ბელგიის კერძო ოჯახებში ახალი ხორცის მოხმარება 2018 წელს წინა წელთან შედარებით 300 გ-ით შემცირდა და 17,2 კგ-მდე შეადგინა. ეს არის ბაზრის კვლევის ინსტიტუტების GfK Belgium-ისა და iVox-ის მიერ ფლანდრიის სახელით შედგენილი მონაცემების შედეგი...
მომხმარებლები სულ უფრო და უფრო აცნობიერებენ სასურსათო პროდუქტების ყიდვისას და განსაკუთრებულ ყურადღებას აქცევენ სიახლეს, რეგიონალურობასა და ბუნებრივ ინგრედიენტებს. თუმცა, ფასი-ეფექტურობის თანაფარდობა ასევე სწორი უნდა იყოს გერმანელი გარიგების მონადირეებისთვის...
2018 წელს ბელგიის სასაკლაოში 890.000 277.310 პირუტყვი გაიგზავნა, რაც სამი პროცენტით ნაკლებია, ვიდრე ერთი წლის წინ. შესაბამისი ხორცის წარმოება 1,5 2017 ტონად არის შეფასებული, რაც XNUMX წელთან შედარებით XNUMX პროცენტით შემცირდა...
1.000 ადგილობრივი მწარმოებლის 46-ზე მეტ საკვებს ახლა ატარებს წარმოშობის ცნობილი ნიშანი "ხარისხი გერმანიიდან". ის გვხვდება ხილსა და ბოსტნეულზე, ასევე რძის პროდუქტებზე ან ახალ ხორცზე...
2018 წელს ბელგიაში ყოველთვიურად 26,51 მილიონი ცხოველი კომერციულად იკვლება. დაკვლის მთლიანი წონის 59 პროცენტს შეადგენს ღორის მრეწველობა, საშუალო თვიური დაკვლის მოცულობით 936.000 ცხოველით...
გერმანიის მეფრინველეობის მრეწველობის ცენტრალური ასოციაციის ინტენსიური ძალისხმევა ე. V. (ZDG) ფრინველის ხორცის ჩინურ ბაზარს გახსნის და გერმანიიდან ფრინველის გენეტიკა ნაყოფს იძლევა...
Apeldoorn – 16 ოქტომბერი, 2018. VanDrie Group-ის შვილობილი კომპანია Ekro გახდა პირველი ევროპული ხბოს სასაკლაო, რომელმაც მიიღო ნებართვა ხბოს ხორცის პროდუქტების ჩინეთში ექსპორტზე. ეს არის გარღვევა 17-წლიან მოლაპარაკებებში ჰოლანდიური ხბოს ხორცის ჩინეთში ექსპორტზე...
ზოგადად, გერმანია რჩება მიმზიდველი ადგილი სოფლის მეურნეობისა და კვების მრეწველობის კომპანიებისთვის. ეს არის Justus Liebig University Gießen-ის (ბიზნესის ადმინისტრირების ინსტიტუტი სოფლის მეურნეობისა და სურსათის ეკონომიკაში) კვლევის ერთ-ერთი ცენტრალური შედეგი...
სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ფედერალურმა მინისტრმა იულია კლოკნერმა მიიღო თავისი ჩინელი კოლეგა, ჰან ჩანგფუ, ბერლინში, სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ფედერალურ სამინისტროში გასულ კვირას, გერმანია-ჩინეთის მთავრობათაშორისი კონსულტაციების წინა დღეს.
ბერლინი, 03.07.2017წ. სურსათისა და სოფლის მეურნეობის ფედერალური სამინისტროს მიერ გამოქვეყნებული მაჩვენებლები ადასტურებს, რომ 2017 წელს ბევრი ფერმერი მთელ გერმანიაში გადავიდა ორგანულ მეურნეობაზე...
2017 წელს სასაკლაოში გაიგზავნა 920.142 281.536 ბელგიური პირუტყვი; წინა წელთან შედარებით, ეს უმნიშვნელო ზრდაა თითქმის ერთი პროცენტით. წარმოებული საქონლის ხორცის რაოდენობა შეფასებულია 1,14 ტონად, ანუ XNUMX პროცენტით მეტი. ბელგიური საქონლის ხორცი ძირითადად საექსპორტო ბიზნესისთვის იწარმოება, რომელიც საგრძნობლად გაიზარდა გასული წლის განმავლობაში...