קדחת החזירים האפריקאית זוהתה ביום שלישי בערב באוכלוסיית חזירים משמימים עם 4.038 בעלי חיים ליד גוסטרוב במחוז רוסטוק במקלנבורג-מערב פומרניה. המקור המדויק לערך טרם ידוע. את צעדי הבקרה יזמו הרשויות המקומיות. משמעות הדבר היא שכעת יש לגרש את החיות באופן מיידי ובבטחה ...
עם תחילתה של מערכת QS, כל המעורבים עמדו במשימה לצמצם את כניסת הסלמונלה בשרשרת הייצור של בשר ומוצרי בשר למינימום. בהצלחה: מספר הדגימות החיוביות יורד ללא הרף. שיעור חוות החזירים עם סיכון גבוה לסלמונלה ירד מ-5,8% ב-2005 ל-1,6% בתחילת 2021...
ספקית התקן הבלגית Belpork של מערכת חותמת האישור של BePork פיתחה מודול רווחת בעלי חיים לתעשיית החזיר הבלגית. BePork מבטיחה בשר חזיר בלגי באיכות גבוהה ...
קאופלנד מציעה כעת נקניקיות העשויות מחזירי קש בדלפקי שירות נבחרים בנורדריין-וסטפאליה. החיות מגיעות מספקים אזוריים ומוחזקים באקלים חיצוני ברמה 3 ...
אחת הסיבות לכך שיותר ויותר אנשים מוותרים על בשר, במיוחד בקר, היא פליטת המתאן לאטמוספירה המתרחשת כאשר בקר, כבשים ועזים מעכלים מספוא ירוק. מכיוון שכבשים ועזים ממלאים תפקיד כפוף מבחינה כלכלית בהשוואה לבשר בקר, המחקר והפוליטיקה בגרמניה מתרכזים בפטם בקר. הבקר בגרמניה פלט בסביבות 34,2 מיליון טון של שווי CO₂ בשנת 2018 ...
דע מה מסתיים בעגלת הקניות: בסקרים רבים ובמחקרי צרכנים, הרוב המכריע של הצרכנים מעוניינים במידע על מקורו של מוצר מן החי, שהוא הופק ללא הנדסה גנטית ושהחיות מצליחות. לשם כך, חותמות המוצר מציעות סיוע לקבלת החלטות ...
יוזמת Tierwohl (ITW) מרחיבה משמעותית את קבוצת החברות השותפות. קבוצת Bünting תמיר טווחים שלמים של הודו, עוף ובשר חזיר למוצרים הנושאים את חותם היוזמה לרווחת בעלי חיים ...
תחום קמעונאות המזון משנה את טווח הבשר שלו יותר ויותר לקראת רווחת בעלי חיים. בענף הבקר והחזיר כמו גם בתחום העופות, יש להמיר את המוצרים בהדרגה לרמות רווחת בעלי חיים גבוהות יותר ...
תעשיית העופות הגרמנית מציגה תכנית לעתיד כיצד ניתן לפתח ולחזק את גרמניה כמיקום עסקי באמצעות ייצור עופות עוד יותר בר קיימא ורווחת בעלי חיים ...
בתוקף מיידי, קאופלאנד כבר לא מציעה חזיר טרי * שהופק בהתאם לתקן המינימלי הקבוע בחוק (גידול ברמה 1). לאחר שהחברה העבירה בשר עופות לגידול ברמה 2019 ברחבי גרמניה בשנת 2, צעד גדול נוסף עובר כעת בדרך לסטנדרטים בר קיימא יותר בגידול בעלי חיים. "המטרה שלנו היא לשפר את התנאים להחזקת בעלי החיים שלנו לטווח הארוך ולרוחב ...
צרכנים יוכלו למצוא בקרוב את חותם המוצרים של יוזמת Tierwohl (ITW) על מרבית מוצרי בשר החזיר והעופות בסחר הקמעונאי במזון. ה- ITW מצפה לעלייה ברורה של נוכחות החותם בשווקים. החל מ -1 ביולי 2021, הצרכנים ימצאו לראשונה מוצרים מעובדים, כמו נקניקיות, עם חותם המוצרים של ITW בעת קניות בחנויות המשתתפות וכן ברשת ...