Xəbərə

Macarıstan donuz əti bazarına müdaxilə edir

Macarıstan Heyvandarlıq və Heyvandarlıq Məhsul Şurası daxili bazarda donuz mallarının tədarükünün çoxunu tənzimləmək üçün öz müdaxiləsi fondundan istifadə etmək istəyir. Sənaye təşəbbüsü yanvar ayının sonuna qədər 2004-nı həyata keçirməklə bağlıdır və fevral ayında Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin tədbirləri ilə əvəzlənməlidir. Müdaxilə bazarın 5.000 həftədə 6.000 donuza azad edilməsini təmin etməlidir. Bu, Macarıstanın 1-da AB-yə qoşulmasını təmin etmək yollarından biridir. Donuz üçün nisbətən sabit istehsalçı və topdansatış qiymətləri və həddindən artıq səhmlər olmadan.

Ötən il məhsul hövzəsi keçən illərdə ortalama 17,5 milyon avro ilə müqayisədə keçən il donuz əti bazarında müdaxilə tədbirləri xNUMX milyon avro xərclədi. Kənd təsərrüfatı büdcəsindən, 10,3 ümumi xNUMX milyon avro subsidiyaları donuz sektoruna axır, əsasən keyfiyyətli tədarük şəklində cütçülərə ödənilirdi.

Daha ətraflı

Rusiyanın AB -dən ət idxalı azalıb

İdxal kvotaları öz təsirini göstərir

Ət Sənayesi Assosiasiyasına görə, Rusiyanın ət idxalı kvotalarının təsirləri mövcud idxal rəqəmlərində açıq şəkildə əks olunur: 2003 -cü ilin ilk üç rübündə Rusiya cəmi 326.600 ton mal əti idxal etdi ki, bu da on faiz azdır. Dondurulmuş mal ətinin idxal həcmi 320.000 min ton təşkil edib. 1 aprel 2003 -cü ildə dondurulmuş mal əti kvotalarının qüvvəyə minməsindən sonra ilin qalan 315.000 ayında bu kvotalar çərçivəsində hələ də XNUMX ton idxal edilə bilər. Soyudulmuş mal əti üçün kvotalar avqust ayına qədər qüvvəyə minmədi.

2003 -cü ilin yanvar -sentyabr ayları ərzində Rusiya AB -yə üzv ölkələrdən 129.400 min ton mal əti aldı ki, bu da əvvəlki ilin eyni dövrü ilə müqayisədə təxminən 37 faiz azdır. Almaniya bunun 34.200 tonunu çatdırdı ki, bu da əvvəlkindən təxminən 60 faiz azdır. Bunun əksinə olaraq, AB xaricində ən böyük iki təchizatçı ölkədən idxal artdı: 22 faiz Ukraynadan, hətta 340 faiz daha çox Braziliyadan gəldi.

Daha ətraflı

Hər yumurtanın damğaya ehtiyacı yoxdur

Satınalma etibar məsələsi olaraq qalır

Yumurta AB -də satıldıqda, indi istehsalçının kodu olan bir damğa tələb olunur ki, bu da heyvandarlığın növü, istehsal olunduğu və işlədiyi ölkə haqqında məlumat verir, lakin istisnalar var, xüsusən istehsalçının yaxınlığında: məhsul istehsal edən fermerlər Yumurtaların qablaşdırılmamış və çeşidsiz olaraq təqdim edildiyi müddətdə, həftəlik bazarda və ya ön qapıda satılan öz təsərrüfatlarından olan yumurtaları möhürləmək lazım deyil. Bu istisna 2005 -ci ilin iyun ayının sonuna qədər həftəlik bazarlarda edilən satışlara şamil edilir, bundan sonra ümumi möhür tələbi də mövcuddur. Sərhədyanı ticarətdə Almaniya, əsasən boş və çeşidlənməmiş yumurta üçün istehsalçı kodu olan damğada israr edir.

Daha ətraflı

Yanvar ayında yumurta bazarı

Qiymətlər nəzərəçarpacaq dərəcədə düşdü

Yeni ilin ilk ayında orta hesabla yumurta bazarında alıcılar üçün kifayət qədər təklif var idi. Xüsusilə qəfəsli yumurta kifayət qədər miqdarda mövcud idi. Digər tərəfdən, alternativ olaraq istehsal olunan məhsulların çeşidi bir qədər az idi. Ümumiyyətlə, istehlakçı tələbi sabit və adi mövsümi çərçivədə idi; Satışlarda artım olmayıb. Yumurta məhsulları sənayesindən və ticarət yumurta boyama müəssisələrindən tələb artdı, lakin satışlar hələ də məhdud idi. Bu fonda yumurta qiymətləri yuxarı bazar səviyyələrində əhəmiyyətli dərəcədə düşdü; pərakəndə sektorda, eniş ayın ortalarına qədər daha dəqiq başlamadı.

Yanvar ayında Alman qablaşdırma məntəqələri M çəki dərəcəsində lüks markalı yumurta üçün orta hesabla 12,73 avro ödəyirdilər ki, bu da dekabr ayına nisbətən 100 sent az idi, lakin müqayisəli əvvəlki ilin səviyyəsi 1,09 avro ilə keçildi. Dekabr-yanvar ayları arasında endirim seqmentində qiymətlər daha kəskin şəkildə azaldı, eyni çəki dərəcəsi üçün 1,10 avro artaraq 1,79 məhsul üçün ortalama 7,34 avro oldu. Bu, tədarükçülərin 100-cü ilin ilk ayına nisbətən 1,26 avro çox aldıqları deməkdir. M çəki dərəcəsindəki holland yumurtaları üçün yanvar ayının ortalaması 2003 ədəd üçün 6,81 avro idi ki, bu da əvvəlki aya nisbətən 100 avro azdır, ancaq 1,79, Bir il əvvəlkindən 1,18 avro daha yüksək.

Daha ətraflı

Fox və Boar ön həyətində yaxşı gecəni söylədikdə

Vəhşi heyvanlar şəhərlərimizi kolonizə edirlər

Məhəbbətlə saxlanılan ön həyətdə dağıdılmış parklarda, Nocturnal "binge", zibil qutularını ləğv etdi: Xeyr, bu Alman şəhərlərinin cinayət statistikası deyil. Əksinə, bir müddətdir ki, çay həyatı - məlum olan ən utancaq və ehtiyatlı hesabatlar - şəhərlərimizi getdikcə daha çox məskunlaşdıracaq və burada görünən izlər buraxır.
Tülkü və çöl donuzu

Bir neçə il bundan əvvəl martens və raccoons şəhərlərdə və şəhərin ətrafında böyük yaşıl sahələrdə evdə olan başlıqları, tülkülər və yabanı qablar, müzakirə olunur. Yeməklər bişirərkən qablar bütün ön bağları gəzərkən, tülkü kəpək və ya tülbülü tapeworm kimi xəstəliklərin daşıyıcısı kimi qorxur və insanlar ümumiyyətlə onlara çox yaxın olmaq istəmirlər. Bağı içində bütöv bir tuluq ailənin evinə qayıtsın, hətta metropollərdə də qeyri-adi deyil. Vəhşi heyvanlar tez-tez yeni mühitdə davranışlarını dəyişdirirlər: təbii olaraq çox utancaq çöl donuzu, məsələn, insan qorxusunu getdikcə daha çox itirir və bəzən ona yaxınlaşır.

Daha ətraflı

Donuz itkisinə bəslənən iş

Hər heyvana 2003 Avroda 10,30 ümumi margin

Almaniyada pigmeat ötən il heyvanlar üçün çox dəyişkən qiymətlərlə öhdəsindən gəlmək məcburiyyətində qaldı. Federal fondlarda E ticarət siniflərinin donuzları E-dən P 2003-a kiloqram çəkisi ağırlığına yalnız 1,20 avro gətirildi. Yıl içində ən aşağı qiymət dekabr ayında yalnız kiloqrama görə 1,03 avro ilə əldə edildi, ən yüksək qiymət sentyabrda orta hesabla kiloqram üçün 1,38 avroya bərabər idi.

donuz fermerlərin fəlakətli iqtisadi vəziyyəti də oxumaq ötən il (yem və piglets gəlir minus dəyəri) ümumi margin üçün model hesablanması nəticəsində ola bilər: xərcləri müqayisə və gəlirlər performans orta səviyyədə şirkətlər üçün 2003 orta hesabla yalnız Donuz başına 10,30 Avro, marja üzrə hesabat verib ki, bu da ardıcıl üçüncü il üçün gəlirliliyi azaldır. Dekabr ayı üçün heyvan başına yalnız bir 6,50 avro məbləği hesablanır; Hətta qida və donuzların xərcləri kəsilmə gəlirləri ilə örtülmürdü. Misal üçün, 23-dan 25 Avroya donuz başına ümumi marja tələb olunur. Su, enerji, bina, maşın, əmək haqqı və sair kimi bütün digər xərclər üçün bundan ödə.

Daha ətraflı

Daha çox ailə soğan alır

Yaşlılar tərəfindən ortalama istehlak

Ən azı ildə bir dəfə təzə soğan alan Alman xüsusi ailələri getdikcə daha çoxdur: son beş ildə alıcıların sayı təxminən yüzdə 73-dən yüzdə 80-ə qədər artmışdır. Bir ailəyə düşən ümumi istehlak 5,3-ci ildəki 1998 kiloqramdan 5,9-ci ildə 2002 kiloqrama yüksəldi. Soğan alan ailələrə gəldikdə, 2002-ci ildə ildə ortalama 1,4 kiloqram soğan alındı. Bu, GfK ev panelinə əsaslanan ZMP / CMA xam məlumat analizindən əldə edilir. Soğan istehlakı, 50-65 yaş qrupunda orta yaşdan daha yüksəkdir və digər təzə tərəvəzləri də gənc insanlardan daha çox miqdarda alır.

Qalın tərəvəz soğanları yalnız az miqdarda alış-veriş səbətinə düşür: 2002-ci ildə hər ev başına ortalama 0,11 kiloqram idi. Tərəvəz soğanları demək olar ki, yalnız İspaniyadan gəlir və əsasən kütləvi istehlakçılar tərəfindən, emal və qastronomiyada istifadə olunur.

Daha ətraflı

Mədə xərçəngi Avropada kəskin şəkildə azalır

1980-1999 -cu illərdə AB -də mədə xərçənglərinin sayı iki dəfə azaldı. Şərqi Avropa və Rusiyada xəstəliklərin sayı müvafiq olaraq 45 və 40 faiz azalıb. Bu, ən azından yaxın gələcək üçün davam edəcəyi ehtimal olunan bütün yaş tendensiyası kimi görünür. Bu, İsveçrədən, İtaliyadan və İspaniyadan olan alimlərin 25 -ci ildən 1950 -cu ilə qədər 1999 Avropa ölkəsinin məlumatlarını qiymətləndirən bir araşdırmasının nəticəsidir. Araşdırmanın nəticələri Annals of Oncology [http://www.annonc.oupjournals.org] saytında dərc edilmişdir.

Avropada xəstəliklərin sayında böyük fərqlər var idi. Rusiya Federasiyasında insidans nisbəti Skandinaviya və ya Fransaya nisbətən 1980 dəfə yüksəkdir. Ümumiyyətlə, Portuqaliya, İtaliya və İspaniya kimi Mərkəzi və Şərqi Avropada xəstəliklər daha yüksəkdir. Ancaq bütün ölkələrdə ölüm nisbəti aşağı düşür. 1999-18,6 -cu illər arasında 100.000 əhaliyə düşən 9,8 -dan AB daxilində 27,1 -ə düşdü. Şərqi Avropada 16,1 -dən 51,6 -ə və Rusiya Federasiyasında 32,2 -dan 1998 -ə qədər azalma oldu (15.000). Universitetin baş elmi işçisi Fabio Levi Universitaire de médecine sociale et preventive [http://www.imsp.ch], bu tendensiyanın davam edəcəyi təqdirdə, bu onillikdə XNUMX -ə qədər daha az ölüm olacağını söylədi.

Daha ətraflı

TV göstərişi: quş qripi-NDR 02-02-2004 23.00:XNUMX

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı həyəcan təbili çalır: Patogen insan qripi virusu ilə birləşərsə, Asiyada yeni toyuq vəbasından milyonlarla insanın ölümündən qorxur. Mütəxəssislər, quş qripinin o zaman təxminən 1918 milyon insanın həyatına son qoyan 40 -ci il "İspan qripi" kimi ölçüləri ala biləcəyindən qorxurlar. Bu dəhşət ssenarisi nə dərəcədə realdır? Hamısı qorxudanmı, yoxsa SARS və QİÇS -i cücələyən qlobal bir epidemiyanın astanasındayıq? Təkcə Almaniya ötən il Taylanddan 38.000 min ton toyuq idxal edib. AB yalnız 23 Yanvarda Asiyadakı riskli ölkələrdən quş əti idxalına qadağa qoydu. Bu təhlükənin qarşısını aldı, yoxsa yoluxmuş ətin Almaniya Federativ Respublikasına çatması mümkün idi? Siyasətçilər təhlükəni görürlərmi? Hans-Jürgen Börner, bu və digər sualları 2 fevral Bazar ertəsi günü NDR televiziyasında 23.00: XNUMX-dan etibarən "Talk vor Mitternacht" da müzakirə edəcək:

Bärbel Höhn: Şimali Reyn-Vestfaliyada İstehlakçıların Hüquqlarının Müdafiəsi və Kənd Təsərrüfatı Naziri, Yaşıllar; Prof. Dr. Alexander S. Kekulé: Halle'deki Tibbi Mikrobiologiya İnstitutu; Dr. Thilo Bode: "qida saatı" nın idarəedici direktoru, keçmiş Greenpeace patronu; Dr. Eberhard Haunhorst: "İşçi Qrupu" xəstəliyinə nəzarət rəisi.

Daha ətraflı

2003 -cü ildə pivə satışı bir əvvəlki ilə nisbətən 2,1% azdır

Federal Statistika İdarəsindən bildirildiyi kimi, Almaniya pivə zavodları və pivə anbarları 2003 -cü ildə 105,5 milyon hektolitra (hl) pivə satmışdır ki, bu da əvvəlki illə müqayisədə 2,3 milyon hl və ya 2,1% azdır. Rəqəmlərə Avropa Birliyi xaricindəki ölkələrdən idxal edilən alkoqolsuz pivə və səməni içkilərin satışı da daxil deyil.

Pivə qarışıqları - limonad, kola, meyvə şirələri və digər alkoqolsuz qatqılar ilə qarışdırılmış pivə - nəzərdən keçirilən ildə ümumi pivə satışının 2,7 milyon hl və ya 2,6% -ni təşkil edərək əvvəlki ilə nisbətən 6,2% azalıb.

Daha ətraflı