Գերմանական խոզապուխտը այս տարի պետք է հաղթահարի կենդանիների համար շատ տատանողական եկամուտներ: Նոյեմբերի կեսին մսի մսի առեւտրային դասի խոզերը բերեցին դաշնային հիմնադրամներ `ընդամենը 1,19 եվրո մեկ կիլոգրամ սպանդի քաշով: Սեպտեմբերին դա եղել է առնվազն 1,44 եվրո:
Հայտնի գերմանական սպանդանոցներում, որոնք ունեն սպանդի առնվազն ամսական առնվազն 2.000 կենդանիներ, սպանված բադերի գրեթե մեկ հինգերորդ մասը բաժանվել է նախորդ տարվա ընթացքում, հինգ տարի առաջ, 1997 տարում, այդ մասնաբաժինը կազմում էր ընդամենը մոտ հինգ տոկոս: Բացի այդ, եկեք: կտրող բույսերում վիճակագրորեն չկարգավորված քանակություններ: Մատակարարման միջազգային սեգմենտում ավելանում են նաև առաքումները. Համամասնությունն աճել է 16 տոկոսից 1997- ում և գրեթե 23 տոկոսում 2002- ում:
Հաշվի առնելով Սուրբ Ծննդյան տոները՝ առաջիկա շաբաթների ընթացքում մսի շուկաներում պահանջարկը գնալով կկենտրոնանա տավարի, հորթի, գառան և խոզի մսի բարձրորակ մսի վրա: Սակայն ավելի էժան սպառողական ապրանքների վաճառքը նույնպես պետք է կայուն լինի ցուրտ սեզոնի ընթացքում:
Մսամթերքի մեծածախ շուկաներում մեծածախ վաճառողներն ու փչոցները շատ ավելի դժկամ էին տավարի մսի պահանջարկի պատճառով: Գները մնաց հիմնականում անփոփոխ: Սպանդանոց անասունները առատ էին, քանի որ սպանդանոցների պահանջարկը սահմանափակվում էր տավարի անբավարար վաճառքի և եկամտի հնարավորությունների պատճառով: Հետևաբար բոլոր կատեգորիաների անասունների գնանշումները տեղիք տվեցին: Դաշնային միջոցները R3 միս առևտրի դասի երիտասարդ ցուլերի համար և O3 դասի կովերի համար խորտակվել են չորս ցենտով ՝ յուրաքանչյուրը 2,28 Eu-ro և 1,51 Եվրո մեկ կիլոգրամի սպանդի քաշի համար: Կովային զենքերը Ֆրանսիա առաքելիս գերմանացի մատակարարները նույնպես պետք է ընդունեին գների իջեցում: Եվ նույնիսկ երիտասարդ ցուլ մսով հարավային Եվրոպա վաճառքի դեպքում եկամտի հեռանկարները շատ սահմանափակ են: Տավարի արտահանումը Ռուսաստան եղել է հետևի այրիչի վրա և միայն գների բերումով: Եթե առաջիկա շաբաթվա ընթացքում տավարի պահանջարկը խթան չստանա, սպասվում են երիտասարդ ցուլերի և սպանդի կովերի հետագա գների թուլություն: Մսամթերքի մեծածախ շուկաներում մսի առաջարկն ու պահանջարկը հիմնականում հավասարակշռված էին: Ընդհանուր առմամբ, այնուամենայնիվ, վաճառքը ցածր էր, իսկ գները մնացին անփոփոխ: Սպանության առաջարկը չափազանց մեծ չէր, բայց բավարար էր պահանջարկի համար: Բնակարանային տոհմերի համար, ինչպես նախորդ շաբաթ, մեկ կիլոգրամի դիմաց վճարվել էր շուրջ 4,90 եվրո: Հորթերի գնանշումները հիմնականում մնացին անփոփոխ:
Դեռևս 1988 թվականի հուլիսին Մեծ Բրիտանիայում արգելվեց անասուններին կերակրելու համար նախատեսված կենդանական սնունդը։ Այսպես կոչված «BAB» դեպքերը (Ծնված արգելքից հետո) բացատրվել են 1988թ. հուլիսից մինչև 1996թ. օգոստոս ընկած ժամանակահատվածում անասուններին կենդանական ալյուրի կամ խոզերի և թռչնամսի կերակրման սխալ կամ անօրինական կերակրման հետ: «ԲԱԲ»-ի դեպքերի վերաբերյալ պաշտոնական բացատրություն չկա. Փորձագետները քննարկում են կաթի փոխարինիչներում կենդանական ճարպերի օգտագործումը որպես վարակիչ BSE պրիոնների հնարավոր աղբյուր:
Պետք է ամբողջությամբ բացատրել, թե ինչպես են ձվերը աղտոտվել Lasalocid-Na ակտիվ բաղադրիչի մնացորդներով։ Այս հակամակաբույծ նյութի օգտագործումն արգելված է ածան հավաբուծության մեջ։ Ուստի պետք է պարզել, թե ինչպես են ածան հավերը շփվել հակաբիոտիկի հետ:
Սեզոնային և օրացուցային ճշտված իրական ներքին պահանջարկը երրորդ եռամսյակում եռամսյակի համեմատ նվազել է 1,6%-ով։ Այս թույլ զարգացումն առաջին հերթին պայմանավորված է մասնավոր սպառման նոր անկմամբ (-0,6%), սարքավորումների անկմամբ (-3,6%) և պաշարների աճի բացասական ներդրմամբ (-1,1%): Մյուս կողմից, պետական սպառումը (+0,4%) և շինարարական ներդրումները (+0,9%) եռամսյակային համեմատությամբ աջակցել են ներքին պահանջարկին։ Համախառն ներքին արդյունքում արտաքին ներդրման աճի ազդակը կազմել է 1,8%։ Սա ամենաբարձր արժեքն է վերամիավորումից հետո:
Ինչպես պարզ է դառնում վերջերս հրապարակված անհետացող կենդանիների և բույսերի կարմիր ցուցակը, կենսաբանական բազմազանությունը ավելի ու ավելի է վտանգված, ի թիվս այլ բաների, անկայուն օգտագործման պատճառով: Սա վերաբերում է նաև տեսակների բազմազանությանը, որոնք օգտագործվում են կամ կարող են օգտագործվել գյուղատնտեսության և անտառային տնտեսության մեջ, ինչպես նաև մարդկանց սննդի համար: Ըստ Կյունաստի, դա կարող է հանգեցնել գյուղատնտեսական և անտառային արտադրությունը ապագա պահանջներին հարմարեցնելու և բազմազան սննդակարգի, կենսաբանական ակտիվ բաղադրիչների, վերականգնվող հումքի և էներգիայի վերականգնվող աղբյուրների արտադրության մեծ ներուժի կորստի:
Լայնածավալ պաշտպանիչ միջոցառումներ են ձեռնարկվել որոճողների պահման, սպանդի և վերամշակման բոլոր ոլորտներում՝ ռիսկը նվազագույնի հասցնելու համար: Այս պաշտպանիչ և մոնիտորինգի միջոցները լրացնում և համընկնում են իրենց նպատակներին և, հիմնվելով ներկա գիտելիքների վրա, երաշխավորում են սպառողների առողջության առավելագույն հնարավոր պաշտպանությունը:
Միաժամանակ 2003 թվականի հոկտեմբերի ցուցանիշների հետ Դաշնային վիճակագրական վարչությունը ներկայացնում է արտադրողի գների ինդեքսի վերահաշվարկի արդյունքները 2000 = 100 ինդեքսային հիմունքներով։ Ելնելով 2000 թվականի նոր բազային տարում առևտրային ներքին վաճառքի կառուցվածքներից՝ բոլոր ցուցանիշները վերահաշվարկվել են 2000 թվականի հունվարից սկսած: Դա հանգեցնում է 2003 թվականի տարեկան գնաճի տեմպերի հետևյալ փոփոխություններին նախորդ 1995=100 ինդեքսային բազայի համեմատ.
Ընտրված բոլոր շուկաները տեղակայված են Հյուսիսային Ռայն-Վեստֆալիա նահանգում: Թեստավորվել են կարգի / խնամքի / ակնարկի վեց հիմնական կատեգորիաները, ապրանքի ներկայացումը, գների մակնշումը, թարմության / ճիշտ ժամկետի սպառման ժամկետը, արտադրանքի մատչելիությունը և աշխատողի վարքագիծը: Յուրաքանչյուր կատեգորիայի հասնելու առավելագույն տոկոսը 100 էր: Հիմնական կատեգորիայի անհատական արդյունքները օգտագործվում են զեղչային շղթայի համար համապատասխան ընդհանուր արդյունքը հաշվարկելու համար: