Newskanal

EuroTier 2004: Gwo enterè nan sektè akwakilti ak lapèch andedan

Reprezante endistri manje entènasyonal la nan sektè pwason an pou premye fwa - ze Twit soti nan USA a

Pwason se popilè paske gen gwo enterè nan sektè akwakilti nan EuroTier, ki te pran plas soti nan Novanm 9yèm rive 12yèm, 2004 nan sant egzibisyon an nan Hanover. Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG), kòm òganizatè a, te kapab anrejistre plis anrejistreman pase lè zòn sa a premye dezan de sa. Anplis konpayi teknoloji ak ekipe ki byen koni, ki te deja la an 2002, dirijan founisè manje entènasyonal yo nan sektè pwason ak ekspozan nan sektè pwosesis ak raffinage te anrejistre pou premye fwa. Li se frape ke founisè Ameriken yo trè enterese nan mache Ewopeyen an ak opòtinite li yo. Mache pou akwakilti, lapèch andedan ak teknoloji anviwonman an nan EuroTier se poutèt sa prezante founisè ze Twit soti nan USA a ak founisè pwodwi ki gen rapò ak esturjyon pou premye fwa ane sa a. Konsèp DLG pou lye enterè lapèch ak yon egzibisyon agrikòl pwofesyonèl ap amelyore plis. Reyinyon jeneral Asosyasyon lapèch Enteryè Alman an nan EuroTier

Premye aparans akwakilti nan EuroTier 2002 te kòmanse byen e li te sanble konvenk. Pou la pwemye fwa, EuroTier ane sa a pral pidevan tou pou reyinyon jeneral Asosyasyon lapèch Entèn Alman an. Asosyasyon maketing "Forelle", gwoup k ap travay pou piblisite Twit nan Asosyasyon Alman lapèch Entèn (VdBi), pral pote tou yon "fre briz" nan EuroTier kap vini an. Gwoup travay ki fèk nonmen an ap travay ak ajans maketing pwofesyonèl depi plizyè mwa pou devlope yon nouvo konsèp piblisite ak yon seri nouvo materyèl piblisite pou pwodiktè Twit yo. Asosyasyon Maketing se yon patisipan nan Sant Konsèy la epi li sèvi ak platfòm EuroTier la pou prezante nouvo materyèl piblisite a bay yon gwo piblik pwofesyonèl ak objektif pou yo pwezante estratejik bon jan kalite pwodwi "Forelle" plis siksè nan pwen vant lan.

Li plis

Swadizan pouvwa gerizon "noni ji" pa syantifikman pwouve

Swadizan pouvwa gerizon sa yo rele "Noni ji", ki se sitou vann sou entènèt la nan pri pafwa terib, pa te syantifikman pwouve. Sa a te vize deyò pa Sekretè Deta pou Pwoteksyon Konsomatè Emilia Müller nan Minik.

Müller: "Noni ji se yon ji fwi tankou nenpòt lòt. Dapre eta aktyèl la nan konesans, li pa gen okenn efè patikilye pwomosyon sante. Konsomatè yo ta dwe konnen sa a anvan yo peye yon anpil lajan pou ji an."

Li plis

Lè li rive akrilamid, foodwatch plenyen ke konsomatè yo rete san enfòmasyon

Foodwatch chips tès - rabè pi bon pase mak - biochips Bèlj trè ensiste

Pou katriyèm fwa, foodwatch òganizasyon konsomatè te detèmine kontaminasyon akrilamid chips pòmdetè yo nan yon seri tès. Avèk sa, foodwatch ap egzamine si "konsèp minimize dinamik" gouvènman federal la aktyèlman enfliyanse endistri a pou redwi anpil sibstans nan manje ki sispèk ke yo kanserojèn. "Genyen toujou pwodwi ki gen pi wo nivo kontaminasyon sou etajè makèt yo. Estrateji gouvènman federal la pou minimize echwe," eksplike Matthias Wolfschmidt sou rezilta tès yo. Lè li rive enfòmasyon konsomatè, foodwatch te bay manifaktirè yo move mak: foodwatch te kritike ke okenn nan manifaktirè yo teste yo te bay enfòmasyon egzak sou ekspoze akrilamid pa telefòn oswa sou entènèt la.

Nan tès la chips foodwatch, chaj yo sou diferan pwodwi diferan jiska 40 fwa. Chips ki pa gen okenn non soti nan rabè yo te gen tandans fè pi bon pase pwodwi mak-non. Rezilta a pou manifakti Bèlj biochip "Tra'fo" se patikilyèman englorye, kòm pwodwi li yo te pi lou kontamine. foodwatch rapòte ke pa gen okenn valè ekspoze pa ka jwenn pa telefòn oswa sou entènèt la nan men manifaktirè yo ak pwodwi rabè li difisil jwenn nimewo telefòn yon manifakti a nan tout. Pou bay konsomatè yo yon chwa epi mete presyon sou mache sou pwodiktè yo, foodwatch mande etikèt ki gen rapò ak pwodwi yo. Pou rezon sa a, foodwatch pwopoze yon echèl konparezon, prensip la nan ki konsomatè yo deja abitye ak nan sektè nan aparèy nan kay la.

Li plis

Mwens ti mouton nan New Zeland

Pwodiksyon nan Ostrali ogmante

Pou ane maketing 2003/04 aktyèl la, Nouvèl Zeland espere pwodiksyon ti mouton an tonbe nan kat a senk pousan nan anviwon 434.300 tòn. Rezon yo bay yo se pèfòmans fètilite ki ba, mwens ti mouton ki fèt ak mwens mouton ansent. Nan lòt men an, pwa yo touye ogmante pa de pousan nan yon mwayèn de 17 kilogram akòz pi bon kondisyon fouraj ak patiraj.

Pwodiksyon ti mouton an nan Ostrali devlope yon ti jan diferan: isit la pwodiksyon ogmante pa sèt pousan nan yon nivo nouvo dosye 120.000 tòn. Pwa ti mouton an mwayèn ogmante pa sis pousan a 21 kilogram.

Li plis

Repiblik Tchekoslovaki se yon enpòtatè nèt nan vyann bèt volay

Pwodiksyon pwòp pa ase

Repiblik Tchekoslovaki, youn nan dis peyi ki vin nan Inyon Ewopeyen an, depann sou acha pou rezèv vyann bèt volay. Done ki pi resan pou ane 2003 yo montre yon degre oto-sifizans anviwon 92 pousan, ki te menm 2,5 pwen pousantaj mwens pase an 2002. Konsomasyon vyann bèt volay per capita nan Repiblik Tchekoslovaki ane pase a te 24,1 kilogram, sa ki te 800 gram. plis pase an 2002. Nivo konsomasyon nan zòn nan nan EU-15 ak yon estime 23,4 kilogram pou 2003 konsa depase.

Vyann poul te konte pou gwo pwodiksyon vyann bèt volay Czech ane pase a, nan anviwon 85 pousan. Sepandan, kòm devlopman nan stock bèt volay angrese endike, pwodiksyon nan zòn sa a te dènyèman te dekline. Nan lòt men an, te gen kwasans nan sektè kanna ak zwa.

Li plis

Sa travay, di Wiberg: Fresh Wouj Koulè OG

Ajan ront konbine avèk lank

Nouvo ajan rouj Frischrot Color OG soti nan WIBERG asire yon koulè ki pi entansif ak ki dire lontan nan koupe a nan sosis gras a kochniy la lank natirèl. Paske ak sosis scalded ak long-scalded, ka gen fluctuations koulè lè wouj akòz diferan kalite vyann. Sa a se anpeche lè w itilize Frischrot Color OG. Yon koulè natirèl, omojèn reyalize.

Sa a tou anpeche twò bonè gri nan sifas la koupe. Aplikasyon an trè senp: ajoute fre koulè wouj OG nan kòmansman pwosesis kouto a epi peye atansyon sou yon bon distribisyon. Dezi konsomatè pou yon mòde kroustiyan, aparans ekselan ak fraîcheur vizib yo pa posib san yo pa itilize engredyan aktif ak aditif. Yo kanpe pou sekirite, konfyans ak fraîcheur ak Se poutèt sa pa gen anyen plis pase fonksyonalite pafè.

Li plis

Depans tès BSE redwi

Minis Agrikilti Meck-Pomm Dr. Jiska Backhaus: Pwoteksyon konsomatè gen pi gwo priyorite

Depans yo pou tès BSE nan Mecklenburg-Western Pomerania ap redwi retrospektiv apati 1ye jen 2004. "Pou yon dezyèm fwa ane sa a, nou ka pase ekonomi ki soti nan pi ba pri lè n ap achte twous tès yo ak efikasite egzamen amelyore dirèkteman bay moun ki gen enterè ekonomik tankou kiltivatè ak labatwa," Minis Agrikilti Dr. Jiska Backhaus (SPD). Rediksyon an nan frè yo pral amelyore tou compétitivité nan labatwa nan Mecklenburg-Western Pomerania. Sepandan, pwoteksyon konsomatè, sa vle di rezilta ki an sekirite ak trè serye lè w ap fè tès yo, kontinye ap jwi priyorite absoli, di Backhaus.

Biwo veterinè ak enspeksyon manje eta a responsab pou tès yo kòm kò enspeksyon leta a. Nan Almay, tès BSE yo fèt sou tout bèt ki gen plis pase 24 mwa. Jiska 20 jen 2004, yo te egzamine 45.520 bèt nan Mecklenburg-Western Pomerania pou maladi bovine sponjiform ansephalopathy (BSE). Jiskaprezan ane sa a te gen de ka BSE nan bèt. Anvan sa, Mecklenburg-Western Pomerania te gen BSE-gratis pou 15 mwa. Ane pase a, 102.925 sa yo rele tès rapid yo te fèt sou bèt labatwa.

Li plis

Henkelmann rete endepandan

Pwopriyetè fanmi vle devlope plis konpayi an

Waldecker sosis ak Kam manifakti Henkelmann oHG, Volkmarsen, ap rete endepandan, kontrèman ak rimè mache. Henkelmann (200 anplwaye, €uro 25 milyon woulman) te, anplis patenarya ki dire lontan ak gwo fòm komès an detay manje, devlope nan yon espesyalis pou atik sèvis pre-koupe, ki vann nan tout peyi a nan yon seri vaste. nan pwodwi yo.

Fòs ekonomik la ak konpetans lavant konpayi an se yon baz atire pou manifaktirè manje etranje yo antre nan mache Alman an. Malgre kandida yo enteresan ki kapab lakòz, fanmi pwopriyetè a deside devlope konpayi an poukont li.

Li plis

IFFA 2004 siksè pou CaseTech

IFFA ane sa a, ki pran plas soti nan 15.-20. Me nan Frankfurt am Main te yon gwo siksè pou CaseTech ak mak Walsroder. De nouvo lanvlop sosis prezante avèk siksè.

Avèk Walsroder K plis CTR ak Walsroder K smok, CaseTech prezante de nouvo ka plastik ki te eksite gwo enterè nan mitan odyans espesyalis yo. Men, de klasik soti nan mak la Walsroder, F plus ak Fibrous Casings, tou atire anpil atansyon ane sa a. Li te tounen soti ke sijè a nan "klase adezyon vyann" se toujou yon sijè ki cho nan komès ak endistri. Pwogram boîtier fibre Walsroder la ofri boîtier pou plizyè aplikasyon, ki enkli espesyalite inik. Kalite endividyèl yo diferan nan yon adezyon vyann tise byen klase. Gen ekipman espesyal pou chak aplikasyon, ki bay chak kalite sosis pwopriyete yo dekale. Walsroder F plis konbine avantaj ki genyen nan anvlòp fib, tankou yon sifas swa-mat ak ekselan kapasite retresi, ak pwopriyete yo li te ye nan anvlòp plastik, tankou yon efè kouch baryè ekselan ak adezyon vyann ekselan.

Li plis

Fòs mete aksan sou - Moksel Reyinyon Jeneral Anyèl

Moksel kontinye konte sou patenarya - ekspansyon pwòp tèt ou ak konvenyans te planifye - 2004 te kòmanse byen.

Nan Reyinyon Jeneral Anyèl A. Moksel AG ane sa a, Prezidan Konsèy la, Dr. Uwe Tillmann, konsantre a se sou fòs konpayi an: "Avèk entansifikasyon koperasyon nan nouvo estrikti òganizasyon Bestmeat Group la ak itilizasyon ki konsistan nan potansyèl sinèrji, Moksel te rive nan yon nouvo dimansyon. Nou gen yon fondasyon ki an sante epi yo se byen prepare pou lavni an."

Nan ane rapò 2003 la, gwoup Moksel la te gen yon sipli anyèl EUR 8,4 milyon (2002: EUR 7,2 milyon) apre sèvis manda debiteur EUR 9,37 milyon (2002: EUR 0,25 milyon). Konpayi an tou te kòmanse byen nan ane finansye 2004 aktyèl la. Ak lavant nan nivo ane anvan an, Moksel espere salè apre taks nan EUR 3,0 milyon dola pou premye mwatye nan ane a (premye mwatye nan 1: EUR 2003 milyon).

Li plis

Reyinyon jeneral CG Nordfleisch AG

Yo prevwa yon rezilta operasyon pozitif pou ane fiskal aktyèl la

Sou 01ye jiyè 2004, reyinyon jeneral òdinè CG Nordfleisch Aktiengesellschaft pou ane finansye 2003 la te fèt nan Hamburg-Altona, ki te prezide pa prezidan konsèy sipèvizyon an, Prezidan Werner Hilse.

Nan komès an detay manje Alman an - gwoup kliyan ki pi enpòtan nan Nordfleisch Group la - tandans nan direksyon rabè kontinye san okenn chanjman. Nan background sa a, presyon nan pri nan kliyan yo te kontinye ogmante ak lavant nan pwòp tèt ou-sèvis vyann ak pwòp tèt ou-sèvis pake sosis ogmante ankò.

Li plis