DLG (German Agriculture Society)는 이제 European FoodTec Awards 2009의 우승자를 발표했습니다. 올해는 유럽 식품 및 공급 산업의 10 개 혁신 프로젝트에 대해 수상했습니다. XNUMX 개의 혁신 기술은 유럽 FoodTec Award를 금으로, XNUMX은은으로 수상했습니다. 우승자는 독일, 네덜란드 및 오스트리아의 회사를 포함합니다. 이 시상식은 XNUMX 월 XNUMX 일 쾰른에서 열리는 식음료 기술 국제 박람회 인 Anuga FoodTec의 일환으로 개최됩니다.
"유기농은 특히 이와 같은 시대에 미래가 있습니다. 큰 수요는 식품뿐만 아니라 화장품 및 의류에도 확장됩니다."라고 연방 식품 농업 및 소비자 보호 장관 인 Ilse Aigner는 뉘른베르크의 BioFach. 식품, 농업 및 소비자 보호를위한 연방 장관의 연설 :
경제 위기도 눈보라도 국제 유기물 세계를 막을 수 없었습니다. 46.000 월 19 일부터 22 일까지 약 38 명의 무역 방문객이 뉘른베르크의 전시 센터로 몰려 들었습니다. 방문의 국제성은 다시 130 %였으며 무역 구매자는 2.744 개국에서 왔습니다. 독일 다음으로 주로 오스트리아, 프랑스, 이탈리아, 네덜란드, 덴마크에서 왔습니다. 방문객들은 XNUMX 개의 전시 업체의 풍부하고 즐겁고 창의적인 범위에 깊은 인상을 받았습니다.이 중 XNUMX 분의 XNUMX는 국제적입니다. “경제적으로 불확실한 시대에도 업계 행사를 인상적으로 축하하고 생일을 축하 해준 세계 유수의 무역 박람회 듀오의 매우 만족 한 전시 업체와 무역 방문객들!
동물성 식품을 취급하는 장인은 식품 위생 규정을 준수한다는 사실을 2009에 입증해야합니다. 검토는 승인 절차의 일환으로 지역 감시 당국에 의해 수행됩니다. 9의 위생 센터는 승인 신청을 지원합니다. 10에서 14까지 3 월 (월)
약 220 명의 최고 대표자들이 403.000 명의 관람객이 방문한 세계 최대의 소비자 박람회를 방문해 국내외 정치 무대로서의 중요성을 강조했습니다. 5.150 개국에서 71 명의 미디어 담당자가 참석하여 전 세계적으로 보도되었습니다. 1.600 개국 56 개 전시 업체와 115.000mXNUMX의 전시 면적을 보유한 International Green Week는 훌륭한 참여를 기록했습니다.
DLG (German Agricultural Society)는 10 년 11 월 2009 일과 5.500 일에 처음으로 쾰른에서 유럽 최대의 식음료 테스트를 개최합니다. "DLG-EuroFoodTest"라는 이름으로 소시지와 햄, 유제품, 과일 음료 및 와인 부문의 약 500 개 제품이 전문가에 의해 감각 품질 테스트를 거칩니다. 따라서 쾰른은 식품 부문에서 또 다른 하이라이트를받습니다. DLG-EuroFoodTest는 식음료 기술에 대한 국제 무역 박람회 인 Anuga FoodTec과 병행하여 진행됩니다. 독일과 해외의 XNUMX 명 이상의 센서 기술 전문가가 품질 검사를 위해 쾰른에있을 것으로 예상됩니다.
연방 식품 농업 소비자 보호 부 (BMELV)는 국제 그린 주 2009에 특별 쇼 "Enjoy Healthy Eating"을 다시 한번 참여합니다. 16에서. 25에. 1 월은 74을위한 세계 최대의 소비자 박람회입니다. 대신 베를린 박람회장에서 시간 있습니다. 쇼는 영양에 대한 지식을 제공 할뿐만 아니라 건강한 식생활이 즐거움과 즐거움이 될 수 있음을 보여줍니다. 과일 및 채소, 우유 및 유제품, 시리얼, 육류 및 물의 제품 그룹에 중점을 둡니다.
독일은 International Green Week 베를린 2009 (IGW)에서 다시 한번 최고의 면모를 보이고 있습니다. 풍부한 음식을 제공하기 위해이 나라에 존재하는 것은 홀 20의 개요에 나와 있습니다. 14 주들과 CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft mbH는 독일 음식의 다양성을 제시합니다. 16에서. 25에. 1 월은 "요리 독일"이라는 모토 아래 지역 사회 쇼입니다.
더 적은이다. 이것은 주로 에너지, 물 및 기타 자원의 소비를위한 주방 설비의 사실이다. 운영 비용이 끊임없이 상승하고, 전문 주방에 대한 경제적 인 기계 및 장비 그러므로 매우 인기가 있습니다. 최신 개발과 새로운 제품의 포괄적 인 개요는 음식 서비스 및 음식 시장을위한 무역 박람회를 선도, 서비스 Internorga 2009 있습니다. 13에서. 18 월 2009 1.000에 20 국가보다 더에서 일부 전시는 레스토랑, 호텔, 식당, 빵집 및 과자의 함부르크 박람회 사이트 혁신 동향과 완벽한 솔루션에 발표 할 예정이다.
쾰른에서 음식과 음료 기술 "Anuga의 FoodTec"에 대한 세 가지-연간 국제 무역 박람회는 식품 산업 분야의 기업 및 기관을위한 특별한 이벤트가 될 것입니다 오늘 이미 분명합니다. 중위 정보 Koelnmesse 세계 및 각국에서 이상 1.200 전시. 50.000 동안 10 무역 방문자. 13합니다. 월 2009 이벤트 일어나고 기대했다.
독일 농업 및 식품 산업의 혁신적인 3개 기업이 독일 농업 산업 중앙 마케팅 협회(CMA)로부터 VIKTUS 아이디어 상을 수상했습니다. 2008년 300월 21일 베를린에서 열린 시상식에서 수상자들은 CMA 상무이사 Markus Kraus로부터 VIKTUS를 받았습니다. EDEKA Südbayern은 Ingolstadt의 자회사인 Südbayerische Fleischwaren GmbH와 함께 금 부문 트로피를 확보했습니다. 은 컵은 Rheda-Wiedenbrück의 Tillman's Fleisch & Convenience GmbH로 돌아갔습니다. Bonn 근처 Wachtberg에 기반을 둔 Lindenhof Tafeltrauben GbR이 동메달을 획득했습니다. 특별 상품으로 또 다른 VIKTUS와 함께 "Kerner kocht!" 프로그램의 ZDF 훌륭한. 형식은 수년에 걸쳐 음식의 명성에 큰 영향을 미쳤습니다. XNUMX명이 넘는 기업, 협회, 정치계 인사들이 수상자들과 함께 제XNUMX회 CMA 마케팅 데이의 개막을 축하했습니다.