Lisaja Thomas Pröller, liha-n-rohkem , avaldatud arhiiv
Kanne vaatenurgast Šveitsi rühm
The Bell Group omandab enamusosaluse Saksa sink spetsialist Abraham. Abraham, umbes 190 miljonit eurot käivet ja 650 töötajat Euroopa juhtivaid prosciutto tootjate ja on turuliider Saksamaal. See strateegiline osalemine Bell võtab samm edasi rakendamise rahvusvahelistumise strateegia.
Lisaja Thomas Pröller, liha-n-rohkem , avaldatud arhiiv
Omandamine Seevetaler vaade
Tõhus 01. Jaanuar 2009 läheb Saksa sink spetsialist Abraham laiaulatuslik ja keskendunud edasi rahvusvahelist kasvu koostöös Šveitsi loetletud Bell AG.
Lisaja Thomas Pröller, liha-n-rohkem , avaldatud arhiiv
Aktsiaseltsi - ostuhind - Bell motivatsiooni
Šveitsi lihaturu hiiglaslik Bell jätkab laienemist Alpine Vabariigist Euroopa Liidu piiril Saksa Schinkenspezialisten Abraham. See algas sel aastal kasutusele Prantsuse Polette juunis. Teiseks sammuks oli Zimbo omandamise septembris ja nüüd vaid juhtiv Saksa Rohschinkenhersteller Abraham.
Lisaja Thomas Pröller, liha-n-rohkem , avaldatud arhiiv
Uus desinfektsiooni võimaldab säästvat kasutamist lihatoodetes
Saksa Instituut Food Technologies (mikrolüliti) eV, Quakenbrück uurida koos Instituut toidu kvaliteedi ja ohutuse Veterinaarmeditsiini Hannover (TiHo) ning väikeste ja keskmise suurusega ettevõtete lihatööstuse ära uusi võimalusi säästva kasutamise loomsete kõrvalsaaduste, eriti tapetud loomade veri.
Lisaja Thomas Pröller, liha-n-rohkem , avaldatud arhiiv
Parandus aruande alates 17.10.
Oktoobri keskel oli teateid, mis soovitas uue linnuliha skandaal. aga kuna on Doonau Švaabimaa tapamaja tuleb sulgeda pärast haarangut kiirreageerimise Baieri toite inspektorid. meat-n-more.info teatatud. Pärast arutelu pädeva veterinaararsti oleme kohandatud meie aruanne:
[Tekstide parandatud läbitakse dokumentidele meie viga siin.]
D&S Fleisch GmbH, üks Saksamaa suurimaid sea tapmise ja tükeldamise ettevõtteid, on alates 01. augustist oma meeskonda tervitanud kokku kuus uut töötajat. Kuna need kuus noort inimest - viis meest ja üks naine - on otsustanud alustada oma ametialast tulevikku D&S Fleisch GmbH-s ja nende lepingud kaheks kuni kolmeks aastaks ettevõttesiseseks koolituseks on juba sõlmitud. Neid toetavad ja saadavad koolitusjuhid Dr. Andreas von Breitenbuch, kvaliteedi tagamise juht ja Claudia Schwindeler, finantsarvestuse juht.
Lisaja Thomas Pröller, liha-n-rohkem , avaldatud arhiiv
DLG Food päevad Frankfurt ja Bad Soden - Laialdaselt tunnustatud konverentsi top kõlarid - vastutus on põhiteema 21. sajand
Usaldus on toiduainetööstuse ettevõtete tulevase edu võtmetegur ja selle tähtsus ainult suureneb. 8. ja 9. oktoobril Frankfurt am Mainis ja lähedal asuvas Bad Sodenis toimunud DLG toidupäevade kõik esinejad olid sellega nõus. Viimaste nädalate praegused sündmused on taas rõhutanud toidutootjate tähtsust. DLG (Saksamaa Põllumajanduse Selts) presidendi Carl-Albrecht Bartmeri jaoks on "vastutus meie 21. sajandi sotsiaalse kooseksisteerimise üks võtmeküsimusi", rõhutas ta konverentsi avamisel. Pidades silmas sotsiaalsete väärtuste põhjalikku muutust, mida kogeme kõikides ühiskondades ja riikides, ei tohi eirata meie tegevuse pikaajalisi mõjusid, kui võtame vastutust tõsiselt. Vastasel juhul ohustame suurt head vabadust ja seega vaba ühiskonda, ”hoiatas DLG president. Samuti rääkis ta enesekriitiliselt “vastutustundlikkuse puudumisest”.
Lisaja Thomas Pröller, liha-n-rohkem , avaldatud arhiiv
Alam seakarja hoida hinnad kõrged
Prognoos Komitee ootab Euroopa Komisjon olulise languse seakasvatuse järgmistes kvartalites. Alates tulemused elusloomade loendusega kevadel olla Jäme pakkumise tapasigadest võib prognoosida. Kuigi kogu 15 liikmesriigid ainult 27 piisavalt andmeid, kuid need riigid esindavad umbes 90 protsenti turust. Pärast seda, seakarja võrreldes eelmise aasta vähenes 8,5 miljonit looma või 5,6 protsenti. Kuid palju olulisem, drastiline kärpimine emise kari 1,25 miljonit tammid, mis kujutab endast vähenemine 8,7 protsenti. Summeerida tulemused kõikides riikides kokku, siis võib eeldada, et alituotanto 2008 vahel 1 ja 2 protsenti.
Lisaja Thomas Pröller, liha-n-rohkem , avaldatud arhiiv
Ekspordi äri võidab Saksamaa tähtsus
Ajal ülemaailmse kaubanduse ja rahvusvahelise integratsiooni kaubanduse kasv kodulindude. Mitte ainult impordi Saksa turul kasvada; ka kohaliku linnukasvatust äri välismaal on muutumas üha olulisemaks, eriti turunišš selles riigis on raske või võimatu abzusetzende artikkel.
Lisaja Thomas Pröller, liha-n-rohkem , avaldatud arhiiv
Värske toidu veidi odavam
Tarbijahinnad värske toit (värskeid tooteid) vähenes veidi 2008 protsenti septembris võrreldes augustiga 0,7; võrreldes sama kuuga nad on vastu suurenenud 4,9 protsenti. ZMP tuleb sellele järeldusele põhineb praeguse andmed ZMP värskuse indeks. Piim ja piimatooted, muutusi ei toimunud eelmise kuu septembris. Ainult juustu pakuti 1,5 protsenti odavam kui aasta augustis. Aasta-aastalt, piim ja piimatooted üldiselt jäänud napilt 3 protsenti odavam. Eelkõige, või ja piim võib olla 2008 vähem raha. Ainult juust on palju 13 protsenti kallim.