BfR pwojè rechèch pou absòpsyon nan metal lou ak dioxin fini

Rapò final la nan pwojè rechèch "Manje ki gen rapò ak ekspoze a kontaminan anviwònman an" (LExUKon) ki disponib. Nan pwojè a, syantis ki soti nan Enstiti Federal pou Evalyasyon Risk (BfR) ansanm ak kòlèg li nan rechèch ak konsiltan Enstiti pou Sibstans Danjre (FoBiG) ak Inivèsite Bremen kalkile kantite Kadmyòm, plon, mèki, dioxin ak polychlorin biphenyls (PCB). Konsomatè yo anjeneral konsome manje. Sous prensipal konsomasyon Kadmyòm la se legim ak sereyal. Konsomatè plon prensipalman bwè ak sereyal. Se metilmèrki sitou yo te jwenn nan pwason, pandan y ap pou dioxin ak PCB, pwodwi letye ak vyann yo pi enpòtan an. "Sa yo jwenn ki gen gwo enpòtans pou evalyasyon an risk," di BfR Pwofesè Pwofesè Dr. med. Dr Andreas Hensel. "Sa a pèmèt nou pi byen evalye limit yon risk potansyèl pou sante kont manje kontamine." Rapò pwojè a te pibliye kòm yon bwochi epi li disponib nan BfR la.

Manje yo pa sèlman itilize pa moun yo absòbe sibstans ki sou valab tankou vitamin ak mineral, men tou, sibstans ki sou endezirab ki ka fè dega nan sante yo nan sèten kantite, tankou sa yo rele kontaminan anviwònman an. Sa yo enkli metal lou ak dioxin, ki ka jwenn nan manje nan kontaminan nan lè a, dlo ak tè. Yo nan lòd yo kapab estime risk ki genyen nan sibstans ki sou sa yo, kesyon an rive nan ki kantite yo rive nan manje ak nan ki kantite konsomatè konsome manje sa yo. Sa a te konsantre nan pwojè LExUKon la. Isit la, metòd ofisyèl pou evalyasyon an nan nivo konsomasyon ak done salè nan manje ki gen kontaminan nan anviwònman an te devlope ak aplike.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2482 fwa

Ekspè te rankontre sou 5 la. Creole Konferans Fresenius "Manje Fonksyonèl" nan Frankfurt am Main

Manje fonksyonèl yo dwe bay benefis sante, byennèt ak pèfòmans anplis valè nitrisyonèl yo. Nimewo a ap grandi nan konpayi ak innovations nan sektè sa a montre gwo enpak la nan manje fonksyonèl sou mache a sante ak manje. Èske pwodwi sa yo solisyon an sou nitrisyonèl ki gen rapò ak maladi? Kote difikilte yo ye? Ak sa ki kandida yo nan lavni? Ekspè nan endistri ak syans diskite devlopman sou mache a ak chanjman ki fèt nan konpòtman konsomatè sou 5 la. Creole Konferans Fresenius "Fonksyonèl Manje" nan 28 la. 29. Oktòb 2010 nan Frankfurt.

Gen anpil endikasyon ke preparasyon probyotik yo kapab enfliyanse estrikti microbes ak reyaksyon toksik nan zantray la, enfòme Kristin Verbeke nan fakilte a nan Medsin nan Inivèsite a nan louvèn. Anplis de sa, plus ka aji sou degradasyon nan sèl yo kòlè ak sistèm iminitè a pa aktive selil iminitè espesifik oswa chanje pwodiksyon sitokin. Mekanis sa yo ta dwe gen yon efè pozitif sou sèten maladi tankou sendwòm entesten chimerik, maladi enflamatwa entesten, alèji, enfeksyon gastwoentestinal ak kansè nan kolon. Etid klinik yo konfime kèk nan efè sa yo; Sepandan, lòt efè pozitif - tankou nan kansè nan kolòn - yo pa t montre aklè.

1.   0 komantèr
2.   Montre 3069 fwa

Ekspè entènasyonal diskite sou evalyasyon risk ak mitigasyon estrateji nan kontaminan ak rezidyèl Fresenius Academy nan manje nan konferans

Résidus dwòg nan dlo, plon nan manje, melamin nan lèt ak manje - kontaminan pèsiste toupatou. Se poutèt sa, apwopriye estrès ak risk evalyasyon nan pwodiksyon manje ak komès yo endispansab. Reprezantan Otorite Ewopeyen pou Sekirite Manje (EFSA), Komisyon Ewopeyen an ak divès kalite otorite nasyonal osi byen ke ekspè nan rechèch instituts, endistri ak komès diskite sa yo ak lòt sijè enpòtan nan 7. Creole Konferans Fresenius "Kontaminan ak résidus nan Manje" nan 22 la. ak 23. Novanm Novanm nan Kolòy.

Endistri letye Chinwa a toujou goumen ak konsekans kriz melamin la de zan de sa, dapre dènye rapò ki soti nan rezo Entènasyonal Enfòmasyon Agrikòl (GAIN). Melamin se yon konpoze chimik ki itilize sitou nan envantè rezin yo. Sa yo, pou egzanp, yo jwenn nan penti, plastik ak istansil kwizin (melaware).

1.   0 komantèr
2.   Montre 2662 fwa

Dlo Potab se youn nan manje ki pi kontwole yo. Men, rezo a ekipman pou se pa iminitè a aksidan, mete oswa vize atak. Yon sistèm avètisman minit pou lontan pou toksin ak lòt sibstans danjere nan dlo a ta ka nan lavni imedyatman ogmante alam nan lè danje menase.

Li ta dwe san koulè, fre, san odè ak sans. Li pa dwe gen okenn ajan patojèn ak pa ta dwe mal sante ou. Se dlo pou bwè Se poutèt sa, sibi yon seri de depistaj nan entèval regilye. Anplis tès sa yo, pwojè "AquaBioTox" aktyèlman ap devlope yon sistèm pou siveyans konstan nan dlo pou bwè nan tan reyèl.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2239 fwa

Bionics pou robotic - Avèk Videyo

Enspire pa kòf elefan an, chèchè yo te devlope yon bra robo konplètman nouvo. Sansibl ak fleksiblite nan nouvo k'ap vin ede la gwo teknoloji pou endistri ak travay nan kay la. Pou sa devlopman, Dr-egziste. Pyè Post ak Dipl.-Ing. Markus Fischer nan Festo ak Dipl.-Ing. Andrzej Grzesiak ipa a Fraunhofer sou 1. Desanm resevwa German Future Prize 2010 a. German Prezidan kretyen Wulff prezante prim lan vo 250 000 ero prim.

1.   0 komantèr
2.   Montre 4303 fwa

Max Rubner Konferans pote ekspè nan Karlsruhe

Max Rubner konferans lan sou sijè a nan nanotechnologie nan manje, ki te lanse pa 10 a, te trè byen resevwa. 12. Oktòb 2010 te pran plas nan Karlsruhe. Menm nan konferans yo an premye, sepandan, li te vin klè ke gen toujou anpil kesyon san repons ak efò rechèch entansif ki nesesè.

Ki sa ki "Nano" aktyèlman? pou sa yo sèlman kesyon ki rive soti nan prezantasyon yo nan syantis entènasyonal okipe sèk nan Max Rubner Konferans apwòch trè diferan ak definisyon. Si se yon sèl sèlman 50 nanomètr epè kouch aliminyòm aplike nan anbalaj manje nan yon fason konvansyonèl (IVV) kòm prezante pa professeurs Horst-kretyen Langowski soti nan Enstiti a Fraunhofer pou Jeni Pwosesis ak Emballage, yo ka deba si wi ou non kouch sa a ak yon sifas gwo ankò " Nano "se. Depi definisyon an nan "nano" sèlman sou gwosè (1 100-nanomètr yo) se pa testaman ase evidan tankou yo souvan "te fè konnen" ( "Enjenieri nanopartikl") ak itilize "ak nouvo fonctionnalités" pa syantis yo. Men, ki sa "konsyans" vle di? Yon kesyon ki te diskite tou nan diskisyon an Podium apre konferans lan san yo pa rezilta final la. Bezwen an pou yon definisyon komen, jeneralman aksepte te Context.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2813 fwa

Èske Nano ka malad? - Siveyans ase pou itilizatè?

Materyèl modèn ap jwe pi plis ak pi souvan nan nano-lig la. Si penti sifas oswa elektwonik, ultrafin oswa nano yo se yon pati entegral nan pwosesis pwodiksyon an. Envizib ak respirab, patikil sa yo poze yon risk ensèten pou moun ki kontwole li .. Siveyans polisyon patikil la ta dwe jwe yon gwo wòl nan sekirite ak sante okipasyonèl yo nan lòd yo efektivman pwoteje travayè yo ak syantis yo nan manyen nan sibstans ki sou yo. Espesyalman pou kansè nan, sibstans ki sou yo mikwo-piti yo sispèk kòm yon deklanche. "Aderans a ak anrejistreman valè papòt se yon eleman enpòtan nan sekirite ak sante okipasyonèl", eksplike Suzanne Depiereux nan TSI (www.tsiinc.de). Teknoloji modèn mezi patikil pa sispann nan UFPs - ultrafin patikil. Avèk AeroTrak 9000 elektwomètr la pòtab, TSI bay mezi an tan reyèl nanopartim mezi ideyal pou mezi ekspoze okipasyonèl kòm byen ke seri pwolonje nan mezi nan zòn travay ak etid rechèch.

Kritik, limenm responsableman mete ka antre nan lè l sèvi avèk AeroTrak 9000 gayan an kategori nan prim lan endistri 2010. Yon alam entegre avèti nan estrès twòp yo pran aksyon ki dwat. Aparèy la pa sèlman detèmine konsantrasyon an mas nan patikil yo nan lè a, men tou endike zòn nan sifas yo. Detèminasyon an baze sou koub depozisyon ICRP pou zòn tracheobronchial ak alveolar nan poumon an. Depo done ak kapasite nan resèvi mesures ak yon òdinatè fè li pi fasil kontwole patikil yo. Gwosè mezirab yo nan AeroTrak 9000 kouche ant dis ak 1000 nanomèt (0,01 1 μm).

1.   0 komantèr
2.   Montre 2417 fwa

King pronm yo ap grandi nan popilarite atravè lemond. Yo bon gou ak yon altènatif-wo pwoteyin sou meni nou an. Pou rezon anviwònman an ak sante, sepandan, yo dwe trete avèk prekosyon, kòm pwosesis la elvaj ka poze pwoblèm. Degradasyon anviwònman ak itilize nan antibyotik yo souvan ki asosye ak pwodiksyon an nan kribich, byenke sitiyasyon an te amelyore yon ti jan nan agrikilti kribich konvansyonèl yo. Sètifye "krevèt òganik" yo pi chè, men zanmitay anviwònman an, gratis nan dwòg ak gou pi bon.

Pwojè rechèch BioHatch la, kowòdone pa founisè sèvis rechèch la ttz Bremerhaven, ap travay pou amelyore compétitivité pwodwi pi bon. Objektif la nan pwojè a ko-finanse pa Ministè Federal la nan Ekonomi ak Teknoloji se devlopman teknik la, planifikasyon ak konstriksyon nan yon plant pilòt pou elvaj la efikas ekolojik nan krevèt jeyan nan Bangladèch.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2220 fwa

Max Planck Innovation lisans teknoloji analiz pou pwodwi metabolik yo

Max Planck Innovation GmbH, òganizasyon transfè teknoloji sosyete Max Planck la, bay yon lisans eksklizif pou lojisyèl analiz TagFinder a Metabolomic Discoveries GmbH, yon founisè sèvis pou rechèch byochimik. Nouvo teknoloji a se yon pati nan yon pwosedi tès inovatè ak ki prèske tout sibstans chimik ki nan yon echantiyon byolojik ka mezire ak entèprete. Nan fason sa a, pwosesis nan biyoteknoloji endistriyèl oswa bon jan kalite a nan manje yo ka espesyalman amelyore.

Bon jan kalite a nan pwodwi òganik tankou fwi ak legim depann pa sèlman sou jèn, men tou sou pwosesis entèn metabolik yo. Metabolit, sètadi sèten pwodwi metabolik tankou sik, asid amine, òmòn, elatriye, yo responsab pou gou yo ak valè nitrisyonèl, pami lòt bagay. Metabolit yo nan gwo enterè pou rechèch nan endistri a manje ak agrikilti. Paske sèlman moun ki konnen konpozisyon materyèl divès kalite pwodwi plant ka optimize kalite yo nan yon fason vize. Anplis de sa, metabolit jwe yon gwo wòl nan biyoteknoloji endistriyèl. Yo enpòtan pou kòmanse materyèl pou pwodwi chimik amann, anzim, vaksen oswa pwoteyin rekombinan ke yo pwodwi nan bioreactors avèk èd nan mikwo-òganis oswa kilti selil yo. Optimize pwosesis pwodiksyon sa yo pa analize pwosesis metabolik yo ak idantifye blokaj pèmèt sibstans sa yo pwodwi pi efikasman ak pi vit.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2188 fwa

Pou la premye fwa figi reprezantan sou ensidan an nan ajan zoonotic

Zoonoz yo se maladi oswa enfeksyon ki ka transmèt nan bèt bay moun - si wi ou non nan kontak dirèk oswa endirèkteman, pou egzanp atravè manje. Transmisyon manje a jwe yon wòl enpòtan nan kèk zoonoz enpòtan, tankou salmoneloz. Yo nan lòd yo kapab pran mezi efikas kont zoonoses manje-bay, ase enfòmasyon sou ensidan an ajan patojèn yo dwe disponib. Siveyans nan zoonosis te pote soti nan peyi yo la pou premye fwa nan 2009 fè yon kontribisyon enpòtan nan sa a. Rapò a kounye a te pibliye pa Biwo Federal pou Pwoteksyon Konsomatè ak Sekirite Manje (BVL).

Done sou ensidan an nan ajan zoonotic nan manje ak bèt yo baze sou echantiyon 5.474 pran ak egzamine pa peyi yo nan fondasyon an nan manje 2009 ak siveyans veterinè nan ane a nan pwodiksyon, abataj ak au. Salmonèl, Campylobacter ak verotoksin ki pwodwi E. coli (VTEC), ki te 2009 ki te viktim nan yon kontèks nan siveyans zoonotic, se yo ki nan gwoup la nan ajan zoonotic. Anplis de sa, antibyotik rezistans siveyans izole 2.826 nan zoonotic ajan yo mansyone, methicillin ki reziste Staphylococcus aureus (MRSA) ak komensal E. coli (yon pati nan Flora yo nòmal entesten) yo te teste pou rezistans yo nan sibstans ki sou antimikrobyen.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2142 fwa

Nevyèm BfR Forum Pwoteksyon Konsomatè adrese risk pou sante nan anbalaj resikle

Anviwon 300 patisipan yo diskite semèn sa a nan Enstiti Federal pou Evalyasyon Risk (BfR) nan Bèlen sou 9 la. BfR Forum Pwoteksyon Konsomatè, ki rele "san danje anbalaj manje - Risk Sante nan Resikle Materyèl?" Sou anbalaj manje te fè soti nan materyèl resikle, benefis yo pou ekonomi dirab, ak risk sante yo nan konsomatè yo. Pou egzanp, katon anbalaj te fè soti nan papye resikle ki te sijè sa a nan diskisyon nan dènye mwa yo, apre yo fin li te detekte résidus nan lwil mineral ki ka transfere nan manje a nan anbalaj la nan kantite ki enpòtan. "Yon evalyasyon sante final nan sa yo résidus se kounye a toujou difisil, paske yo se melanj konplèks," di BfR Pwofesè Pwofesè. Dr Andreas Hensel. Epitou, gen sèlman yon laboratwa kèk ki gen analizeur apwopriye pou deteksyon yo. Patisipan yo nan Forum la BfR te dakò ke solisyon ijan te dwe jwenn pou diminye transfè a nan lwil mineral ki soti nan anbalaj bwat katon te fè nan papye resikle nan manje.

Soti nan sezon rekòt la oswa pwodiksyon nan yon manje nan konsomasyon nan pwodwi a, li pran èdtan a mwa, nan kèk ka menm ane. Pou magazen, transpòte ak pwoteje manje kont gate, yo chaje. Anbalaj manje chanje dramatikman nan deseni ki sot pase yo. Pa egzanp, anvan 50, lè ou te al fè makèt pou lèt, ou te pote krich lèt ki fèt an vè oswa metal .. Jodi a, anjeneral ou achte yon katon konpoze ki resikle apre lèt la te boule.

1.   0 komantèr
2.   Montre 2595 fwa