Sláinteachas & Micribhitheolaíocht

Tá Rügenwalder ag brath ar theicneolaíocht Dyson Airblade™

Maidir le tionscal an bhia, tá ardtosaíocht ag sláinteachas. Is féidir damáiste suntasach a dhéanamh fiú d’éilliú íosta. Is beart tábhachtach é sláinteachas láimhe. Ní hamháin go bhfuil ról cinntitheach ag an glanadh, ach freisin ar an triomú. Toisc gur féidir le lámha fliucha suas le 1.000 uair níos mó baictéir a scaipeadh ná lámha tirime - mar sin méadaíonn an baol ionfhabhtaithe go suntasach mura dtugtar dóthain tábhachta don triomú...

Léigh níos mó

Daingníonn glas ardteicneolaíochta rochtain do phearsanra agus ábhar

Ó 2020 i leith, tá cuideachta Perwenitz Fleisch-und Wurstwaren GmbH i Schönwalde-Glien ina bhall de bhúistéir cáilíochta Wilhelm Brandenburg, atá ina chuid de Ghrúpa REWE ó 1986 i leith. I gcóngaracht Bheirlín, táirgeann an chuideachta réimse náisiúnta féinseirbhíse agus freastalaithe do REWE agus Penny...

Léigh níos mó

Déanann coirnéil cruachta sláinteachais an difríocht

Chun bia a iompar agus a stóráil, ní mór go mbeadh coimeádáin in-chruachánach lena n-úsáid arís agus arís eile chomh buan agus chomh láidir agus is féidir, ach thar aon rud eile atá sábháilte ó thaobh bia de agus deartha go sláinteach ar bhealach nach dtarlaíonn aon éilliú earraí nuair a chruaítear na coimeádáin ar bharr gach ceann díobh. Eile le haghaidh stórála spás saor in aisce,. .

Léigh níos mó

Coinnigh éadaí saor ó ghaiméite

Baineadh úsáid rathúil as díghalrú aeir ag baint úsáide as solas ultraivialait i réimsí éagsúla le timpeall 40 bliain. Maraíonn micrea-orgánaigh mar víris, baictéir, giosta nó fungais i soicindí le radaíocht UV. Baineann ospidéil agus dochtúirí, mar shampla, leas as seo, ach úsáidtear solas UV in oifigí nó i gcórais aerchóirithe ...

Léigh níos mó

An laindéal sláinteachais ó MOHN

Cuireann an laindéal sláinteachais le MOHN ó Meinerzhagen i réigiún Sauerland ar chumas daoine a scaradh go tapa, go héasca agus go sláinteachais d’fhonn ionfhabhtuithe braoiníní a sheachaint. Freastalaíonn sé ar z. B. chun custaiméirí nó fostaithe ag ionaid oibre a chosaint óna chéile. Déanann an meáchan íseal an balla deighilte a dhéanamh soghluaiste, cé go bhfuil an tógáil thar a bheith seasmhach ...

Léigh níos mó

Scannal Wilke: iarrann faire bia ar institiúidí stáit neamhspleácha monatóireacht a dhéanamh ar bhia

Mar gheall ar an scannal a bhaineann le ispíní listeria-laden a rinne Wilke, d'éiligh faire bia na heagraíochta tomhaltóirí go ndéanfaí athchóiriú bunúsach ar fhaireachas bia sa Ghearmáin ...

Léigh níos mó

Baictéar a bhfuil resistant antaibheathach i leitís slisnithe

Tarlaíonn baictéir atá in-aghaidh antaibheathacha, mar shampla, i n-aoileach, sloda séarachais agus uisce. Faoi imthosca áirithe, is féidir leo ár mbia a bhaint amach - mar shampla ar sailéid ullmhaithe. Is é seo críochnú imscrúdaithe ag Institiúid Julius Kühn (JKI) ...

Léigh níos mó

MOHN® GmbH: Basin níocháin Nuálaíoch "Dearadh Hygálach"

Is é fócas na gceanglas sláinteachais ghinearálta ná sláinteachas pearsanta, a chinneann, i measc rudaí eile, riocht foriomlán an bhia. Tugann sé sin údar maith don riachtanas nach mór do dhaoine a láimhseálann bia leibhéal ard glaineachta pearsanta a choinneáil. De réir na n-imthosca sa chuideachta, na hairíonna amhábhar agus na ceanglais táirge chomh maith leis na coinníollacha a bhaineann le sláinteachas sa phróiseas táirgthe, ní mór go háirithe bearta i réimse an ghlanadh láimhe a shainiú...

Léigh níos mó

Déanann Lactobacillus bia durable

I gcás go leor daoine, cuirtear baictéir aigéid lachtaigh ar fáil ar an mbord gach lá - in iogart nó salami, mar shampla. Ní hionann na créatúir bheaga ach bia níos durable agus níos díleácha, ach tacaíonn siad leis an gcóras díleá agus leis an gcóras imdhíonachta. Tá an Cumann um Micribhitheolaíocht Ghinearálta agus Fheidhmeach (VAAM) ainmnithe mar mhicreibín Lactobacillus den bhliain 2018 chun a ról suntasach a aithint i sláinte, cothú agus eacnamaíocht ...

Léigh níos mó

Sláinteachas a choinneáil - frídíní i broilers agus bainne amh

(BZfE) - Tá feoil sicín truaillithe go minic le Campylobacter. Idir an dá linn, is iad na frídíní na paitigíní baictéaracha is coitianta de ghalair buinneach sa Ghearmáin, fiú roimh Salmonella. Daingníodh seo le torthaí an iniúchta bia oifigiúil 2016, a chuir an Oifig Chónaidhme um Chosaint Tomhaltóirí agus Sábháilteacht Bia (BVL) le déanaí ...

Léigh níos mó

BGN Cleachtais Leid: sláinteachas láimhe i dtionscal an bhia

Mannheim (bgn) - Cuidíonn craiceann sláintiúil freisin le sláinteachas agus cosaint táirgí - agus mar sin bunriachtanas do gach beart sláinteachais sa chuideachta. Sláinteachas praiticiúil láimhe, strus craiceann de bharr níocháin lámha, comharthaí aláraim ó chraiceann damáiste agus moltaí maidir le cosaint an chraiceann - is iad seo i measc rudaí eile na hábhair a bhaineann le faisnéis sábháilteachta ceirde BGN "Lámha glan agus sláintiúla"...

Léigh níos mó