Jika tidak, Pengadilan Tinggi Administrasi Lüneburg melihat penipuan

Senat ke-13 Pengadilan Tinggi Administratif Lower Saxony memutuskan pada 9 September 2010 - 13 LA 28/09 - bahwa daging segar tanpa kemasan, yang telah mengalami perlakuan oksigen bertekanan tinggi untuk menstabilkan warna daging merah, tidak dapat dijual di konter daging segar di pengecer makanan tanpa mengacu pada perawatan ini dapat ditawarkan.

Ketika berbicara tentang daging segar yang ditawarkan dalam produk pra-paket, konsumen mengetahui pemberitahuan “dikemas dalam suasana yang protektif” pada kemasannya. Campuran gas yang digunakan dalam atmosfer pelindung menunjukkan perbedaan yang signifikan. Penggunaan oksigen, yang tidak memperpanjang umur simpan tetapi melawan "pengabu-abuan" daging, baru-baru ini menjadi bahan diskusi publik; warna daging merah yang kuat dipertahankan lebih lama. Kasus yang diputuskan oleh Senat menyangkut transfer proses stabilisasi warna ke daging tanpa kemasan yang ditawarkan di konter daging segar supermarket. Prosesnya melibatkan penyuntikan oksigen bertekanan tinggi ke dalam wadah daging selama beberapa jam. Pengecer makanan yang menggugat tidak mengacu pada perawatan oksigen tekanan tinggi. Kontrol makanan resmi telah keberatan dengan ini sebagai menyesatkan. Memang benar, seperti yang diputuskan Senat sekarang. Jika tidak ada identifikasi, ini menyesatkan karena harapan konsumen bisa kecewa hanya dengan "tampilan segar".

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1700 kali

Nilai lebih dari 80%

Dalam hal makanan kemasan, pelabelan nilai gizi telah dicapai hampir di mana-mana dengan kuota lebih dari 80%. Ini adalah hasil dari studi GfK "Informasi gizi pada makanan kemasan", yang Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) dipresentasikan pada pertemuan tahunannya.

Penelitian menunjukkan bahwa proporsi makanan kemasan yang dijual dengan label nutrisi telah meningkat dari 68% menjadi 78% selama tiga tahun terakhir. Jika private label diperhitungkan, angkanya sudah 81%. Pada saat yang sama, penelitian tersebut mengungkapkan bahwa jangkauan informasi tentang informasi gizi telah berkembang secara signifikan. Pelabelan "Big 2007" yang ekstensif, yang mencantumkan energi, protein, karbohidrat, gula, lemak, lemak jenuh, serta serat dan natrium, ditemukan pada hampir dua kali lebih banyak artikel dibandingkan dengan 46, pada 8%. Penggunaan GDA tambahan untuk semua produk dengan label nutrisi meningkat sangat signifikan dan telah meningkat lebih dari sepuluh kali lipat menjadi 34%. Jika label pribadi dimasukkan dalam analisis, sebanyak 54% dari semua artikel dengan label nilai gizi juga memiliki GDA. The "Guideline Daily Amount" (GDA) memberikan informasi tentang proporsi porsi makanan yang bersangkutan dalam kaitannya dengan nilai pedoman asupan harian untuk nilai gizi dan energi tertentu.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1882 kali

Greenpeace: Keberhasilan penting bagi konsumen dan petani di Eropa - Ulrike Höfken: Ubah Petunjuk Biopaten UE sekarang

"Paten babi" yang kontroversial dicabut oleh Kantor Paten Eropa (EPO) pada akhir April setelah mendapat keberatan dari Greenpeace dan organisasi lainnya. Ini berarti bahwa klaim perusahaan AS tentang breed babi yang menghasilkan daging dalam jumlah besar tidak lagi valid. Pada bulan April 50, lebih dari 5000 asosiasi, 2009 individu swasta dan pemerintah negara bagian Hessian mengajukan oposisi kolektif terhadap paten yang awalnya didaftarkan oleh kelompok pertanian Monsanto dengan EPO.

Greenpeace meminta pemerintah federal untuk mengikuti larangan paten pada ternak dan tanaman yang diputuskan dalam perjanjian koalisi.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1783 kali

Deklarasi bersama asosiasi HDE, BVE dan BLL

Asosiasi-asosiasi pusat industri pangan menganggap peraturan yang berlaku tentang pelabelan asal pangan sudah cukup memadai. Anda menentang pelabelan wajib asal makanan. Dalam makalah posisi bersama, Federasi untuk Hukum Pangan dan Ilmu Pangan (BLL), Asosiasi Federal Industri Makanan Jerman (BVE) dan Asosiasi Perdagangan Jerman (HDE) dengan tegas menentang perubahan terkait dalam Undang-undang Informasi Pangan. Komite lingkungan utama Parlemen Eropa di Brussel akan memutuskan masalah ini pada 16 Maret 2010. Pengenalan pelabelan asal wajib, yang juga dapat mempengaruhi bahan dan bahan mentah, akan diputuskan. Jika ini terjadi, industri makanan yakin bahwa konsumen terancam dengan label produk yang membingungkan.

Pelabelan wajib tentang asal bahan dan bahan baku akan memiliki dampak yang sangat serius dalam hal makanan yang terdiri dari bahan yang berbeda. Karena produsen biasanya membeli bahan dari berbagai daerah setiap hari agar dapat menawarkan kualitas terbaik dan harga pembelian termurah kepada konsumen, mereka akan menghadapi masalah implementasi besar-besaran dalam praktiknya dengan kewajiban pelabelan: Label baru harus dikeluarkan untuk setiap perubahan asal bahan yang dicetak dan produk diberi label ulang selama produksi berlangsung. Biaya produksi untuk makanan akan meningkat dengan cara ini, tanpa manfaat yang sebanding dengan biaya.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1813 kali

Komite parlemen Uni Eropa memberikan suara menentang pelabelan evaluatif nilai gizi

“Ini pada dasarnya adalah sinyal yang tepat untuk informasi gizi yang harus berdasarkan fakta, bukan penilaian sembarangan tanpa dasar ilmiah,” kata Prof. Dr. Matthias Horst keputusan ini. Pelabelan lampu lalu lintas tidak akan berguna, sebaliknya akan menyesatkan konsumen.

Industri makanan telah mengkampanyekan pelabelan nutrisi wajib yang faktual yang harus fokus pada kandungan energi dan tujuh nutrisi (protein, karbohidrat, gula, lemak, asam lemak jenuh, serat, natrium). Dengan suaranya untuk pelabelan nutrisi wajib dengan informasi yang jauh lebih banyak - mungkin hingga 20! – dalam pemungutan suara hari ini, komite telah melampaui tujuan pelabelan nutrisi yang dapat dimengerti. BLL menganggap pemungutan suara untuk kompetensi regulasi nasional salah arah, karena akan bertentangan dengan pendekatan umum dan seragam di seluruh Eropa. Di sisi lain, penolakan ukuran font minimum yang tidak praktis 3 mm untuk informasi disambut baik.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1635 kali

foodwatch percaya bahwa keputusan tentang informasi nutrisi lebih terbuka dari sebelumnya

Komite Lingkungan Parlemen Eropa (ENVI) memberi sinyal kuat untuk lampu lalu lintas makanan di Brussels pada Selasa. Dalam pemungutan suara pada aplikasi untuk pengenalan wajib marka lampu lalu lintas di seluruh UE, ada jalan buntu antara pendukung dan penentang (masing-masing 30 suara ya dan tidak dengan dua abstain). Bahkan jika mosi tersebut tidak mendapatkan mayoritas, persetujuan untuk pelabelan lampu lalu lintas secara signifikan lebih besar daripada yang diperkirakan banyak orang sebelumnya. "Ini menunjukkan bahwa semuanya benar-benar terbuka untuk keputusan aktual dalam sesi pleno Parlemen Eropa dan untuk pemungutan suara dengan Dewan Eropa," jelas Thilo Bode, Managing Director foodwatch organisasi hak konsumen.

"Jika Anda menganggap bahwa Komisi Eropa tidak mengusulkan lampu lalu lintas dan bahwa MEP Renate Sommer, sebagai pelapor parlemen, bekerja secara besar-besaran melawan lampu lalu lintas, itu adalah suara yang mengesankan," lanjut Bode. "Hasil pemungutan suara tipis di komite hanyalah permulaan dan tembakan nyata di haluan oleh industri makanan dan Menteri Konsumen Federal Ilse Aigner - saya sangat optimis bahwa ada peluang nyata di Parlemen bahwa lampu lalu lintas akan menemukan mayoritas."

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1905 kali

Sekretaris Negara untuk Kesehatan Huml: segel kebersihan Uni Eropa untuk 98 persen bisnis Bavaria - 3243 bisnis disetujui, hanya 7 aplikasi yang ditolak

Lebih dari 98 persen perusahaan Bavaria sejauh ini telah menerima segel untuk persetujuan yang berhasil di bawah undang-undang kebersihan UE. Menteri Kesehatan Melanie Huml menekankan hal ini pada pertemuan neraca di Munich pada pertengahan Januari.

Huml: "Hampir semua perusahaan dapat melanjutkan aktivitasnya tanpa gangguan. Ini berkat kinerja perusahaan dan otoritas perizinan yang patut dipuji." Menurut Huml, perusahaan lain bisa segera disetujui begitu mereka memenuhi persyaratan. Hanya tujuh aplikasi di seluruh Bavaria yang harus ditolak oleh pemerintah karena persyaratan untuk persetujuan tidak dipenuhi. 3243 perusahaan yang disetujui di Bavaria hingga saat ini sebagian besar adalah perusahaan pengolahan daging seperti tukang daging, pemasar langsung atau restoran dengan rumah jagal mereka sendiri. MEP Dr. Anja Weisgerber memuji penerapan peraturan di lokasi. "Untuk tukang daging lokal kami, persetujuan adalah investasi berharga dalam bisnis dan jalan ke depan," kata Weisgerber.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1875 kali

Kasus Tönnies berakhir di pengadilan setelah lebih dari tiga tahun penyelidikan – kematian seorang saksi kunci kembali dibahas

Pada bulan September 2006, berbagai tempat bisnis dan pribadi di sekitar TönniesFleisch diperiksa. Kantor kejaksaan yang bertanggung jawab (Bochum) berjanji untuk mengajukan tuntutan pada bulan Oktober. Bagaimanapun, sekarang November, November 2009. Semua tuduhan telah hilang kecuali satu. Selalu ada pertengkaran keras di depan pers tentang prosedur ini. Siaran pers yang sekarang telah diterbitkan tampaknya sangat tertutup dalam konteks ini. Tidak banyak daging yang terlibat.

Berikut adalah gambaran singkat tentang apa yang terjadi pada bulan November 2009 pada kasus tersebut. Ini dimulai dengan pemberitahuan sebelumnya Spiegel yang diterbitkan pada tanggal 31 Oktober dan dapat dibaca kata demi kata dalam Spiegel 45/2009 tanggal 2 November 2009:

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1779 kali

Laporkan Mainz: Penuntut umum di Oldenburg dan Bielefeld sedang menyelidiki dugaan pembayaran suap kepada perusahaan di Siprus - Clemens Tönnies menyangkal tuduhan penipuan

Kantor kejaksaan di Oldenburg dan Bielefeld sedang menyelidiki dugaan suap dan penghindaran pajak terhadap subkontraktor dari produsen daging terbesar Eropa, Tönnies. Hal itu ditegaskan kedua jaksa saat ditanya LAPORAN MAINZ. Di Tönnies, mayoritas pekerja tidak dipekerjakan secara langsung oleh Tönnies, tetapi sebagian besar dipekerjakan dari Eropa Timur melalui kontrak kerja dengan subkontraktor.

Di Oldenburg, kantor kejaksaan sekarang sedang menyelidiki subkontraktor Tönnies yang dikatakan telah membayar komisi dalam jutaan kepada perantara di Siprus. Frauke Wilken, juru bicara kantor kejaksaan, mengatakan kepada REPORT MAINZ: "Ada kecurigaan bahwa pembayaran suap dinyatakan sebagai biaya operasional di perusahaan ini hingga 2006 dan akibatnya pajak dihindarkan. Kami juga memiliki kecurigaan awal bahwa beberapa pembayaran ini dapat dilakukan untuk menerima kontrak layanan preferensial dari Grup Tönnies."

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2366 kali

Babi hutan tanpa akhir - kerusakan hutan Drama oleh rusa dan keegoisan rusa sebelum tugas sosial - - OEJ V panggilan "berburu turn" -

Sejak 3. November lagi: Di ​​seluruh negeri, musim berburu utama diantar dengan Hubertustag - setiap tahun kesempatan untuk pemburu untuk menarik perhatian prestasi dan kontribusi mereka. Lobi kuat bertentangan: Kondisi berburu saat ini jauh dari meyakinkan.

Untuk organik klub berburu berburu adalah penggunaan masuk akal sumber daya alam di satu sisi, jika mereka secara manusiawi dan berkelanjutan saham liar dieksploitasi (misalnya bebek atau kelinci), di sisi lain "shell permainan" (roe rusa, merah dan bera rusa, babi hutan, mouflon) dalam lanskap budaya kami pandangan kehutanan, pertanian dan konservasi alam sangat diperlukan regulatif. Dengan demikian, kepentingan alam dan orang-negara menggunakan di latar depan harus dalam perburuan, tidak ada egoisme berburu. Namun, ini terlalu sering terjadi, yang mengapa perusahaan menghadapi banyak masalah dengan berburu. Pilihan:

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 2021 kali

BLL dengan selebaran "Pelabelan lampu lalu lintas yang tidak masuk akal" (dengan unduhan)

Argumen tandingannya terlalu meyakinkan: di satu sisi, para ahli nutrisi terkemuka jelas menentangnya. Di sisi lain, penelitian secara mengesankan menunjukkan bahwa "lampu lalu lintas" tidak dipahami dengan benar oleh konsumen - dua dari banyak keberatan yang diabaikan oleh pendukung lampu lalu lintas. Studi ilmiah besar menunjukkan: lampu lalu lintas membingungkan konsumen! 

Studi EUFIC tentang pengetahuan nutrisi konsumen, yang dilakukan di Jerman dan lima negara Uni Eropa lainnya, telah menunjukkan bahwa tiga dari empat responden melihat lampu merah sebagai peringatan untuk tidak mengkonsumsi produk tersebut. Lebih dari 17.000 orang diwawancarai untuk penelitian ini. Oleh karena itu, hasilnya semakin mengkhawatirkan, karena nutrisi yang ditandai dengan warna merah tentu saja juga merupakan bagian dari diet seimbang.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1886 kali