Η Handtmann, Biberach επεκτείνει τη χρυσή χορηγία της για την ομάδα «Butcher Wolfpack» μέχρι το επόμενο WBC (World Butcher Challenge). Αυτό θα πραγματοποιηθεί στις 30 και 31 Μαρτίου 2025 στο Παρίσι. Η εξαιρετικά δυναμική ομάδα γύρω από τον αρχηγό της ομάδας Dirk Freyberger κέρδισε το WBC πέρυσι στο Sacramento Memorial Auditorium με τη συνολική νίκη συν νίκες σε 4 διαφορετικές κατηγορίες προϊόντων, όπως το "World's Best Beef Sausage" ή το "World's Best Gourmet Sausage"...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1075 φορές

Από τις 7 έως τις 11 Οκτωβρίου 2023, η διεθνής βιομηχανία τροφίμων και ποτών θα συναντηθεί ξανά στο Anuga στην Κολωνία. Υπό το κατευθυντήριο θέμα της «Βιώσιμης Ανάπτυξης», περισσότεροι από 7.800 εκθέτες από 118 χώρες θα παρουσιάσουν μια ποικιλία προϊόντων σε 10 εμπορικές εκθέσεις τις επόμενες πέντε ημέρες. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι νέες τάσεις και οι διεθνείς καινοτομίες προϊόντων...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1079 φορές

Η K+G Wetter ολοκληρώνει τη σειρά Hygienic Secure με χειροτεχνικό κοπτικό κενού: Το συμπαγές VCM 70 λάμπει με χαρακτηριστικά υγιεινής που εντυπωσιάζουν τους πελάτες εδώ και χρόνια. Ως Hygienic Secure Cutter, το VCM 70 έχει την πατενταρισμένη αφαιρούμενη λωρίδα κάλυψης μαχαιριού. Αυτό μπορεί να αφαιρεθεί και να επανατοποθετηθεί με ένα εύκολο βήμα για τον καθαρισμό...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1163 φορές

Η Westfleisch SCE έχει συνάψει νέα συλλογική σύμβαση με την Food-Gourmet-Gastronomy Union (NGG). Μεταξύ άλλων, προβλέπει καθαρές εφάπαξ πληρωμές 500 ευρώ καθώς και συλλογικές αυξήσεις μισθών την 1η Οκτωβρίου 2023, την 1η Απριλίου και την 1η Οκτωβρίου 2024. Υπάρχει οικονομικό όφελος για τους εργαζόμενους, το οποίο, ανάλογα με τη μισθολογική ομάδα, υπεραντιστάθμιση του πληθωρισμού...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1248 φορές

Το περασμένο Σαββατοκύριακο, η οικογένεια των ιδιοκτητών του Ομίλου Handtmann προσκάλεσε εκπροσώπους από την πολιτική και τις επιχειρήσεις, τράπεζες και σχολεία, διευθυντές και συντρόφους στην εορταστική βραδιά καθώς και το εργατικό δυναμικό στον εορτασμό επετείου στο Biberach Gigelberg. Ο πρωθυπουργός της Βάδης-Βυρτεμβέργης, Winfried Kretschmann, ένας από τους επίτιμους καλεσμένους της βραδιάς, μίλησε για ένα εξαιρετικό επιχειρηματικό επίτευγμα: «Ο ηγέτης της παγκόσμιας αγοράς, με περίπου 4.300 υπαλλήλους και ένα δισεκατομμύριο ευρώ σε ετήσιες πωλήσεις, είναι κινητήριος δύναμη της ευημερίας και οικονομικός παράγοντας στη χώρα μας...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 999 φορές

Στο 23ο ετήσιο συνέδριό της, η Γερμανική Ένωση Τροφίμων Ζώων προειδοποίησε. Η V. (DVT) παρέχει υπολογίσιμες συνθήκες πλαισίου από την πολιτική για έναν αξιόπιστο γερμανικό εφοδιασμό ζωοτροφών και τροφίμων, προκειμένου να είναι σε θέση να ανταποκριθεί στις εθνικές και διεθνείς προκλήσεις στον αγροτικό τομέα...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 990 φορές

Νέο σύστημα διαμόρφωσης FS 503 για αλυσίδες καταστημάτων και το τμήμα μεσαίας απόδοσης: Με το νέο σύστημα διαμόρφωσης μονής λωρίδας FS 503, η Handtmann προσφέρει σε αλυσίδες καταστημάτων καθώς και σε μεσαίου μεγέθους και βιομηχανικές εταιρείες μια λύση παραγωγής που συνδυάζει την ποικιλομορφία με την υψηλή οικονομική απόδοση . Σε συνδυασμό με πλήρωση κενού Handtmann, είναι δυνατή η πλήρως αυτόματη παραγωγή μιας μεγάλης ποικιλίας προϊόντων σε μορφή 3D...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 988 φορές

Balingen, 27 Σεπτεμβρίου 2023 - Η Bizerba, κορυφαίος κατασκευαστής καινοτόμων λύσεων για τη βιομηχανία λιανικής και τροφίμων, ανακοινώνει τη συνεργασία της με την KanduAI. Η εταιρεία με έδρα το Ισραήλ αναπτύσσει και πουλά λύσεις για την αναγνώριση αντικειμένων που βασίζεται σε AI, η τεχνολογία της οποίας θα ενσωματωθεί στην εφαρμογή λιανικής ObjectRecognition στο μέλλον. Αυτό δίνει τη δυνατότητα στους πελάτες λιανικής να αναγνωρίζουν αυτόματα τα φρούτα και τα λαχανικά, για παράδειγμα, σε ζυγαριά self-service από την Bizerba...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1172 φορές

Από τις 21 έως τις 23 Οκτωβρίου, η Bizerba θα παρουσιάσει στο φετινό SÜFFA στο Hall 7, Stand A30 στο Messe Stuttgart με το σύνθημα «Shape your future. Σήμερα» ένα ισχυρό χαρτοφυλάκιο. Τα κυριότερα σημεία περιλαμβάνουν τρεις νέους τύπους συσκευών στον τομέα της τεχνολογίας κοπής μόνο: την αρχική έκδοση VSV, τις αυτόματες εκδόσεις της σειράς VSP και το πριόνι οστών MBP. Αλλά ούτε και η πιο πρόσφατη τεχνολογία ζύγισης παραμελείται: με δύο ζυγαριές καταστημάτων από τη σειρά Q1 και τη ζυγαριά πάγκου K3 800, η ​​Bizerba παρουσιάζει τις τρέχουσες ναυαρχίδες της σε αυτόν τον τομέα - καθώς και τις λύσεις λογισμικού της για κινητά...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1221 φορές

Η Nubassa, παγκόσμιος προμηθευτής μπαχαρικών υψηλής ποιότητας, μιγμάτων καρυκευμάτων, μαρινάδων και τεχνολογικών προϊόντων για την παραγωγή και ραφινάρισμα προϊόντων κρέατος και αλλαντικών, ανατρέχει σε 90 επιτυχημένα χρόνια. Η εταιρεία ιδρύθηκε στο Mannheim και σήμερα προμηθεύει τη βιομηχανία τροφίμων και κρέατος, το κρεοπωλείο, καθώς και εστιατόρια, catering και εμπορικές κουζίνες σε περισσότερες από 40 χώρες παγκοσμίως από την έδρα της στο Viernheim στη νότια Έσση. Το χαρτοφυλάκιο περιλαμβάνει πλέον περισσότερα από 4000 προϊόντα...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1161 φορές

Οι εκπαιδευόμενοι στο εργοστάσιο κρέατος Kaufland στο Heilbronn έλαβαν επίσης υποστήριξη από περισσότερες από 250.000 μέλισσες φέτος. Η δουλειά τους ήταν να παραδίδουν μέλι για ένα αποκλειστικό ζαμπόν μελιού. Το ζαμπόν παρήχθη ανεξάρτητα από τους εκπαιδευόμενους και θα είναι διαθέσιμο αποκλειστικά στο Kaufland στα τέλη Οκτωβρίου...

1.   0 σχόλιο
2.   Εμφανίστηκε 1105 φορές