"Studi GfK membuktikan: lampu lalu lintas nilai gizi berfungsi, pelabelan industri menyesatkan"

Lampu lalu lintas nilai gizi dipahami oleh konsumen, yang disebut label GDA industri makanan, di sisi lain, menyesatkan. Hal ini dikonfirmasi oleh sebuah studi oleh lembaga riset pasar GfK atas nama foodwatch. Dengan demikian, konsumen dapat menggunakan lampu lalu lintas untuk membandingkan produk yang berbeda satu sama lain dengan andal. Dengan label GDA, di sisi lain, sebagian besar bahkan menganggap produk yang lebih kaya gula untuk dibandingkan dengan yang lebih sedikit gula.

"Pelabelan GDA industri sering merupakan bentuk hukum penipuan konsumen, lampu lalu lintas bekerja melawannya", wakil direktur pelaksana foodwatch Matthias Wolfschmidt merangkum studi GfK. "Seperti roda doa, industri mengklaim bahwa mereka menyediakan informasi transparan tentang nilai gizi kepada pelanggannya - yang sekarang akhirnya menjadi bagian dari dunia dongeng."

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1700 kali

Jawaban BLL untuk studi Foodwatch tentang lampu lalu lintas

Hanya dengan dua pertanyaan dalam survei GfK, Foodwatch mencoba membuktikan keunggulan pelabelan lampu lalu lintas pada makanan. Klien percaya bahwa lampu lalu lintas lebih mudah dipahami daripada penandaan GDA dari hasil. Di sisi lain, ada studi skala besar di seluruh Eropa oleh EUFIC (European Food Information Council), yang dilakukan di enam negara dengan 11.600 responden, tidak menunjukkan keuntungan dari pelabelan lampu lalu lintas. Sebaliknya: Penandaan seperti itu sering disalahpahami, yaitu sebagai sinyal berhenti, peringatan EUFIC. Ini dapat memiliki konsekuensi serius untuk diet.

Kesalahan sudah terbukti dalam struktur dua pertanyaan Foodwatch dan dalam interpretasi hasil. Label lampu lalu lintas mengacu pada 100 gram, tetapi biasanya tidak 100 gram sereal yang dikonsumsi. Mangkuk dengan volume yang sama berisi 30 atau 40 gram, tergantung pada kepadatan atau "berat" sereal. Ukuran porsi juga harus didasarkan pada komposisi makanan dan tidak sama untuk semua produk. Maklum, buah-buahan kering atau kacang-kacangan dalam produk lebih berat daripada serpihan. Label GDA adalah informasi tambahan yang dimaksudkan untuk membantu konsumen mengklasifikasikan produk dalam makanan mereka. Tabel nutrisi berdasarkan 100 gram produk, yang selalu di samping informasi GDA pada kemasan, digunakan untuk membandingkan produk dan memberikan informasi tentang kandungan nutrisi. Tabel nutrisi ini adalah dasar dari pelabelan nutrisi dan memberi konsumen semua fakta yang mereka butuhkan.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1614 kali

VDF menjelaskan subsidi kepada perusahaan penghasil daging

Publikasi penerima hibah UE saat ini telah menimbulkan banyak perhatian dan ketidakpahaman. Ini mencantumkan berapa banyak uang yang telah mengalir dari dana UE kepada siapa. Perusahaan individu telah menerima jutaan. Namun, tidak dijelaskan mengapa mereka menerima uang itu dan ke mana akhirnya subsidi itu pergi.

Pembayaran kepada perusahaan-perusahaan di industri daging hampir secara eksklusif merupakan pengembalian uang ekspor. Pembayaran penggantian untuk ekspor daging merupakan instrumen kebijakan pasar pertanian UE yang mendukung harga petani di UE. Hal ini dicapai dengan mengganti sementara perbedaan antara harga rendah di pasar dunia dan harga yang lebih tinggi di UE melalui pembayaran negara, pengembalian dana ekspor. Ini berarti bahwa eksportir membeli barang dengan harga UE yang tinggi, mengekspornya dan menerima harga yang lebih rendah di luar negeri. Dia kemudian mendokumentasikan ekspor dengan prosedur verifikasi yang rumit dan mengajukan penggantian dari negara. Setelah kira-kira 2-3 bulan ia menerima pengembalian ekspor dari dana UE sebagai kompensasi atas perbedaan harga. Subsidi memastikan bahwa petani di UE dibayar dengan harga yang lebih tinggi untuk produk mereka dan dapat terus berproduksi.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1686 kali

Rantai ritel bereaksi terhadap laporan Greenpeace

Menanggapi laporan Greenpeace saat ini di Amazon, jaringan supermarket terbesar di Brasil tidak lagi menjual daging sapi yang berasal dari perusakan hutan. Wal-Mart, Carrefour, dan rumah dagang lainnya ingin mengakhiri hubungan bisnis dengan peternakan dan rumah pemotongan hewan yang memelihara ternak di kawasan hutan yang dibuka secara ilegal atau memperoleh ternak dari sana. Anda juga menuntut pengenalan sertifikat asal daging.

"Kami menyambut baik inisiatif supermarket Brasil," kata Tobias Riedl, pakar hutan Greenpeace. "Ini adalah pesan yang jelas kepada industri peternakan bahwa perusakan hutan tidak akan lagi dihargai."

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1719 kali

"Sebagai kontribusi penting untuk memperkuat daya saing perusahaan makanan kecil dan menengah, Pemerintah Federal telah mengadopsi Peraturan Administrasi Umum yang diajukan oleh Kementerian Federal Pangan, Pertanian dan Perlindungan Konsumen untuk mengubah peraturan administrasi di bidang makanan. hukum, dengan mempertimbangkan ketentuan Dewan Federal," kata Sekretaris Negara Parlemen di Menteri Federal untuk Perlindungan Pangan, Pertanian, dan Konsumen, Dr. Gerd Muller, di Berlin.

Tujuan dari peraturan administratif adalah untuk menyelaraskan persyaratan untuk persetujuan perusahaan makanan, seperti yang ditentukan oleh undang-undang UE, bahkan lebih dekat dengan kebutuhan usaha kecil dan menengah. Ini memperluas fleksibilitas yang dibuka oleh undang-undang kebersihan makanan UE sehubungan dengan persyaratan persetujuan untuk perlindungan perusahaan-perusahaan ini. Akibatnya, otoritas yang berwenang dari negara bagian federal yang bertanggung jawab atas persetujuan tersebut dapat memberikan lebih banyak rasa proporsional terhadap persetujuan undang-undang makanan dari perusahaan makanan kecil dan menengah.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1595 kali

"Permintaan konsumen berlaku: produsen pertama memperkenalkan lampu lalu lintas"

Asosiasi Federal Konsumen, Pengamat Makanan, dan Asosiasi Federal AOK telah bersuara mendukung penerapan wajib lampu lalu lintas nilai gizi pada makanan. Pada konferensi pers di Berlin, ketiga institusi mempresentasikan deklarasi bersama yang menyerukan “Lampu hijau untuk lampu lalu lintas!” Inisiatif perusahaan Frosta untuk secara sukarela memperkenalkan pelabelan lampu lalu lintas pada beberapa produk sebagai pabrikan Jerman pertama merupakan sinyal penting di debat melihat lampu lalu lintas. Selain itu, lembaga tersebut meminta politisi di Brussel dan Berlin untuk membuat pelabelan lampu lalu lintas sebagai persyaratan hukum. Pernyataan lengkapnya: Lampu hijau untuk lampu lalu lintas!

Diskusi politik tentang pelabelan nutrisi baru dan lebih baik berjalan lancar. Parlemen Eropa akan menangani masalah ini setelah pemilihan Eropa pada 7 Juni 2009. Perdebatan sangat dibutuhkan. Sejauh ini, konsumen tidak memiliki cara praktis untuk memperoleh informasi yang dapat dipercaya dan dimengerti tentang kandungan gizi makanan. Dalam banyak kasus, pabrikan menyesatkan konten aktualnya dengan presentasi dan labelisasi produk mereka.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1549 kali

Sebuah langkah maju yang penting untuk pelabelan lampu lalu lintas

Kami menyambut baik langkah FRoSTA untuk menandai nilai gizi dalam lampu lalu lintas di masa depan sebagai orientasi perusahaan yang ramah konsumen dan inovatif. Ini layak mendapat pengakuan ketika produsen meninggalkan kantong ketat Kementerian Pangan dan industri makanan dan mengakui tanggung jawab sosial dalam hal transparansi dan pencegahan kesehatan.

Dengan mencegah pelabelan lampu lalu lintas wajib, menteri Ilse Aigner dan Ulla Schmidt berbagi tanggung jawab atas peningkatan dramatis penyakit terkait nutrisi yang serius seperti diabetes dan obesitas.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1526 kali

Peter Bleser dan Julia Klöckner [CDU / CSU] mengomentari perdebatan yang sedang berlangsung tentang label nutrisi

Anggota Komite Perlindungan Konsumen Parlemen Eropa melakukan satu-satunya hal yang benar beberapa minggu yang lalu: Mereka menghentikan perdebatan tentang label nutrisi dan menangguhkannya sampai setelah pemilihan umum di Eropa. Lebih dari 1.000 amandemen di Komite Konsumen telah berbicara terus terang. Baik di EP maupun di Dewan Menteri tidak ada mayoritas yang mendukung pelabelan nutrisi makanan yang direncanakan oleh Komisi Uni Eropa.

Pengenalan label lampu lalu lintas untuk makanan memang sangat kontroversial. Kelompok serikat setuju dengan mayoritas anggota parlemen: lampu lalu lintas bukanlah cara yang tepat untuk menyampaikan informasi kepada konsumen yang bertanggung jawab tentang komposisi makanan dan pola makan yang sehat.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1556 kali

Atas nama kelompok parlemen SPD, Elvira Drobinski-Weiß dan Marlies Volkmer mengomentari pengenalan sukarela lampu lalu lintas nilai gizi oleh FRoSTA

Kami menyambut baik langkah FRoSTA untuk memperkenalkan lampu lalu lintas sekarang secara sukarela. Sayangnya, Menteri Federal Ilse Aigner sejauh ini tidak aktif. Saat mereformasi pelabelan makanan UE, dia dan pendahulunya Seehofer tidak melakukan apa pun untuk memastikan pelabelan lampu lalu lintas yang ramah konsumen. Seperti yang sering terjadi, pengumuman Seehofer tetap tanpa konsekuensi. Juga secara nasional tidak ada dukungan dari CDU / CSU untuk tuntutan AOK, Asosiasi Konsumen Federal, dokter anak dan bahkan Institut Federal untuk Penilaian Resiko untuk memperkenalkan pelabelan berwarna pada informasi nutrisi pada kemasan makanan.

Reformasi pelabelan makanan yang saat ini sedang berlangsung di Eropa merupakan kesempatan untuk memperkenalkan pelabelan nutrisi wajib yang mendukung konsumen dalam mengonsumsi makanan yang seimbang. Pelabelan harus sederhana, mudah dipahami dan dapat dipahami dengan cepat. Ini harus memenuhi kriteria ilmiah dan memungkinkan perbandingan langsung dalam suatu kelompok produk, misalnya dalam hal makanan siap saji. Pelabelan lampu lalu lintas melakukannya.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1669 kali

Kelompok parlemen FDP adalah model konsumen yang bertanggung jawab. Itu sebabnya kami dengan tegas menolak kebijakan larangan dan simbol yang menggurui konsumen.

Karena tidak seperti lampu lalu lintas di lalu lintas jalan raya, lampu lalu lintas untuk pelabelan nilai gizi pada makanan tidak jelas. Dalam praktiknya, ini berarti bahwa makanan akan diberi label dengan warna merah, kuning, dan hijau pada saat yang bersamaan. Tidak dapat dipungkiri bahwa konsumen akan disesatkan oleh pengereman, cengkeraman, dan akselerasi secara bersamaan dalam arti kiasan.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1566 kali

Label lampu lalu lintas pada makanan bukanlah informasi yang baik dan bermanfaat bagi konsumen. Evaluasi produk yang sewenang-wenang berdasarkan nutrisi individu dan kriteria yang tidak dapat dibenarkan secara ilmiah selanjutnya ditolak oleh para ahli. Penolakan German Nutrition Society (DGE) di lampu lalu lintas membuat pandangan ilmu gizi menjadi jelas. Itulah mengapa ini bukan pilihan untuk seluruh industri makanan, bahkan jika produsen individu harus menyediakan produk dengan lampu lalu lintas di masa depan. Industri makanan terus mendukung informasi gizi faktual dan obyektif dan menolak penilaian subyektif dengan memberi tanda merah, kuning dan hijau.

Lampu lalu lintas umumnya dipandang negatif di seluruh UE. Hanya beberapa produsen atau dealer di Inggris Raya yang memilih kode warna seperti itu dengan cara yang berbeda. Perubahan terus-menerus dalam perilaku pembelian atau bahkan pengaruh lampu lalu lintas pada kebiasaan makan konsumen tidak terlihat jelas.

1.   0 Kommentar
2.   Ditampilkan 1724 kali