Hai máis de 25 anos para os seus clientes. Xa sexa unha empresa familiar orientada á artesanía ou unha empresa altamente industrializada: Winweb Informationstechnologie GmbH de Aldenhoven preto de Aquisgrán leva 25 anos apoiando aos clientes da industria cárnica Industria alimentaria O software intuitivo winweb-food permite curtos tempos de introdución e baixos custos de implementación. O foco está na integración vertical de todos os procesos ao longo da cadea de valor: desde o sacrificio ata o corte e a produción...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 528 veces

O programa federal co que o goberno federal quere apoiar o desenvolvemento da cría de animais en Alemaña publicarase hoxe no Boletín Federal. O apoio ao investimento entrará en vigor o 1 de marzo de 2024. A partir dese momento, as empresas agrarias terán a oportunidade de solicitar axudas económicas para converter os seus establos en condicións favorables aos animais...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 636 veces

Este ano hai un aniversario en Kaufland Fleischwaren: as propias plantas de carne de Kaufland están a celebrar o seu 60 aniversario. Desde que foi fundada en 1964 como unha empresa artesanal con cinco empregados, catro fábricas de carne en Alemaña fornecen cada día as máis de 770 sucursais alemás de Kaufland. A planta de carne de Modletice (República Checa) tamén abastece ás sucursais de Kaufland na República Checa e Eslovaquia. ..

1.   0 Kommentar
2.   Visto 677 veces

Hai moitas salchichas extra no outono: do 28 ao 30 de setembro de 2024, os profesionais da industria cárnica reuniranse no SÜFFA de Stuttgart. A popular feira é imprescindible para o comercio e as industrias medianas de Alemaña e países veciños...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 698 veces

Ante onte o goberno de Francia fixo unha nova normativa respecto dos produtos vexetarianos/veganos, a partir de agora xa non se poden chamar carne/salchicha/cordon bleu ou similares. A industria de procesamento de carne en Francia xa o esixiu en 2020. A lista é longa: Schnitzel, xamón, filete, etc. só se poden reservar para produtos cárnicos reais...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 757 veces

O desenvolvemento tecnolóxico global e as crecentes demandas do mercado requiren que as empresas se adapten e desenvolvan continuamente as súas estruturas organizativas. Como empresa líder no campo da tecnoloxía de pesaxe, corte e etiquetaxe, Bizerba responde a esta dinámica e anuncia unha realineación estratéxica da súa estrutura organizativa a partir do 1 de abril de 2024...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 552 veces

Un paso máis cara a unha maior proximidade ao cliente e un apoio integral: o 01 de xaneiro de 2025, Weber Food Technology establecerá a súa propia filial en Italia. A partir de 2025, Weber asumirá o apoio directo dos clientes italianos do seu actual socio de vendas Niederwieser Spa. Weber rememora unha longa e confiable colaboración con Niederwieser...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 681 veces

Nun momento no que a innovación sostible é necesaria con máis urxencia que nunca, Anuga FoodTec 2024 pretende establecer novos estándares. Baixo o tema reitor da "Responsabilidade", a feira líder mundial para provedores da industria de alimentos e bebidas converterase nun lugar de encontro global para visionarios, creadores, innovadores e líderes da industria. Xuntos están marcando o rumbo dun futuro máis sostible...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 569 veces

Baixo o lema "A nosa agricultura é colorida", a Asociación Agrícola Westfalia-Lippian como representante profesional e as empresas cooperativas AGRAVIS Raiffeisen AG e Westfleisch SCE están a enviar un sinal claro pola orde básica democrática libre e contra calquera forma de extremismo e populismo. ..

1.   0 Kommentar
2.   Visto 643 veces

A etiquetaxe do tipo de gandería, anteriormente de catro etapas, pasará a ser de cinco etapas este ano. O cuarto nivel dividirase e a etiquetaxe complementarase cun quinto nivel separado para os programas ecolóxicos. Como antes, os programas convencionais de benestar animal están clasificados pola empresa patrocinadora no cuarto nivel. Ademais, os cinco niveis reciben cada un deles novos nomes que se corresponden cos da obrigatoria etiquetaxe gandeira estatal. Estes cambios entrarán en vigor para todas as áreas da gandería no verán de 2024...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1529 veces

O instituto de probas independente da Sociedade Agrícola Alemá (DLG) volveu probar numerosos produtos cárnicos como parte das súas probas anuais de calidade. O resultado: Kaufland recibiu un total de 138 premios de ouro e 39 de prata pola calidade dos seus produtos cárnicos de produción propia...

1.   0 Kommentar
2.   Visto 610 veces