სურსათის თაროზე მისვლისას ევროკავშირის ყოველი მეორე მოქალაქე იღებს გადაწყვეტილებას წარმოშობის, ღირებულების, სურსათის უვნებლობისა და გემოვნების მიხედვით. გასაკვირია, რომ ასპექტები, როგორიცაა ცხოველთა კეთილდღეობა და გარემო, ჩამორჩება. 12 წევრი ქვეყნიდან 28-ში, გამოკითხულ მომხმარებლებს მიაჩნიათ, რომ ხარჯები...
რეგიონული მოძრაობის ფედერალურმა ასოციაციამ eV (BRB) ყურადღება გაამახვილა კვების პროდუქტების ბიზნესის დრამატულ შემცირებაზე საჯარო კამპანიით Pariser Platz-ზე, ბრანდენბურგის კარიბჭეზე, ბერლინში. „რეგიონულ ეკონომიკურ ციკლში მომუშავე ყასაბები, მცხობელები, სასტუმროს მეპატრონეები და ფერმერები...
2019 წლის იანვრიდან ივნისის ჩათვლით, ბელგიურმა ხორცის მომწოდებლებმა მსოფლიოს მასშტაბით 380.008 ტონა ღორის ხორცის ექსპორტი მოახდინეს - 6,6 პროცენტიანი ვარდნა გასული წლის ანალოგიურ პერიოდთან შედარებით. ეს ევროსტატის დროებითი მაჩვენებლებიდან ირკვევა. ექსპორტის კლების მაჩვენებლები...
"კლიმატის გადასარჩენად, გერმანელები მზად არიან ჩაუღრმავონ თავიანთი საფულეები სუპერმარკეტის სალაროში. ეს არის გამოკითხვის შედეგი Emnid-ის აზრის კვლევის ინსტიტუტის მიერ "Bild am Sonntag". შესაბამისად..."
გერმანელების უმრავლესობა მომხრეა, რომ საკვებს Nutri-Score კვებითი ღირებულების შუქნიშანი ჰქონდეს - ეს არის Forsa Institute-ის წარმომადგენლობითი გამოკითხვის შედეგი რამდენიმე სამედიცინო-სამეცნიერო ორგანიზაციისა და მომხმარებელთა ორგანიზაცია foodwatch-ის სახელით...
2019 წლის პირველ ექვს თვეში გერმანიაში კომერციულ სასაკლაოებში 29,4 მილიონი ღორი, პირუტყვი, ცხვარი, თხა და ცხენი დაიკლა. ფრინველის ჩათვლით, სასაკლაოებმა 3,9 მილიონი ტონა ხორცი აწარმოეს. როგორც ფედერალური სტატისტიკის სამსახური (Destatis) იუწყება,...
„ცხოველთა კეთილდღეობის მიღწევის სურვილი უცვლელი „ხორცის გადასახადის“ მეშვეობით არასწორი მიდგომაა და არ მუშაობს. ერთადერთი, რისი მიღწევაც შეიძლებოდა, იქნება კონკურენციის კიდევ უფრო დიდი დამახინჯება შიდა მწარმოებლების ხარჯზე...
ხორცზე 7%-ის ნაცვლად 19%-იანი დღგ არის საჭირო. SPD-ისა და მწვანეების სასოფლო-სამეურნეო პოლიტიკოსები მოითხოვენ, რომ გაზრდილი შემოსავალი ცხოველთა კეთილდღეობას მოუტანოს...
მიუხედავად იმისა, რომ ტერმინი სუპერფუდი მრავალი წელია არსებობს, მან სულ ახლახანს მიიღო მზარდი მნიშვნელობა. ის არც იურიდიულად არის დაცული და არც ზუსტად განსაზღვრული...
იოხენ გეიგერი, ÖKO განყოფილების ხელმძღვანელმა Beiselen GmbH ულმში, ხაზი გაუსვა ორგანული ბაზრის მნიშვნელობას ჩვენთვის გერმანიის მარცვლეულის გადამამუშავებელთა და სახამებლის მწარმოებელთა ასოციაციის (VDGS eV) კონფერენციაზე, რომელიც ახლახან გაიმართა ვაიჰენშტეფანში. .
ევროპული კვერცხის ინდუსტრიის 50-მდე წამყვანი წარმომადგენელი შეიკრიბა ბერლინში ამ კვირაში EUWEP-ის გენერალურ ასამბლეაზე, კვერცხის წარმოებისა და კვერცხისა და კვერცხის პროდუქტებით ვაჭრობის ევროპული ინდუსტრიული ასოციაციისთვის. შეხვედრის მასპინძელი და ორგანიზატორი იყო Bundesverband Deutsches Ei e. ვ...