Berriak kanalean
Zinta Artikulu kopurua: 2997
konpainiak Artikulu kopurua: 872
Colorful Artikulu kopurua: 112
Produkzioaren eta Animalien Osasun Artikulu kopurua: 308
Informazioaren Teknologia Artikulu kopurua: 5
Heads - industriaren pertsona Artikulu kopurua: 124
Azokak eta ekitaldiak Artikulu kopurua: 376
Nekazaritza ekologikoa & Biomarkt Artikulu kopurua: 31
Market & Ekonomia Artikulu kopurua: 324
Produktu eta Kanpainak Artikulu kopurua: 281
Kalitatea eta Elikagaien Segurtasuneko Artikulu kopurua: 149
Elkarteak Artikulu kopurua: 184
Politika eta Zuzenbidea Artikulu kopurua: 205
Zientzia Artikulu kopurua: 24
teknologia Artikulu kopurua: 436
Kalitatea eta estatistikak Artikulu kopurua: 86
Higiene & Mikrobiologia Artikulu kopurua: 71
Espeziak eta Osagaiak Artikulu kopurua: 94
Packaging eta Logistikaren Artikulu kopurua: 79
Produkzio masacre Artikulu kopurua: 54
prozesua Artikulu kopurua: 39
osasun Artikulu kopurua: 504
Oro har Artikulu kopurua: 139
Haurrak eta Gazteak Artikulu kopurua: 28
Sistema kardiobaskularra Artikulu kopurua: 76
Elikadura eta pisua Artikulu kopurua: 155
Diabetes Artikulu kopurua: 40
psikea Artikulu kopurua: 39
Senior Artikulu kopurua: 10
ezagutza Artikulu kopurua: 262
Enpresa kudeaketa Artikulu kopurua: 64
langileen kudeaketa Artikulu kopurua: 57
Marketing Artikulu kopurua: 123
eskubidea Artikulu kopurua: 17
artxiboak Artikulu kopurua: 6207
Behi-haragiaren prezioak lasai mantentzen dira kontsumitzaileentzat
Eskaintza estua izan arren, dendan ez dago errekargurik
Bertako hiltegiek otsaileko azken asteetan hiltegiko behien eskaintza ozta-ozta nahikoa izan bazuten ere, horrek ez zuen denda mailan behi-haragiaren prezioak igo. Batez beste, neurri handi batean egonkor mantendu dira urtarrilearekin alderatuta. Aurreko urtearekin alderatuta, kontsumitzaileek gehienetan gutxi aldatutako prezioak ordaindu zituzten.Otsaileko otsailean, batez beste, 8,60 euro balio zuen txahala brasa kilo batek, aurreko urtean baino hiru zentimo gehiago eta duela bi urte baino lau zentimo gutxiago. Behi xehatuari dagokionez, txikizkakoek, batez beste, 5,78 euro eskatu zituzten otsailean kilogramo bakoitzeko, 2003ko otsailean baino hamaika zentimo gutxiago eta 23ko otsailean baino 2002 zentimo gutxiago.
AFC ikerketak elikagaien industrian inbertitzeko borondate handia erakusten du
AFC-k inkestatutako bigarren enpresa bakoitzak baino gehiago hedapen-inbertsioak edo erosketak planifikatzen ditu datozen 24 hilabeteetan. Batez ere 250 eta 500 langile dituzten enpresa ertain handiak dira argi eta garbi zabaltzen ari direnak.
Hiltegiko txerrien merkatua otsailean
Prezioak iazko mailara iristen dira
Otsailean txerri-merkatua ekoizlearen ikuspuntutik positiboki garatu zen: Hiltzeko prest dauden animalien eskaintza urtarrilean baino nabarmen txikiagoa zenez, hiltegiek prezio igoera handiak eman behar izan zituzten, batez ere hilaren lehen seihilekoan. eskatutako zenbakiak lortzeko. Horren ostean, prezioek maila altuagoan eutsi ahal izan zuten, eta igoera txikiagoak ere izan ziren kasu batzuetan. Otsailaren amaiera aldera, txerri prezioek aurreko urteko maila konparagarria gainditu zuten hilabeteetan lehen aldiz. Dena den, hiltegiek beren erosketa-prezio altuagoak honako merkatu-mailetara partzialki bakarrik helarazi ahal izan zituzten, marjina-galera nabariak eraginez. Haragi-dendak oraindik asegabeak zirelako.Batez beste, otsailean, gizenduek 1,29 euro jaso zituzten hilketa-pisu bakoitzeko kilogramoko haragi-merkataritzako E klaseko txerriak, urteko lehen hilabetean baino 13 zentimo gehiago; hori duela urtebete baino zentimo bat gutxiago izan zen. Batez beste, E-tik P-ra bitarteko merkataritza-klase guztietan, hiltzaileek 1,24 euro ordaindu zuten kilogramoko, aurreko hilabetean baino 13 zentimo gehiago eta 2003ko otsailean baino zentimo bat gutxiago.
Gero eta baserri ekologiko gehiago
Nekazaritza ekologikoari buruzko 2003ko egitura-inkesta
1999az geroztik, Estatistika Bulego Federalak laborantza ekologikoa duten ustiategiak nekazaritzako estatistika ofizialetan sartu ditu. 2003ko Ustiategien Egituraren Inkestan, nekazaritza ekologikoari buruzko aurreko galdetegia zabaldu zen. Lurraren erabilerari eta abeltzaintzari buruz ere galderak egiten dira orain. Orain argitaratu diren emaitzak aurretiazkoak dira eta bi hektarea edo gehiagoko nekazaritza-lurren ustiategiei dagozkie.2003an 13.700 nekazaritza-ekoizpen-enpresa baino gehiago zeuden Alemanian eta, beraz, 4.100 enpresa edo 43an baino ehuneko 1999 gehiago; hori ustiategi osoaren ehuneko 3,3ko kuota organikoari dagokio. Duela gutxi laborantza-azalera 729.700 hektareara iritsi zen, hau da, 240.600an baino 1999 hektarea gehiago. Nekazaritza-azalera osoaren zati organikoa ehuneko 4,3koa da gaur egun.
2004ko otsailean handizkako prezioak % 0,1 igo ziren aurreko urtean baino
Txerrikia nabarmen garestiagoa, arraina merkeagoa
Estatistika Bulego Federalaren arabera, 2004ko otsailean handizkako salmenta prezioen indizea 0,1ko otsailean baino % 2003 handiagoa izan zen. 2004ko urtarrilean eta 2003ko abenduan urteko aldaketa-tasak % + 0,4 eta + 1,3 izan ziren, hurrenez hurren. Petrolio-produktuak kenduta indize orokorra %2004 hazi zen 1,2ko otsailean iazko aldi berarekin alderatuta.2004ko urtarrilaren aldean, handizkako salmenta prezioen indizea %0,3 hazi da. Petrolio-produktuak kenduta, handizkako prezioen indizea % 0,4 hazi da aurreko hilabetearen aldean. Hilabete baten buruan, tomateen (+% 10,7), txerri bizien (+% 10,2), kafe berdea (+% 7,8), txerri-haragia (+% 6,9) eta platanoen (+% 4,7) prezioak. Bestalde, arrautza freskoak (– % 6,6) eta zitrikoak (– % 5,1) merketu ziren.
Otsailean txahalak hiltzeko merkatua
Eskaintza oparoa
Hiltzeko txahalen eskaintza otsaileko azken asteetan aurreko hilabetean baino nabarmen handiagoa izan zen, eta hiltegietan aurreko urtearekin alderatuta abere gehiago zeuden eskuragarri. Aldi berean, txahalaren eskaria oso apal zegoen denboraldiaren arabera. Hiltegiko txahalengatik ordaindutako prezioek, beraz, presio handia jasan zuten hilabete hasieran, baina hilabetean zehar apur bat sendotu ahal izan ziren.Posta bidezko hiltegien eta haragi produktuen fabriken erosketa mailan, tasa finkoan fakturatutako txahal hiltzaileen batez besteko federal haztatua 4,35 eurokoa izan zen hiltegiko pisuaren kilogramo bakoitzeko, otsailean egindako aurreikuspen baten arabera. Hori urtarrilean baino 23 zentimo gutxiago eta aurreko urteko otsailean baino 30 zentimo gutxiago.
Otsailean hildako bildots azoka
Prezio apur bat handiagoak
Hildako arkumeen eta arkumeen eskaintza nabarmen hazi zen, baina kalitate ona eskasa izan zen batzuetan otsaileko azken asteetan. Etxeko animalia kopuru handiagoa hiltzen zen bitartean, Zeelanda Berriko jatorriko hornidura-presioa apaldu egin zen bereziki. Alemaniako bildots hornitzaileek atzerriko inportazio baxuagoen onuradun izan zuten. Hilaren lehen seihilekoan eskaerak gora egin zuenez, arkumeen prezioak igo ziren handizkako haragi merkatuetan. Otsaileko azken astean bakarrik baretu zen interesa, eta eskariak zertxobait apaldu ziren.Otsailean, ekoizleek batez beste 3,77 euro jaso zituzten hilketako pisuaren kilogramo bakoitzeko tarifa lauan fakturatutako arkumeengatik, hau da, aurreko hilabetean baino zortzi zentimo gehiago. Hala ere, aurreko urteko diru-sarrerak 49 zentimo falta ziren oraindik. Jakinaraz daitezkeen hiltegiek 1.520 arkume eta ardi inguru hartzen zituzten astean, neurri batean tarifa laukoak, neurri batean merkataritza-klaseen arabera; hori urtarrilean baino ehuneko 26 gehiago izan zen, eta 2003ko otsaileko eskaintza herena ere gainditu zen.
Hegaztientzako tasarik gabeko kuotak
EB Israelekin akordioa
Europar Batasunaren eta Israelen arteko elkartze-akordio baten baitan, hegazti-haragia zergarik gabeko inportazioa posible da kuota batzuen barruan. Dagokion ezarpen-araudia EBko Aldizkari Ofizialean argitaratu da eta aurtengo martxoaren 1etik dago indarrean.Indioilar haragi izoztuaren 2004ko urteko kuota 1.442 tonakoa da; urtean 2007 tona handituko da 42ra arte. 2007tik aurrera, Israelek urtero EBra 1.568 tona zergarik gabe entregatu ahal izango ditu. Ahate eta antzarren inportazio-kuota, freskoak eta izoztuak, 2004 tonakoa da 515an. Urtero 2007 tona handituko da 15ra arte; Hortik aurrera, 560 tonako duty free inportazio-kopurua aplikatzen da.
Erbi marroia - Pazko ohitura alaia eta errealitate gogorra
Alemaniako Wildlife Foundation-ek erbi arre arraroaren aldeko apustua egiten du
Erbia udaberriaren parte da eta haurtzaroa gogorarazten du. Lehen kimu berdeak eta udaberriko loreak loratzen direnean, Pazko arrautzak ekartzen ditu tradizionalki, XVII. mendean ziurrenik Altsazian sortu zen ohitura eta aurrekari sinesgarri bat du: Aste Santuan, benetan ilunabarreko animaliak eta gaueko animaliak daude bereziki eta are gehiago. egin ezazu egunean zehar estaltze erritualaren parte diren jazarpen basatietan. Erbiak urtean oso goiz erditzen ditu kumeak eta, horregatik, ugalkortasunaren eta berpizkundearen ikurtzat hartu izan dira mendeetan zehar. Beste horrenbeste Pazko untxiaren inguruko ohiturak. Zoritxarrez, erbiaren errealitatea bestelakoa da. Gero eta erbi gutxiagoAnimalia lotsatiarekin topaketak arraroak bihurtu dira azken urteotan. Europan erbi arreen kopurua gutxitzen joan da hamarkada luzez, eta Alemanian 1994tik Mehatxatutako Espezieen Zerrenda Gorrian "desagertzeko arriskuan" dago sailkatuta. Dr. biologoak. Dieter Martinek, Alemaniako Wildlife Foundation-eko ikerketa-estazioko buruak, arrazoiak eman ditu: "Untxien aldean, erbiak ez ditu zuloak eraikitzen, baina egunean zehar, normalean, geldirik eta ondo kamuflatuta egoten dira zulo batean, sasse deitzen den batean, alegia, erbiek ez dute zulorik egiten. bertan hazten diren animalia gazteak, azeriak, martenak edo hegazti harrapariak bezalako etsai naturalentzako harrapari errazak izateaz gain, nekazaritza areagotzea ere jasaten dute".
Kontsumo prezioak 2004ko otsailean aurreko urtekoaren %0,9 baino gehiago
Urte arteko prezioen igoera apaldu egin da berogailu arinak (-%19,8) eta erregaien (-%5,5) prezioen jaitsierak. 2003ko lehen hiruhilekoan, petrolioaren prezioak nabarmen igo ziren Irakeko gerraren aurrean. Aurreko urteko prezio maila altu horrekin alderatuta, egungo inflazio-tasak baxuak dirudite. Berogailu eta erregairik gabe, 2004ko otsailean prezioen igoera tasa %1,2koa izango zen. Hilabete arteko konparazioan, berogailuaren prezioak %6,5 jaitsi ziren, erregaiak urtarrilean baino zertxobait gehiago (+%0,5).