市场与经济

贸易支付的价格高于猪肉方面的价格

由 Jürgen Huber 撰写 ， 发表于 市场与经济

猪肉价格再创新低。 但贸易向农民支付了附加费，并采取了行动。 尽管如此，他还是呼吁香肠制造商将价格调整为更便宜的原材料。 猪肉的买卖对食品贸易来说越来越成为一项政治挑战。 在生产者供过于求的压力下，价格从每公斤屠宰重量的 2,30 欧元（1,42 月为 1,25 欧元）暴跌至 XNUMX 欧元，折扣店和超市正在以较低的价格抑制刺激销售......

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阿根廷不再供应牛肉

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阿根廷政府紧急刹车，并禁止牛肉出口30天，其原因是国内价格上涨的趋势。 该国及其人口已经受到大流行的充分影响，人们再也负担不起上涨的价格。 总统阿尔贝托·费尔南德斯（AlbertoFernández）希望阿根廷的肉类柜台在未来几周内再次慢慢填满牛肉，并导致价格下跌...

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比利时生产的猪肉更多，但牛肉更少

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在经历了去年的下滑之后，比利时养猪户在2020年将其畜群增加了2,2％，达到6,2万头，这是五年来的最好成绩。 由于采取了紧急计划，比利时肉类行业在大流行中得到了相对安全的引导，因此前一年的屠宰量增加了11,15％，达到XNUMX万。

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肉类行业的“新常态”

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当德国的大流行明显消退，并且冠状病毒得到基本控制时，肉类行业中的“新常态”是什么样的？ 慕尼黑战略有限公司（Munich Strategy GmbH＆Co. KG）进行了自我询问，并在短期研究“管理新常态-COVID-19对肉类行业六个主要行动领域的影响”中为客户进行了调查...

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农业未来的热门话题

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威斯特伐利亚-利皮安农业协会（WLV）的会长Hubertus Beringmeier和WLV董事总经理Dr. 托马斯·佛斯特劳特（Thomas Forstreuter）会见了克莱门斯·滕尼斯（ClemensTönnies），约瑟夫·蒂尔曼（Josef Tillmann）和博士。 Rheda-Wiedenbrücker食品公司农业部负责人Wilhelm Jaeger交换了...

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