कसाई फव्वारे में कूदते हैं
यह हर तीन साल में होता है - म्यूनिख की बवेरियन राजधानी मैरिनप्लाट्ज में मछली के फव्वारे में पारंपरिक कसाई की छलांग। इस साल, 08.09.2019 पर यह फिर से समय है, आयोजक कसाई का गिल्ड म्यूनिख है ...
रंगीन
बैंड आरी पर दुर्घटनाएं
मांस उद्योग में मशीनरी दुर्घटनाओं में बैंड आरी शीर्ष गलतियों में से हैं। यद्यपि बैंड आरी पर काम करने के खतरे अच्छी तरह से ज्ञात हैं, समय के साथ उनके लिए सम्मान घटता है। यहां तक कि एक छोटी लापरवाही गंभीर, अक्सर अपरिवर्तनीय चोटों को जन्म दे सकती है ...
सब्जी उत्पादों के लिए दिशानिर्देश
सर्दियों में, मैदान से ताजा स्थानीय सब्जियों का चयन बहुत बड़ा नहीं है। जिस किसी को भी केल या मेमने के सलाद के लिए कोई भूख नहीं है, लेकिन मटर या हरी बीन्स खाना पसंद करेंगे, संरक्षित वनस्पति उत्पादों पर वापस गिर सकते हैं। गर्मियों में ताज़ी कटी हुई सब्जियाँ पूरे साल उपलब्ध रहती हैं ...।
कार्निवाल के लिए पाक
जल्द ही, मूर्ख समय अपने चरम पर पहुंच जाता है। कार्निवल गतिविधियों में मीठी और दिलकश विशेषताएं भी शामिल हैं, जो देश और क्षेत्र के आधार पर बहुत भिन्न हो सकती हैं ...
क्या सरसों को ब्रवावर्स्ट पचाने में मदद मिलती है?
पोषण के लिए संघीय केंद्र द्वारा शिक्षण सामग्री "पोषण का मार्ग" अदृश्य दिखाई देता है। यह छह विस्तृत प्रयोग निर्देश प्रदान करता है जो जठरांत्र संबंधी मार्ग में प्रक्रियाओं को सरल बनाता है ...
मेरी क्रिसमस और एक नया साल ...
प्रिय देवियों और सज्जनों, प्रिय उपयोगकर्ताओं और पाठकों, 3 दिन क्रिसमस हैं। हम आपको और आपके परिवार को चिंतनशील क्रिसमस के दिन और नए साल के लिए शुभ कामनाएं देते हैं ...
क्रिसमस भुना के लिए एक पक्ष पकवान के रूप में स्वादिष्ट रूट सब्जियां
गिरने वाले तापमान के साथ दिल की जड़ सब्जियों के लिए भूख बढ़ती है। रंगीन गाजर, हार्दिक पार्सनिप्स और मसालेदार रूट अजमोद मेनू में एक स्वागत परिवर्तन प्रदान करते हैं। शरद ऋतु और सर्दी में जर्मन बाहरी खेती से ताजा रूट सब्जियों का मौसम है ...
संवेदी परीक्षण - स्वाद का परीक्षण कैसे किया जाता है?
लीवरवर्स्ट का एक टुकड़ा आपके मुंह में पिघल जाता है - लेकिन वास्तव में इसका स्वाद कैसा होता है? इस प्रश्न का उत्तर देना इतना आसान नहीं है। क्योंकि स्वाद को शब्दों में बयां करना मुश्किल है। बाजार अनुसंधान के लिए, प्रशिक्षित और अप्रशिक्षित लोगों के साथ खाद्य पदार्थों का संवेदी परीक्षण किया जाता है।
ग्रीनपीस ने एडेका का बहिष्कार किया
ग्रीनपीस के लगभग 30 कार्यकर्ताओं ने सोमवार को हैम्बर्ग-बर्मबेक में एक EDEKA दुकान को सूअरों की तस्वीरों के साथ इस तरह से कवर किया कि यह सुअर की तरह दिखने वाला था। पर्यावरण संरक्षण संगठन का उद्देश्य फैक्ट्री फार्मिंग और अपर्याप्त लेबलिंग को रोकना था...
सर्दी रसोई के लिए
लीक बहुमुखी सब्जियां हैं। यह सूप और स्टॉज को परिष्कृत करता है, लेकिन प्लेट पर नायक होने के लिए इसमें क्या होता है। बार में बिना ताकत के एक सुखद मसालेदार स्वाद होता है ...
प्लेट पर पाक विरासत
"प्लेट पर पाक विरासत" गैस्ट्रो अभियान का तीसरा संस्करण 29 अक्टूबर से शुरू होगा। सभी सात बवेरियन प्रशासनिक जिलों में, चयनित पारंपरिक सराय अपने मेहमानों को 3 सप्ताह के लिए पुराने व्यंजनों पर आधारित पारंपरिक, क्षेत्रीय व्यंजन पेश करते हैं ...