德国人特别挑剔
在到达食品货架时,每一位欧盟公民都会根据原产地、成本、食品安全和口味做出决定。 令人惊讶的是,动物福利和环境等方面落后。 在 12 个成员国中的 28 个,接受调查的消费者认为成本...
联邦区域运动协会 (BRB) 在柏林勃兰登堡门的巴黎广场举行了一场公开活动,提请注意食品工艺企业的急剧下滑。 “在区域经济周期中工作的屠夫、面包师、旅馆老板和农民......
从 2019 年 380.008 月到 6,6 年 XNUMX 月,比利时肉类供应商在全球出口了 XNUMX 吨猪肉,与去年同期相比下降了 XNUMX%。 这来自欧盟统计局的临时数据。 出口数据下降...
“为了拯救气候,德国人愿意在超市结账时掏出更深的钱包。这是舆论研究所 Emnid 对《Bild am Sonntag》进行调查的结果。因此……”
大多数德国人赞成在食品上贴上 Nutri-Score 营养价值红绿灯标签——这是 Forsa 研究所代表几个医学科学组织和消费者组织食品观察组织进行的一项代表性调查的结果……
2019年前六个月,德国商业屠宰场屠宰了29,4万头猪、牛、羊、山羊和马。 包括家禽在内,屠宰场生产了 3,9 万吨肉类。 正如联邦统计局(Destatis)进一步报告...
“想要通过统一的‘肉类税’来实现更多的动物福利是错误的做法,而且行不通。 唯一可以实现的就是以牺牲国内生产商为代价,进一步扭曲竞争……
肉类需要征收 7% 的增值税,而不是 19%。 社民党和绿党的农业政治家要求增加的收入应该有利于动物福利......
尽管超级食品这个词已经存在了很多年,但它最近才变得越来越重要。 它既不受法律保护,也不受精确定义...
重要的是如何与我们同时有机市场,点燃约亨·盖革,Beiselen有限公司在乌尔姆的ECO的负责人,在德国谷物加工和淀粉生产商(VDGS eV)的协会的粮食会议,在魏恩日前召开...
本周,50欧洲蛋业的主要代表在柏林会见了EUWEP大会,这是欧洲鸡蛋生产和鸡蛋及蛋制品贸易协会。 会议的主持人和组织者是Bundesverband Deutsches Ei e。 配...