Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Hiltegietako behien prezioak finkatuta daude
Behien hiltegia nabarmen murriztu zen EBko herrialde garrantzitsu batzuetan otsailean. Zezen gazteen prezioek ez zuten batere akordiorik, baina batez besteko prima txikia zegoen. Urtarrilean baino gogorragoak ziren hilketa behiak eta hiltegiak. Oilaskoen prezioak gutxi aldatzen ziren bitartean, indioilarrentzako erreklamazioak ahulak izaten ziren. Arrautzaren salmentak denboraldiaren arabera gutxitu ziren eta prezioak jaitsi egin ziren. Esne-ekoizpena EBko hainbat herrialdetan murriztu da, kuota gainditzea mehatxatzen baita. Esne produktuen aurrekontuek ahultasun joera erakusten zuten askotan.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Norberak goraipatzen du Kontsumitzailearen Munduko Eguna
"Hiru urteren ondoren, kontsumitzaileen babesarekin oreka positiboa dut. Kontsumitzaileen babes ekonomiko eta osasuneko arlo guztietan, oinarrizko gaiak jorratu ditugu eta proiektu garrantzitsuak burutu ditugu. Kontsumitzaileen babeserako ekintza plana sistematikoki ezartzen jarraituko dut", esan zuen Kontsumobide ministro federalak, Renate Künastek, 15ko martxoaren 2004ean. Berlin. Telefonoa eta internet
Funtsezko proiektuak datozen hilabeteetan araudi zorrotzak dira 0190 zenbakientzat eta SPAMentzat. "0190/0900 balio erantsiko zerbitzuen gehiegikeriari aurre egiteko lege berriarekin, urrats garrantzitsua eman dugu telekomunikazioen merkatuan kontsumitzaileen eskubideak indartzeko", adierazi du Künastek. Legeak merkatuan gardentasun handiagoa ematen du eta telekomunikazioei eta postari (RegTP) tresna eraginkorrak ematen dizkie gehiegikeriak saihesteko. Arrakasta garrantzitsua da aurtengo abuztutik aurrera ere prezio betebeharra aplikatzen dela balio erantsiko zerbitzuak komunikazio mugikorren bidez. Lege honetan xedatutakoa urratzeagatik, 400 ordenagailu deiturikoak sareatik deskonektatu zituzten lehenengo aldiz RegTP-ek iragan urrian. Sailburuak azpimarratu du Telekomunikazioen Bezeroak Babesteko Ordenantzaren (TKV) eta Telekomunikazioen Zenbakien Ordenantzari (TKNV) datorren zuzenketan, legea 000 zenbakietara zabaltzea bultzatu zuela.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Junior elkartearen tailerra. Emaitza apirilean von Cube hitzaldiarekin
Alemaniako Harategi Elkartearen Junior Elkarteak bere burua eta bere etorkizuna landu ditu Kasseleko lantoki batean. Langile eta kudeaketa aholkulari ezagunarekin batera Dr. Müchnen-eko Christian Richter-ek, harategi-jendarmeen talde zabalduak eredu bat garatu zuen juniorrentzako. Profesional gazteen etorkizuna, beraz, lemapean arituko da: "Lotu pozarekin, trukatu eta konturatu". Aldi berean, ikuspegi adierazpena garatu zen, etorkizunean beren haurren lankideek zein bide jarraitu nahi luketen.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Urte batzuetako ikerketaren ostean, finlandiar zientzialariek gizakien Yersinia (Y.) pseudotuberkulosi patogenoarekin infekzio baten agerraldia egotzi dute gezurrekin kutsatutako iceberg letxuaren kontsumora. Emaitzak "Gaixotasun infekziosoak" aldizkarian argitaratu dituzte. Hau izan zen lehen aldiz Y. pseudotuberkulosiarekin infekzio bat janari bati egozten zitzaiola. Yersinia, Salmonella eta Escherichia coli bezala, Enterobacteriaceae familiakoak dira. Yersiniak gizakien sukarrarekin eta sabeleko mina duen irudi klinikoa eragin ohi du eta horrek, askotan, medikuek apendizitisa pentsatzen dute.
1998an, Finlandian 47 lagunek Yersinia infekzioa kontratatu zuten, hasiera batean lau ikastetxeetako kafetegietan eta konpainiako kafetegietan egozten zena. Hori oinarritzat hartuta, baratzezaintzako enpresa bat iceberg letxuga kafetegietara hornitzen zuela identifikatu zen. Soroen ertzean eta ureztapen iturrian, zientzialariek ugalketen kantitate handiak aurkitu zituzten, Y. pseudotuberkulosia kantitate handietan. Ureztatze sistema eta ur sarrerak ez zeuden hesituta.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Alemania nekazaritza ekologikoaren arloan gehien ikertzen den tokietako bat da. 2004ko martxoaren 5ean Kontsumo Ministerioko Ministro Federaleko (BMVEL) sailak, Ikerketa Institutu Federalak eta Leibniz Institutuak 2004ko martxoaren 100ean egindako ikerketa mintegian, landareen, animalien eta gizakien arloetako ikerketa-gaiak ezagutzeko aukera eman zuten. XNUMX alderdi interesatuk baino gehiagok onartu zuten Berlingo gertu Kleinmachnow-en Nekazaritza eta Basogintza Ikerketa Biologikoko Zentro Federalerako (BBA) Ikerketa Institutu Federaleko "Nekazaritza Organikoa" lan taldeko gonbidapena.
"Nekazaritza organikoa ezin da institutu bakarrean landu departamenduko ikerketetan", azpimarratu du Dr. Gerold Rahmann, Nekazaritza Ikerketarako Zentro Federaleko (FAL) Nekazaritza Organikorako Institutuko burua eta Senatuko Lan Taldeko bozeramailea. BMVEL ikerketa-erakunde guztien ekarpenek azpimarratzen dute adierazpen hau. Senatuko Lan Taldeak ekarpen garrantzitsua egiten du ikerketa lorpen horiek sarean jartzeko - besteak beste, iaz hasitako urteko egoera mintegien bidez. Mintegi sorta hau mundu profesionalean oso urrun errotzen da dagoeneko. Hori garbi utzi zuten 45 erakundeetako ordezkariek, hala nola unibertsitateak, estatuko erakundeak, elkarteak eta ikerketa institutu independenteak.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Georg Wolf, Frankfurteko Nestlé Foodservice GmbH-eko zuzendari gerentea, AK Food Service-ko presidente berria hautatu zuten 5.03.04ko martxoaren XNUMXean. Bere ordezkoa Rolf Eick da, Bremeneko Rickmer's Reismühle-ko zuzendari gerentea.
Alemaniako Elikagaien Industriaren eV Elkartea Federalak Elikagaien Zerbitzuaren lan-taldea koordinatzen du, eta merkatuaren joeren, bezeroen egituraren, produkzio-sistemen, GM handizkako handizkako, gizarte catering, enpresen catering eta GM marketinaren gaiak aztertzen eta eztabaidatzen ditu. Lan-taldeko parte-hartzaileak elikagaien industria, ostalaritza, merkataritza, komunikabide eta merkatu ikerketako hornitzaile garrantzitsuak dira.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Sonnleitnerrek kanpainak eta neurri sortak iragarri zituen
Egungo esnearen prezioa inmorala eta hondagarria da esne-ekoizleentzat, Alemaniako Nekazarien Elkarteko (DBV) presidenteak, Gerd Sonnleitner, Deutschlandfunk-en esan duenez. Esne-ekoizleek prezio hobeak behar zituzten premiazkoa. Etxalde onenek ere ezin dute esnea ekoitzi 30 zentimo baino gutxiagoren truke, eta, beraz, esnearen prezioa are handiagoa behar da batez besteko esne-ustiategi baterako. Sonnleitnerrek gogor kritikatu zuen deskontatzaileen jokaera etengabeko prezioan eta esnetegiekin zerrendatzeko elkarrizketetan. Alemaniako esne-ekoizleek prezioen ehuneko 20ko jaitsieraren ondorioz premia existentziala duten arren, elikagaien merkataritzak prezioetan presioa egiten jarraitzen du. Sonnleitnerren arabera, DBVko Presidiumak estatu federal guztietan elikagai saltzaileen eta deskontatzaileen aurkako protesta ekintza gehiago egitea erabaki du, prezioen presioa oraindik esnetegietan egiten ari bada egungo prezioen eta zerrendetako elkarrizketetan.
Sonnleitnerrek DBVko Presidiumak Bavariako 1.500 esne-ekoizleren protesten biharamunean erabaki zuen neurri paketea azaldu zuen Aldi eta Lidl-en aurrean dauden banaketa zentroen aurrean. Esnetegiak eta esne-ekoizleak elikagaien saltzaileen parean egon beharko lukete berriro ere. Salmenta-bulegoen bidez horretarako aukerak daude produktu sorta biltzeko. Baina lehiaren legea ere aplikatu behar da, esnetegi txiki askoren posizioa hobetu dadin elikagaien saltzaile handi gutxi batzuekin alderatuta. Baserritarren Elkarteak berak publikoki jakinaraziko ditu aurrerantzean etengabe prezio-hausle eta eskatzaile gisa jarduten duten gaztandegiak, baserritarrei erantzuteko. Halaber, DBVk esnetegietako arduradunekin elkarrizketa eta negoziazio gehiago antolatu ditu, esne-ekoizleen egoera zaila erakusteko. Sonnleitnerrek azpimarratu du lehentasun nagusia, deskontatzaileen prezio justuekin batera, merkatua ordenatzea dela, prezioak hobetzeko aukera gehiago lortzeko.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Txerri populazioaren beherakada dela eta, 2004an Herbehereetako txerri ekoizpena aurreko urteko berdina izango da. Txerri-populazio murrizketak hiltzeko txerri eta txerrikumeen esportazioan eragingo du batez ere. Iragarpen hauek Abeltzaintza, Haragia eta Arrautza Ekonomia Taldeak egin zituen Holandako Estatistika Bulego Zentralaren (Centraal Bureau voor de Statistiek CBS) datuetan oinarrituta.
Holandako txerri populazioaren murrizketa EBko bilakaerarekin bat dator. 2004an, Frantzian, Italian eta Belgikan ere behera egingo du txerri kopurua. Hala ere, Alemanian, Espainian eta Danimarkan espero den gorakada txikiak ezin izango du konpentsatu oro har beherakada. 2003ko abenduan, Herbehereetako txerri-populazioa 10.8 milioi animalia zen, 3,5ko abenduan baino % 2002 inguru txikiagoa. Txerrien populazioaren murrizketa hau txerri-ekoizpena 19,4 milioi animalietaraino (-% 4,2) murriztean islatzen da. 2004an. Hori haragi txerrien (%-19,8) eta txerrikumeen (-%9,8) esportazio murriztuarekin konpentsatu behar da soilik.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
Holandako pentsuen industriari beren azpiproduktuak saldu nahi dituzten elikagai-fabrikatzaileek ere produktu horiek sartu behar dituzte kalitate-bermean. Hau da Holandako Fabrikazio Praktika Egokien (GMP +) kodearen eskakizunetako bat azpiproduktuak animalien elikadurarako lehengai gisa erabiltzeko. Zehaztapen honekin, azpiproduktuen kalitatea ere modu eraginkorrean bermatzen da.
Herbehereetan animalien pentsuen ekoizpena Fabrikazio Praktika Egokien (GMP +) kodearen eskakizunen arabera egiten da. Produkzio-baldintza higienikoak lehen eskakizunetako bat dira. Noski, animalien elikaduraren industriarako lehengaien ekoizpenari ere aplikatzen zaio.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
100 gramo haragi 100 haragizko ordezko "100" ordezkatzen badituzu, ezin duzu aldi berean proteina, bitamina eta mineral asko lortuko. Beraz, 100 gramoko kopurua behar da zenbait elikagairen kasuan. TNO-Nutrition Holandako ikerketa institutua ondorio honetara iritsi zen. 500 gramo behirengandik lortzen duzun tofuarekin burdina berdina hartu nahi baduzu, asko jan behar duzu, 600 eta 6 gramo tofu inguru behar baititu. Haragiaren zinka eta BXNUMX bitamina ere errazago erabiltzen dira.
Dieta orekatua oso garrantzitsua da osasuna mantentzeko. Elikagaien fabrikatzaile ugarik produktuen elikadura-balioak beren ontzian adierazten dituzte. Europan dauden araudiak Kontseiluaren 90 / irailaren 496ko 24/1990 / EEE Zuzentarauan jasota daude elikagaien elikadura etiketatzeari buruz. Elikadura-balioak adierazteak osasun kontzientea kontsumitzaileari lagundu diezaioke bere elikadura osasuntsuaren osaeran.
Aurkeztu Thomas Pröller, haragi-n-gehiago on arabera , Argitaratu artxiboak
24ko apirilaren 25an eta 2004ean Echemen, Saxonia Beherea, adituen hitzaldia
Zeelanda Berrian nekazaritzako basa-animaliak edukitzea eta, batez ere, "Meat Boards"-en bidez haien marketin-estrategia profesionala dira Nekazaritzako Basa-Hazkuntzarako Elkarte Federalaren biltzar nazionalaren ardatza. Nekazaritza Echemen 24ko apirilaren 25 eta 2004ean. Alemania eta Europa dira Zeelanda Berriko esportazio-merkatu garrantzitsuenak, eta horregatik Zelanda Berriko esportazio-estrategiak ezagutzea erabakigarria izan daiteke etxeko zaintzaileen lehiarako. Elkarte Federalak, Alemaniako Nekazarien Elkarteko (DBV) kide elkartuak, Alemaniako bere 6.000 zaindari gutxi gorabehera gonbidatzen ditu prestakuntza ekitaldi honetara.
Nekazaritza Ehiza Zaintzeko Elkarte Federaleko presidenteak, Karl-Heinz Funke Nekazaritza Ministro Federal ohiak, Hans-Heinrich Ehlen Saxonia Behereako Nekazaritza Ministroari ongi etorria emango dio eta hitzaldiko egungo gaiak jorratuko ditu. Osasun prebentiboari buruzko hitzaldiak, batez ere parasitoen kontrola, basa-animalien harategiari buruzko informazioa eta erakustaldiak eta txistorra egiteko eta ehiza plater berriak prestatzeko gomendio praktikoak aurreikusten dira.
