الفرق بين الحساسية وعدم تحمل الطعام
يعتقد واحد من كل خمسة أميركيين أن لديهم حساسية تجاه أطعمة معينة. ومع ذلك ، يتم تأكيد هذا الشك طبيا فقط بنسبة 10 في المئة. من المفترض أن الكثير من المرضى لا يعانون من الحساسية ...
النظام الغذائي والوزن
تقرير التغذية 2019
المزيد والمزيد من الألمان شراء بوعي والاهتمام بنظام غذائي صحي مع أقل من السكر والكثير من الفواكه والخضروات. هذا هو نتيجة للتقرير الغذائي 2019 ...
اللحوم هي جزء من نظام غذائي صحي ومتوازن وممتع
+ + + ما الأمر غدا ، كيف طعم المستقبل؟ وزارة الزراعة الاتحادية وأعلى الجمعيات BLL و BVE يسألان أسئلة مستقبلية حول IGW ...
تقرير التغذية: "العضوية ، الحيوانات المعدلة وراثيا خالية ، وتربية الحيوانات السليمة
برلين ، 09.01.2019. تقرير التغذية 2019 من وزارة الأغذية والزراعة الاتحادية وعلق على المدير الإداري لل Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) ، بيتر Röhrig ...
مخاطر مع سجق الشاي وسمك السلمون المدخن وشركاه
غالبا ما يتم التقليل من المخاطر المعروفة. أو قبلت فقط. وإلا لن يدخن أحد أو يذهب للتزلج أو يأكل النقانق النيئة. لا توجد مشكلة ، طالما أنك مسؤول فقط عن نفسك ...
لعبة اللحوم كطعام
لا يزال يعتبر لحم الغزلان الطازج شهيًا للطهي. من وجهة نظر إحصائية بحتة ، يعامل الألمان أنفسهم فقط بوجبتين بريتين في السنة - وهذا حول 450 غرام للفرد. لحوم الغزلان والخنازير البرية والتعاون ...
الملفوف الأبيض لمطبخ الشتاء
في موسم البرد ، يكون جهاز المناعة متطلبًا بشكل خاص. نظام غذائي صحي غني بالخضار والفواكه يقوي دفاعات الجسم. الخضار الشتوي النموذجي هو الملفوف الأبيض ، والذي يزود الجسم بالعديد من المكونات القيمة ...
يتوقع المستهلكون الشفافية
كولونيا ، 7. كانون الأول (ديسمبر) 2018. ينمو عدد سكان العالم في ثوان. يعيش 7,6 مليار شخص على الأرض في منتصف هذا العام ، ومن المتوقع أن يكون 2030 8,55 مليارًا في السنة ...
سكر منخفض السعرات الحرارية في الطعام
ويشارك معهد تكنولوجيا الأغذية NRW (ILT.NRW) التابع لجامعة OWL في مشروع البحث "السكريات الصحية". بالتعاون مع شركاء من الصناعة والعلوم وبدعم من وزارة الزراعة الفدرالية ، يقوم باحثو Lemgo و Detmold بالتحقيق في استخدام بدائل السكر ...
حشفة كغذاء
الطحين والخبز وبدائل القهوة: من الجوز الناضج ، تم إنتاج الطعام في وقت مبكر من العصر الحجري وفيما بعد ، وخاصة في أوقات الحاجة. إذا كنت ترغب في تذوق فواكه الجوز المغذية ومعالجة الأطباق الشهية ، سيكون لديك الكثير من الفرص في الخريف ...
الهرم الغذائي الجديد
تناول الطعام والشراب بطريقة صحية وممتعة وممتعة - وهذا أسهل من فعله. نموذج بسيط تم اختباره ميدانياً يساعد أي شخص على التحقق من عادات الأكل وتحسينها هو الهرم الغذائي ...