Os produtores de alimentos de todo o mundo impulsan constantemente a automatización da súa produción e queren obter liñas de procesamento e envasado dunha única fonte. Os fabricantes de máquinas e plantas da industria alimentaria tamén deben prepararse para iso e adaptarse en consecuencia.
A partir do 2 de xaneiro de 2024, SÜDPACK asumirá accións adicionais de CARBOLIQ GmbH e nomeará a Dirk Hardow como director xeral. SÜDPACK subliña así o seu compromiso coa xestión circular dos plásticos e a reciclaxe química como tecnoloxía complementaria de reciclaxe. Dirk Hardow, que como xefe de BU FF&C en SÜDPACK é responsable, entre outras cousas, do desenvolvemento e implementación de modelos circulares, dirixirá a compañía como director xerente no futuro...
Estimado señor ou señora, o Nadal será dentro de 5 días. O equipo editorial tamén necesita un respiro nalgún momento, por iso é polo que só informemos de xeito irregular sobre as últimas novidades da industria cárnica aquí no boletín informativo entre as vacacións. O mesmo aplícase ao boletín semanal: a partir do 01.01.2023 podes ler de novo íntegramente todas as novidades da industria cárnica ...
Desde o 1 de xaneiro de 2024, as empresas certificadas por QS están obrigadas a vender só pensos que cumpran o estándar QS-Sojaplus. QS permite así que toda a cadea de produción de carne e produtos cárnicos confíe no uso de soia producida de forma máis sostible...
Weber Maschinenbau segue impulsando o crecemento internacional: co lanzamento oficial o 01 de xaneiro de 2024, o provedor de solucións de liña global está a establecer dúas novas filiais: Weber Food Technology Schweiz GmbH en Suíza e Weber Food Technology do Brasil Ltda en Brasil. Ata a data, os produtos e servizos de Weber vendéronse nestes mercados a través de socios de vendas. Co establecemento das novas filiais, Weber agora poderá dar soporte aos clientes directamente no lugar e ampliar aínda máis a oferta de servizos locais. "A motivación para a nosa entrada directa no mercado reside principalmente no desenvolvemento das nosas estruturas e na interacción directa con clientes...
O ministro federal de Alimentación e Agricultura, Cem Özdemir, presentou hoxe a "Estratexia nacional para o 30 por cento da agricultura e a industria alimentaria ecolóxicas para 2030" ou "Estratexia orgánica 2030" para abreviar. Coa Estratexia Orgánica 2030, o Ministerio Federal de Alimentación e Agricultura (BMEL) mostra como se deben deseñar as condicións marco axeitadas para acadar o obxectivo común do 30 por cento de terra orgánica para 2030. Os socios de goberno marcaron este obxectivo no acordo de coalición.
A día de hoxe, o sector agrícola e alimentario é un dos motores da crise climática: a nivel mundial, a agricultura provoca arredor do 25 por cento das emisións totais. Isto mostra o grande que é a influencia se esta parte da economía se converte para ser respectuosa co clima...
É o inicio dunha cooperación única antes de fin de ano: a empresa familiar Rügenwalder Mühle e a start-up de alimentos de Berlín KoRo uníronse para crear unha gama de produtos completamente nova de mesturas secas...
A tecnoloxía de separación de embutidos de Handtmann Inotec é ideal para a separación precisa, rápida e automatizada dunha ampla gama de tipos de embutidos en tripas artificiais, de coláxeno ou naturais. É extremadamente flexible e pódese usar tanto para produtos de pequeno como de gran calibre. Exemplos de aplicacións inclúen produtos de embutidos, produtos de embutidos substitutivos da carne, coberturas de sopas, produtos de repostería e embutidos do sector de alimentos para animais...
Como parte dunha celebración oficial, a dirección do Grupo MULTIVAC inaugurou hoxe unha nova planta de produción para a produción de pezas e a loxística de pezas de recambio en Wolfertschwenden. A nova fábrica cunha superficie útil de 35.000 metros cadrados construirase a uns 1000 metros da sede do grupo e está previsto que estea rematada a finais de 2025. O volume de investimento é de 60 millóns de euros. Entre os invitados á celebración figuraban Beate Ullrich, primeira alcaldesa do municipio de Wolfertschwenden, Alex Eder, administrador distrital do distrito de Unterallgäu, así como o pastor Ralf Matthes (San Martín, Memmingen) e o padre Delphin Chirund (Comunidade parroquial de Bad). Grönenbach)...
As ramas de carnicería ecolóxica De Groene Weg seguen rexistrando un crecemento notable. O exitoso terceiro trimestre evidencia o aumento das vendas e o aumento do número de clientes nas dez carnicerías actuais...