Vokietija taupo maistą
Pirmoji visos šalies veiksmo savaitė, kurioje Vokietija taupo maistą, vyks 22 m. Rugsėjo 29–2020 d. Vykdydami įvairias kampanijas vietoje ir skaitmeninius formatus, dalyviai skatina labiau vertinti maistą ...
spalvingas
Galimas padegimas priešais Tönnies vilą
„Galimas deginimo įtaisas buvo rastas važiuojamojoje dalyje į privačią mėsos verslininko Clemenso Tönnieso vilą Rheda-Wiedenbrück ...
Druskos kepsniai prieš kepimą ar po jo?
Kepsniai ir šnicelis kepa svarbiausių patiekalų sąrašą. Druska ir pipirai beveik visada yra mėsos prieskonių dalis. Pagrindiniame kepimo sezono metu vienas ar du pomėgių grotelių meistrai vėl klausia savęs: ar druska mėsa prieš kepant, ar po jo? Klausimas, kuris skaido protą ir vėl ir vėl sukelia karštas diskusijas ...
Dešros vagystė: pavogtas didelis kiekis „Ahle Worscht“
"Antradienio naktį nežinomi žmonės įsiveržė į mėsininkų parduotuvę Kaselyje-Harleshauzene. Jie ne tik pavogė pinigus iš kasos, bet ir didelius kiekius dešrų ..."
„Greenpeace“ aktyvistai protestuoja prieš pigią mėsą
„Greenpeace“ aktyvistai protestavo visoje šalyje daugiau nei 50 miestų priešais visus prekybos centrus prieš pigią mėsą ir blogą gyvulininkystę ...
Linksmų Kalėdų ir laimingų Naujųjų Metų ...
Gerbiamasis pone ar ponia, gerbiami klientai ir verslo partneriai, redakcijai taip pat kažkada reikia atsikvėpti, todėl tik nereguliariai tarp švenčių (čia, naujienų skiltyje) pranešame apie mėsos pramonės naujienas...
Labiausiai žmones džiugina sotūs mėsos ir makaronų patiekalai
Ar maistas daro tave laimingą? Ir jei taip, kokį ir kaip?“ Georgo-August universiteto Getingeno Mitybos psichologijos instituto mokslininkai tyrė šiuos klausimus Heinzo Lohmanno fondo vardu. Reprezentatyvioje apklausoje, kurioje dalyvavo daugiau nei 1000 dalyvių Vokietijoje, mitybos psichologė PD dr. Thomas Ellrott ir ekotrofologas...
Tobulos kompozicijos su kiauliena
Naujai sukurtas „skonio ratas“ skirtas padėti nustatyti skirtingus kiaulienos skonius. Kaip kitą žingsnį, neseniai atliktas tyrimas atskleidė įrodymus, kad kiaulienos patiekalai su puikiais skonio deriniais...
„ZDG-Spot“ paaiškina, kaip elgtis su paukštiena
Paukštiena ne tik skani – joje gausu baltymų, ji lengvai virškinama ir nekaloringa. Nenuostabu, kad jis jau daugelį metų populiarėja Vokietijoje: 22,2 kilogramo vienam gyventojui 2018 m. Vokietijoje suvartojo 1,4 kilogramo daugiau nei ankstesniais metais....
Nauji žiniasklaidos duomenys ir internetinė parduotuvė 2020 m
Savo sąskaita. Gerbiamasis pone ar ponia, brangūs klientai ir verslo partneriai, fleischbranche.de auga. Dabar mūsų klientų yra daugiau nei 150 pirmaujančių Vokietijos mėsos pramonės įmonių...
Robertas Tönniesas kritikuoja patariamosios tarybos vadovą ir ragina jį atsistatydinti
Robertas Tönniesas, kuris yra 50% „Tönnies Group“ Rheda-Wiedenbrück akcininkas, kritikuoja Reinhold Festge (nuo 2017 m. skerdyklos patariamojoje taryboje) už eksperimentus su gyvūnais, kuriuos jis atliko aštuntajame dešimtmetyje, ir ragina jį atsistatydinti. .