצן אַנימאַלס ווי מחנות און קענען אָנמאַכן חולאתן אין מענטשן. דער אַנטוויקלונג איז דער הויפּט באמערקט אין שטודיום פון סאַלמאָנעללאַ און קאַמפּילאָבאַקטער סטריינז. ביידע באַקטיריאַל מינים קומען צו יומאַנז בפֿרט דורך די עסנוואַרג קייט. פּאַטיענץ ינפעקטאַד מיט קעגנשטעליק פּאַטאַדזשאַנז האָבן אַ העכער ריזיקירן פון שטאַרבן אין די ווייַטער צוויי יאָר ווי פּאַטיענץ ינפעקטאַד דורך פּאַטאַדזשאַנז שפּירעוודיק צו אַנטיביאַטיקס. אן אנדער פּראָבלעם איז אַז דזשערמז געפונען אין אַנימאַלס קענען בייַטן זייער קעגנשטעל גענעס (יערושעדיק טרייץ וואָס מאַכן זיי ינסענסיטיוו צו אַנטימיקראָביאַל סאַבסטאַנסיז) מיט פּאַטאַדזשאַנז וואָס זענען וויכטיק אין מענטשן.

לייענען מער

פאַרשידענע מאַרק שאַרעס פֿאַר דאַניש אָרגאַניק פּראָדוקטן

אין דענמאַרק, די שאַרעס פון די מערסט וויכטיק אָרגאַניק פּראָדוקטן אין גאַנץ פארקויפונג פון די באַטייַטיק פּראָדוקט גרופּעס דעוועלאָפּעד דיפערענטלי אין דער ערשטער העלפט פון 2004 קאַמפּערד צו די זעלבע צייט אין די פריערדיקע יאָר. דאָס איז געווען באשלאסן דורך די "GfK ConsumerScan" הויזגעזינד טאַפליע פון ​​די מאַרק פאָרשונג אינסטיטוט GfK Danmark באזירט אויף דאַטן געזאמלט פון 2.500 דאַניש כאַוסכאָולדז.

אין טערמינען פון מאַרק טיילן, די מערסט וויכטיק אָרגאַניק פּראָדוקט אין דער ערשטער העלפט פון 2004 איז געווען אָלטערנאַטיוו טרינקט מילך מיט 27,9 (פריערדיק יאָר: 25,9) פּראָצענט. אין צווייט און דריט אָרט זענען געווען אָרגאַניק האָבערגריץ מיט 26,6 (28,2) פּראָצענט און אָרגאַניק עגגס מיט אַ אַנטשיינדזשד 17 פּראָצענט. קעראַץ נאכגעגאנגען אין פערט אָרט מיט 16,5 (18,0) פּראָצענט, פאָרויס פון פריש מאַקאַראָנען מיט 12,0 (11,2) פּראָצענט.

לייענען מער

CMA אָף גאַנצע קאמפאניע לאָנטשט אין נאוועמבער

"דייַטש אָף - זיכער אַ פאַרגעניגן"

א לערנען ווייזט: אָף מיט פאַרלאָזלעך דערווייַז פון אָנהייב איז אין מאָנען. דיפעראַנסיז אין קוואַליטעט זענען אַטריביאַטאַד צו ווו די אַנימאַלס זענען כאַטשט, אויפשטיין, סלאָטערד און פּראַסעסט. א קראַנט EMNID לערנען קאַנפערמז: פֿאַר 77 פּראָצענט פון די סערווייד, דער בעסטער הינדל קומט פון דייַטשלאַנד. פילע מענטשן קוקן ענג ווען שאַפּינג איידער טערקיי ברוסט פאַליי אָדער הינדל לעגס געפֿינען זייער וועג אין די שאַפּינג וואָגן. קוקן אויף די פירמע מיט די DDD מאַרקינג מאכט די אָנהייב פון די אָף קענטיק און ינייבאַלז טרייסאַביליטי אין אַלע סטאַגעס פון אָף פּראָדוקציע. אין נאוועמבער און דעצעמבער 2004, די CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH צוגעשטעלט אינפֿאָרמאַציע וועגן די אָריגינס פון דייַטש אָף מיט אַ טעלעוויזיע אָרט, גאַנצע מאָוטיפס און ינסערץ און ווייטיד די אַפּעטיט פֿאַר הינדל, טערקיי, קאַטשקע און גאַנדז.

די "דייַטש אָף - זיכער אַ מייַכל" קאמפאניע סטאַרץ אויף 11 נאוועמבער 2004 מיט אַ טעלעוויזיע אָרט. "וואו ביסטו?" דער הויפּט אַקטיאָר אין די טעלעוויזיע געשעפט טעקסטן זיין כאַווערטע אין די סופּערמאַרק. "דדד," איז איר ענטפער. ער געדענקט די אַוואָרד פֿאַר דייַטש אָף און געפינט עס בייַ די אָף טאָמבאַנק. דער קאמערשעל וועט ווערן איבערגעגעבן אין דער אָוונט-פּראָגראַם פון ARD און ZDF צווישן 18:20 און 6:2004. פֿון דעם XNUMXטן דעצעמבער XNUMX, וועט די קמאַי שטעלן אַ רעקלאַמע אין הויך-דערגרייכן אויסגאבעס פון אַ סך פּאָפּולערע זשורנאַלן. אין די מאַגאַזינז Hörzu, Bild der Frau, Stern און Lisa, די ופמערקזאַמקייט אַד איז אויך באגלייט מיט אַ ביכל. "די ליב געהאט איינער קאַנווייז די אָנזאָג פון דעם מאָטיוו 'איך ליבע שיין טייך' צו איר בויפרענד אויף אַ גרין סערוועטקע און קוקט פאָרויס צו די געשמאַק אָף פֿאַרבייַסן אין אַ היימיש אַטמאָספער אין שטוב," דערקלערט אָלאַף לוק, אָף מומחה אין די קמאַ. א קליין אינפֿאָרמאַציע ביכל וואָס איז געשטעלט אויף די אַדווערטייזמאַנץ ווענדט די האַרץ אָנזאָג "דייַטש אָף - זיכער אַ פאַרגעניגן" און גיט דיטיילד אינפֿאָרמאַציע וועגן דייַטש אָף. דאָס כולל טרינקגעלט פֿאַר צוגרייטונג, פּראָדוקט וויסן און דיטיילד אינפֿאָרמאַציע וועגן די פּראָדוקציע פון ​​דייַטש אָף און די DDD דערווייַז פון אָנהייב.

לייענען מער

דריי יאָר פון QS: א סיסטעם קריייץ צוטרוי

דאַנק צו קלאָר קאַמיטמאַנץ פון די עסנוואַרג לאַכאָדימ סעקטאָר, QS האלט צו געווינען ערד

די דינאַמיש אַנטוויקלונג פון די QS סיסטעם איז דער הויפּט קענטיק אין די עסנוואַרג לאַכאָדימ סעקטאָר - עס זענען איצט 22 קאָמפּאַניעס מיט כּמעט 9.000 סטאָרז אין די סיסטעם. אין כּמעט אַלע לידינג לאַכאָדימ קייטן אין דייַטשלאַנד, קאָנסומערס קענען געפֿינען פלייש און פלייש פּראָדוקטן מיט די QS פּרובירן צייכן. "די ינאַגריישאַן פון גרויס טריידינג קאָמפּאַניעס אין די QS סיסטעם האט פּראָווען געראָטן. עס האט אַ שטאַרק סיגנאַלינג ווירקונג אויף די אַפּסטרים פּראָדוקציע סטאַגעס און קאָנסומערס. די יענער באַשליסן צי צו קויפן פּראָדוקטן וואָס מאַכן זיי פילן זיכער," דערקלערט דר. Nienhoff, מאַנאַגינג דירעקטאָר פון QS Quality and Safety GmbH. ער זעט אויך די מעלדן פון Metro AG, איינע פון ​​די וועלט'ס גרעסטע האנדלס גרופעס, אז זי וועט נאר מארקעטן QS כאַזער פון יאנואר 1, 2005, אלס א ספעציעלער צייכן פון דער הצלחה פון די QS סיסטעם.

דריי יאָר נאָך זיין קאַטער אין Anuga 2001, QS האלט צו געווינען ערד ווי אַ סיסטעם פֿאַר טעסטעד קוואַליטעט פארזיכערונג פֿאַר עסנוואַרג אין אַלע סטאַגעס פון פּראָדוקציע אין די עסנוואַרג אינדוסטריע און אין לאַכאָדימ. "מיט איבער 56.000 סיסטעם פּאַרטנערס, QS איז אַן גלייבן הצלחה - אַזאַ אַ פולשטענדיק און אַסערטיוו קוואַליטעט פארזיכערונג סיסטעם פֿאַר עסנוואַרג איז יינציק אין דער וועלט," דערקלערט דר. הערמאן יאזעף ניינהאף. QS פּראָדוקטן פון פריש פרוכט, גרינס און קאַרטאָפל סעקטאָרס זענען אויך בנימצא פֿאַר די ערשטער מאָל דעם יאָר.

לייענען מער

קמאַ יבערבליק קאַנפערמז: דייטשישער ווי צו קאָכן

די דייטשן מאַכן עס סייז

די דייטשן זענען אַלץ אָבער פויל צו קאָכן. דאָס איז געווען דער רעזולטאַט פון אַן אָנליין יבערבליק פון די CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutsche Agrarwirtschaft mbH. אבער וואָס טייפּס פון צוגרייטונג טאָן דייטשישער בעסער? 93 פּראָצענט פון די סערווייד סטייטיד פאַרשידענע פּרעפֿערענצן און געוווינהייטן ווען פּריפּערינג זייער טעגלעך מילז.

ד י מערהײ ט פו ן דײטש ן האב ן זי ך ארויםגערופ ן זײער ע אײגענ ע שאפונגען , פו ן טעפ ן או ן טאפען . צייט פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין פּריפּערינג מילז. 32 פּראָצענט פון די סערווייד זאָגן אַז זיי ווי צו פּרובירן נייַע קיילים און אָפט עקספּערימענט. דאָס איז דער הויפּט אַפּלייז צו די יונג דור צווישן 18 און 35 יאָר אַלט. 21 פּראָצענט פון דייַטש ליבהאָבער קוקס בעסער קיילים וואָס זענען גרינג און שנעל צו צוגרייטן, אַזאַ ווי סטייקס מיט סאַלאַט, סלייסט פלייש אָדער קוטלעץ מיט וועדזשטאַבאַלז. רוטין אויך סאַוועס צייט. נאָך 16 פּראָצענט פאַלן צוריק אויף זייער נאָרמאַל רעפּערטואַר און קעסיידער באַלעווען זיך און אנדערע מיט זייער אייגן "ספּעשאַלאַטיז". די מייַלע: די קיילים זענען כּמעט שטענדיק געזונט. מער פּראָטים קיילים אַזאַ ווי ראָולאַדעס אָדער סטאַפט בראָטן זענען געדינט דורך צוועלף פּראָצענט פון די סערווייד. נאָך אַכט פּראָצענט שפּילן עס זיכער: זיי קאָכן לויט רעסאַפּיז פון מאַגאַזינז, קוקבוקס און טעלעוויזיע.

לייענען מער

Ralf Hübner נעמט איבער ווי טשערמאַן פון די INTERNORGA יגזיבאַטער אַדווייזערי באָרד

די האַנדל יריד יימז פֿאַר ווייַטער ינטערנאַשאַנאַליזיישאַן

Ralf Hübner, אָנפירונג דירעקטאָר פון די אָפפענבורג דישוואַשינג טעכנאָלאָגיע מומכע האָבאַרט, איז דער נייַער טשערמאַן פון די INTERNORGA יגזיבאַטער אַדווייזערי באָרד. דע ר קאמיטע ט הא ט דא ס באשלאס ן אוי ף זײ ן זיצונ ג אי ן האמבורג , אי ן מיט ן אקטאבער . דער 46-יאָר-אַלט געשעפט עקאָנאָמיסט איז סאַקסידאַד ווערנער מאַגער, וואָס איז געווען טשערמאַן זינט 1997 און איז פארלאזן די יגזיבאַטער אַדווייזערי באָרד. Ralf Hübner איז געווען אָנפירונג דירעקטאָר אין Hobart GmbH זינט 2001.

INTERNORGA איז פייסינג גרויס ענדערונגען אין די קומענדיק יאָרן. דער ערשטער זאַל פון די ניו האַמבורג האנדעל פער וועט זיין בארעכטיגט פֿאַר די ווייַטער אינטערנאַציאָנאַלע האַנדל יריד פֿאַר האָטעלס, קייטערינג, כלל קייטערינג, בייקעריז און געבעקס שאַפּס פון 4-9 מערץ 2005. אין די נייַע האַלל 14 אין די טעלעוויזיע טורעם, יגזיבאַטערז פון די עסנוואַרג און בעוועראַגע סעקטאָר וועלן פאָרשטעלן זייער טרענדס און ינאָווויישאַנז.

לייענען מער

Höfken: קיין וויקאַנינג פון די שוץ מדרגה פֿאַר BSE

אויף דער ערשטער פאַל פון מענטשלעך BSE אין ירעלאַנד, Ulrike Höfken דערקלערט,
קאָנסומער און לאַנדווירטשאַפטלעך פּאָליטיק ספּאָוקספּערסאַן:

דער ערשטער פאַל פון די אַזוי גערופענע מענטש פאָרעם פון BSE, אַ נייַע וואַריאַנט פון Creutzfeldt-Jakob קרענק (vCJD), אין ירעלאַנד ווייזט אַז מיר מוזן פאָרזעצן צו נעמען די סאַקאָנע פון ​​BSE זייער עמעס. עס קען נישט זיין קלאָר דאָ, ווי די ינקריסינג נומער פון BSE קאַסעס אין דייַטשלאַנד ווייַזן.

לייענען מער

די שחיטה חזיר מאַרק אין אקטאבער

ברייט פאָרשלאָג

די קייט פון שחיטה פּיגס איז געווען טכילעס ברייט אין אקטאבער און קען נאָר זיין געשטעלט אויף די מאַרק מיט באַטייטיק פּרייַז הנחות. די מאַרק סיטואַציע בלויז יזד אַ ביסל אין דער צווייטער העלפט פון אקטאבער. די קוואַנטאַטיז בנימצא דיקליינד און קען יוזשאַוואַלי זיין מאַרקאַטאַד אָן קיין הויפּט פראבלעמען. די פּרייזן פֿון די שעכט־הויז האָבן זיך גוט געהאַלטן. אין דערצו, ברייק עקספּאָרץ צו דריט לענדער געשטיצט די מאַרק פון די מיטן פון די חודש. אין קאַנטראַסט, כאַזער פֿאַרקויף האט נישט באַקומען קיין באַטייטיק סטימול דאַמעסטיקלי.

די סאַפּלייערז פון שחיטה חזירים האָבן צו זיין צופרידן מיט נידעריקער כוידעשלעך דורכשניטלעך רעוואַנוז. פֿאַר אַנימאַלס אין געשעפט קלאסן E צו P, זיי באקומען 1,43 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג, 13 סענס ווייניקער ווי אין סעפטעמבער, אָבער נאָך 22 סענס מער ווי אין דער זעלביקער חודש לעצטע יאָר. פֿאַר חזירים אין פלייש האַנדל קלאַס E, די פאַטענערס באקומען אַ דורכשניטלעך פון 1,48 עוראָס פּער קילאָ, וואָס איז געווען צוועלף סענס ווייניקער ווי די פריערדיקע חודש, אָבער 23 סענס מער ווי צוועלף חדשים צוריק.

לייענען מער