Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Politik & Hukum
Pengaduan konstitusional dalam prosedur "Pembantaian Hewan" karena penolakan perlindungan hukum yang efektif dalam proses ringkasan berhasil
Seorang tukang daging Muslim dari Aßlar-Werdorf di pusat Hesse telah mencapai setidaknya sebagian keberhasilan di hadapan Mahkamah Konstitusi Federal. Menurut Karlsruhe, keputusan Pengadilan Administratif Hessian, yang melarang dia menyembelih tahun ini, inkonstitusional. Juga, tidak ada dokter hewan resmi yang harus hadir. Tapi itu satu-satunya kabar baik bagi tukang daging. Dalam sebuah wawancara dengan Frankfurter Rundschau, dia mengumumkan bahwa dia akan terus menuntut Mahkamah Konstitusi Federal. Karena dia hanya diperbolehkan menyembelih dua ekor sapi dan 30 ekor domba per minggu. "Itu tidak cukup untuk mempertahankan bisnis saya."
Berikut adalah siaran pers dari Mahkamah Konstitusi Federal:
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Politik & Hukum
foodwatch: Solusi sukarela tidak cukup
Label lampu lalu lintas untuk makanan akhirnya tiba di konsumen. Pada Juni, produsen makanan beku Frosta mengumumkan bahwa mereka akan memberi tahu pelanggannya tentang empat produk terlarisnya dengan sinyal nilai gizi pada kandungan gula, garam, lemak, dan asam lemak jenuh. Sementara itu, konversi telah selesai, keempat produk kini dikirim secara nasional dalam kemasan baru dengan grafik lampu lalu lintas.
"Lampu lalu lintas telah mencapai supermarket," kata Martin Rücker, juru bicara foodwatch organisasi hak konsumen. "Konsumen akhirnya dapat meyakinkan diri mereka sendiri tentang apa yang dengan jelas dikonfirmasi oleh sains: bahwa informasi gizi yang disediakan oleh warna lampu lalu lintas paling baik dipahami." Tidak dapat dilampaui absurditas bahwa hanya sistem ini yang harus dilarang di seluruh UE. foodwatch mendesak pemerintah federal untuk mencegah rencana Komisi Eropa ini: "Pemerintah Jerman tidak dapat ikut serta dalam kudeta sipil Eropa ini." Rencana larangan lampu lalu lintas harus diberhentikan sesegera mungkin. "
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Politik & Hukum
BLL atas tuduhan pusat konsumen Hamburg
Sebuah serangan baru terhadap industri makanan mengkritik dugaan defisiensi dalam pelabelan nutrisi makanan. Pusat konsumen Hamburg dengan investigasinya saat ini, fakta-fakta dalam pengertian hukum dan faktual sengaja salah. Itu tidak mengukur hasilnya dengan undang-undang saat ini pada deklarasi gizi, tetapi meningkatkan pandangan sendiri ke ukuran hal. Prosedur seperti itu membuat masyarakat gila. Ini memberi kesan bahwa industri makanan tidak memenuhi kewajibannya. Ini bukan masalahnya!
Federasi Hukum Pangan dan Ilmu Pangan e. V. (BLL) menjelaskan: "Industri makanan Jerman mendeklarasikan produknya dengan baik dan luas! Informasi gizi pada makanan sudah menghasilkan lebih dari 80 persen, meskipun tidak ada kewajiban hukum untuk memberikan informasi gizi umum. "
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Politik & Hukum
Komentar oleh Gesa Maschkowski [aid]
Pelabelan lampu lalu lintas masih bisa membuat suasana hati yang menyenangkan. Percaya Foodwatch memproklamirkan dirinya sendiri "Food Savers", industri makanan yang jahat menyalahkan konsumen miskin karena menolak untuk memberi label empat nutrisi terburuk, lemak, garam, gula dan lemak jenuh, dalam warna lampu lalu lintas. Memang, label GDA, yang justru menonjol di kemasan dan menjelaskan berapa banyak asupan harian dalam porsi kecil yang tidak realistis, juga bukan pencapaian besar. Dan memang, pelabelan GDA lebih mudah dipahami ketika warna lampu lalu lintas ikut. Pada musim semi, ini adalah hasil dari penelitian rumit yang ditugaskan oleh Badan Standar Makanan Inggris, FSA. Namun, penelitian ini juga menegaskan bahwa pelabelan nutrisi bukan faktor pengambilan keputusan utama untuk membeli tetapi rasa, kebiasaan dan harga. Siapa yang tertarik dengan masalah gizi, kemungkinan besar terlihat pada label, siapa yang tidak tertarik, hanya saja tidak. Warga yang lebih tua daripada 65, konsumen berpendidikan rendah atau berpenghasilan rendah lebih cenderung memiliki masalah interpretasi.
Untuk Jerman, banyak pertanyaan yang masih belum terjawab: "Analisis ilmiah, sistematis dan empiris perilaku konsumen dalam situasi keputusan pembelian yang kompleks belum terjadi dalam konteks diskusi tentang pelabelan nutrisi di Jerman," tulis ahli gizi di University of Gießen dalam sebuah pernyataan yang ditugaskan oleh Foodwatch adalah. Tetapi siapa yang menyusun sistem pelabelan yang seragam secara ilmiah, masuk akal, dan di atas semua itu di Jerman? Di mana para ilmuwan yang, dengan mempertimbangkan pendidikan konsumen dan kompetensi nutrisi, mengembangkan alat bantu pengambilan keputusan yang nyata dan berbasis kebutuhan? Diskusi saat ini juga menimbulkan kekhawatiran bahwa pertanyaan paling penting jatuh ke belakang: bagaimana Anda memotivasi konsumen untuk melakukan belanja yang sehat?
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Politik & Hukum
Bendahara SPD Barbara Hendricks, yang bertanggung jawab atas perlindungan konsumen di tim Steinmeier, bereaksi terhadap pernyataan yang dibuat oleh direktur pengelola foodwatch, Thilo Bode, di majalah ARD morning:
Mr Bode mengklaim bahwa SPD tidak akan menganjurkan pelabelan lampu lalu lintas makanan di tingkat Eropa. Klaim ini jauh dari kenyataan. Saya dengan tegas menolak rumusannya bahwa SPD menjalankan "permainan ganda yang buruk". Tuan Bode sebenarnya lebih tahu. Baru Jumat lalu, ketua kelompok sosial demokrat di Parlemen Eropa, Martin Schulz, menjelaskan kepadanya dalam percakapan di Brussel bahwa kami akan bekerja dengan tegas dan dengan kemauan politik yang kuat untuk memastikan bahwa akan ada lampu lalu lintas wajib di Jerman. Jadi, alih-alih secara sadar menyebarkan ketidakbenaran tentang kebijakan konsumen sosial demokrat, dia harus memusatkan energinya pada mereka yang melakukan segala kemungkinan untuk mencegah lampu lalu lintas, yaitu Ms. Aigner dan Serikatnya. Faktanya adalah:
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Politik & Hukum
Ilmu untuk melindungi konsumen
Apakah partikel toner berbahaya bagi kesehatan? Apakah dioksin dalam daging babi merupakan risiko konsumen? Bisakah wewangian menyebabkan alergi pernapasan? Federal Institute for Risk Assessment (BfR) menilai risiko dari banyak bidang kehidupan sehari-hari. Ini termasuk bahan kimia, serta makanan nabati dan hewani, kosmetik, dan mainan anak-anak. Di bawah moto menghindari krisis sebelum muncul, sekitar 700 karyawan bekerja di tiga lokasi Berlin untuk perlindungan kesehatan konsumen di Jerman dan Eropa. Lembaga ini sekarang memberikan informasi tentang hasil tahun lalu dalam laporan tahunan 2008. "Pada tahun 2008, tidak ada masalah yang ada dalam perlindungan kesehatan konsumen yang mencapai tingkat krisis yang nyata," kata Presiden BfR Profesor Dr. Dr. Andreas Hensel. "BfR telah memberikan kontribusi yang menentukan untuk ini melalui keahlian ilmiah dan kerja transparannya."
Bagian terpisah dari laporan tahunan BfR dikhususkan untuk topik utama tahun lalu. Di satu sisi, ini adalah evaluasi akhir dari apa yang disebut "studi toner". Oleh karena itu, gangguan kesehatan melalui emisi dari printer laser dan mesin fotokopi tidak dapat dikesampingkan karena menyebabkan polusi udara dalam ruangan lebih lanjut karena proses fisik dan kimiawi. Namun, partikel yang dipancarkan sebagian besar bukanlah partikel toner. Ada kebutuhan untuk penelitian untuk memperjelas identitas kimia dan fisik dari partikel yang diukur. Lebih jauh lagi, dalam satu tahun terakhir, para ilmuwan BfR telah menangani penilaian polutan organik berumur panjang yang dapat terakumulasi dalam rantai makanan. Dalam kasus bahan kimia industri asam perfluorooctane sulfonic (PFOS) dan perfluorooctanoic acid (PFOA), mereka sampai pada kesimpulan bahwa, menurut keadaan pengetahuan saat ini, risiko kesehatan dari penyerapan bahan kimia dalam makanan seperti ikan pada tingkat yang terdeteksi sebelumnya tidak mungkin terjadi. Namun demikian, setiap upaya harus dilakukan untuk meminimalkan kadarnya dalam makanan.
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Politik & Hukum
Dengan opsi untuk mengunduh draf UE yang sebenarnya
Menurut laporan media, perdagangan roti Jerman prihatin bahwa Komisi Eropa ingin mengatur penjualan roti gulung secara berbeda. Ketakutannya adalah bahwa di masa depan tidak ada harga satuan yang akan dikenakan untuk gulungan, tetapi gulungan itu harus ditandai dan ditimbang menurut beratnya. Perwakilan Komisi di Jerman menjelaskan: Ini tidak masuk akal. Di masa depan, juga, tukang roti di pojok akan dapat menjual gulungannya dengan harga satuan. Komisi tidak bermaksud untuk mengubah ini.
Proposal Komisi untuk regulasi informasi pangan bagi konsumen tanggal 30 Januari 2008 dapat ditemukan di sini.
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Politik & Hukum
Pemeriksaan pasar oleh pusat nasihat konsumen: hanya sepertiga yang ditunjuk dengan benar - ketidakpastian terus berlanjut
Komitmen sukarela untuk memberi label susu dari susu segar konvensional dan susu ESL yang lebih tahan lama telah gagal. Hanya sepertiga dari susu yang diberi label sesuai dengan komitmen sukarela. Ini adalah hasil tinjauan nasional oleh pusat saran konsumen terhadap lebih dari 650 karton susu di 80 toko grosir. Temuan lain: susu segar tradisional tidak lagi ditawarkan di banyak toko.
"Industri susu tidak memenuhi janjinya dan terus membodohi konsumen," kata Gerd Billen, anggota dewan Federasi Organisasi Konsumen Jerman (vzbv) pada presentasi pemeriksaan pasar di Berlin. Konsumen berhak mengetahui jenis susu yang mereka beli. Billen: "Jika komitmen sukarela tidak dilaksanakan tepat waktu, Menteri Konsumen Federal Ilse Aigner harus memaksa industri susu dengan persyaratan hukum yang jelas untuk membuat susu segar dan ESL-Mich dalam sekejap dapat dibedakan." MIV) dan Asosiasi Utama Pengecer Jerman (HDE) bernegosiasi.
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Politik & Hukum
Federasi Hukum Pangan dan Ilmu Pangan menjelaskan dirinya pada diskusi publik tentang "produk imitasi" dan tuduhan umum "menyesatkan" dan "penipuan konsumen". V. (BLL) sebagai asosiasi terkemuka industri makanan Jerman:
Dalam diskusi publik, fakta dan tuduhan emosional bercampur untuk menciptakan kekacauan informasi yang buram. Kembali pada kenyataan:
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Politik & Hukum
Kementerian Negara Lingkungan dan Kesehatan Bavaria telah mengembangkan penghargaan baru: Semua toko daging Bavaria yang disetujui menurut Peraturan Kebersihan UE akan diberikan penghargaan tersebut. Menurut kementerian, Anda akan menerima meterai dengan sertifikat dalam beberapa minggu ke depan.
Menteri Kesehatan Dr. Markus Söder menyerahkan segel pertama ke toko daging Meier (Penzendorfer Str. 29, 19 Nuremberg-Katzwang) pada tanggal 90455 Juni.
Dikirim oleh Thomas Pröller, daging-n-lebih pada . Diterbitkan di Politik & Hukum
Sekretaris Negara: Mogel ham terdiri dari gel pati dan potongan daging
Dalam perjuangannya melawan tiruan makanan yang salah label, Menteri Pertanian Negara Bagian Hessian, Mark Weinmeister, memperingatkan terhadap penipuan konsumen dengan menggunakan ham yang salah dimasak. Hal ini semakin umum untuk melihat bahwa, terutama dalam perdagangan katering, produk yang lebih rendah disajikan sebagai ham yang diduga dimasak, tetapi itu tidak ada hubungannya dengan ham asli, kata Weinmeister kepada Hessischer Rundfunk pada hari Jumat.
Menurutnya, pengawas makanan Hessian telah mengambil total 2006 sampel daging ham rebus, produk mirip ham rebus, dan ham tiruan sejak 528. Dari jumlah tersebut, 106 sampel diambil secara khusus pada barang-barang yang digunakan dalam perdagangan katering untuk produksi hidangan (misalnya pizza atau salad) dan klaim mereka pada menu. Dari 106 sampel tersebut, 72 sampel (67,9%) ditolak karena penunjukan yang menyesatkan atau penurunan nilai tanpa diidentifikasi. Sampel yang tersisa (422) diambil dari produsen dan pengecer. Dalam sampel ini proporsi keluhan yang sesuai secara signifikan lebih rendah yaitu 19% (80 sampel).
