97 fil-mija tal-verifiki kollha tal-QS fl-2016 għaddew b'suċċess. B'dan il-mod, l-imsieħba kuntrattwali fis-sistema QS għal darb'oħra juru li jissodisfaw ir-rekwiżiti QS b'mod affidabbli u kuxjenzjuż. F'631 każ, infetħu proċeduri ta' sanzjoni għal ksur. Il-Bord Konsultattiv tas-Sanzjonijiet impona penali kuntrattwali li jammontaw għal €143.000, projbizzjonijiet fuq kunsinni lis-sistema QS u kontrolli miżjuda...
Miżuri biex jitnaqqas l-użu tal-antibijotiċi mill-bdiewa tal-annimali u l-veterinarji qed juru suċċessi ċari: l-operazzjonijiet tat-trobbija tat-tjur u tal-ħnieżer fis-sistema QS reġgħu naqqsu l-użu tal-antibijotiċi fl-2016. L-ammont ta’ gruppi ta’ antibijotiċi li huma partikolarment importanti fil-mediċina umana (l-hekk imsejħa antibijotiċi kritiċi/antibijotiċi ta’ riżerva) naqas ukoll. Dan huwa ppruvat minn evalwazzjonijiet attwali ta 'aktar minn 2,5 miljun dokument ta' trattament li huma disponibbli fid-database tal-antibijotiċi QS..
Ilbieraħ, il-Ministru Federali tal-Agrikoltura Christian Schmidt ippreżenta l-ewwel punti ewlenin tat-tikketta tal-benessri tal-annimali tal-istat ippjanat fil-Ġimgħa l-Ħadra Internazzjonali. L-Assoċjazzjoni Ċentrali tal-Industrija tat-Tjur Ġermaniża tqis dan. V. (ZDG) fl-okkażjoni tal-pożizzjonament li ġej fuq it-tikketta ppjanata:
• L-industrija tat-tjur Ġermaniża hija miftuħa għall-proċess tal-ħolqien ta' tikketta tal-istat tal-benessri tal-annimali.
• L-industrija tat-tjur Ġermaniża qed titlob li l-Ministeru Federali tal-Ikel u l-Agrikoltura jgħaqqad it-tikketta tal-istat tal-benessri tal-annimali ma 'tikketta nazzjonali tal-oriġini.
• It-tikketta tal-istat tal-benessri tal-annimali għandha titnieda fl-istess ħin għas-setturi tat-tjur u tal-ħnieżer.
• It-tikketta tal-benessri tal-annimali tal-istat trid tiddependi fuq parteċipazzjoni volontarja mis-sidien tal-annimali u tkun vinkolanti għall-kanali kollha tal-bejgħ, jiġifieri bejjiegħa bl-imnut tal-ikel, segmenti kbar tal-konsumaturi u negozjanti diretti.
• It-tikketta tal-istat tal-benessri tal-annimali għandha tiżgura li ma jiġux diskriminati forom eżistenti ta' trobbija legalment permessi.
• It-tikketta tal-benessri tal-annimali tal-istat għandha tikkumplimenta b'mod sinifikanti l-alleanza tal-industrija tal-Inizjattiva tal-Benessri tal-Annimali, li ilha suċċess għal aktar minn sentejn, tibbaża fuq l-istrutturi tagħha u tinvolvi l-imsieħba tal-alleanza tal-industrija fl-iżvilupp tagħha.
• Is-servizzi tas-sidien tal-annimali għandhom jiġu ppremjati kif xieraq. Dan jeħtieġ li x-xerrejja kollha - bejjiegħa bl-imnut tal-ikel kif ukoll konsumaturi kbar - iħallsu f'fond xieraq għall-benessri tal-annimali bbażat fuq il-mudell tal-Inizjattiva għall-Benessri tal-Annimali.
• It-tikketta tal-istat tal-benessri tal-annimali għandha tiġi ppreparata b'mod intensiv u mhux introdotta bil-għaġla u għandha tkun ibbażata fuq il-kunsens ta' dawk kollha involuti.
• Esperti mill-industrija tat-tjur għandhom ikunu involuti fi kwistjonijiet ta' struttura organizzattiva u implimentazzjoni konkreta.
Sors: Assoċjazzjoni Ċentrali tal-Industrija Ġermaniża tat-Tjur
Il-laħam huwa wieħed mill-aktar ikel sensittiv ta’ kulħadd. Minħabba l-"iskandli tal-laħam" kollha fil-passat, il-konsumaturi huma xejn għajr sikuri fejn jidħlu prodotti tal-laħam u z-zalzett. Issa l-Ministru tal-Agrikoltura Christian Schmidt (CSU) qed jitlob għal "siġill tal-istat għall-benessri tal-annimali" ġdid...
"L-awtoritajiet ġudizzjarji ta 'Aargau bħalissa qed jittrattaw każ ta' frodi suspettata fil-bejgħ tal-laħam. Għaddej każ kriminali kontra ħames impjegati ta 'katina ta' bejgħ bl-imnut. Fost affarijiet oħra, jingħad li reġgħu ttikkettjaw prodotti tal-laħam skaduti bħala l-pulizija kriminali ta 'Aargau ħabbar lill-ġurnalisti nhar it-Tnejn fil-konferenza annwali tal-midja tal-pulizija tal-canton f'Aarau. "
L-għan tar-reviżjonijiet annwali mhuwiex biss li jtejbu kontinwament l-affidabbiltà tal-proċess, iżda wkoll li jagħmlu r-rekwiżiti tal-QA saħansitra aktar prattiċi...
Mill-1 ta’ Jannar 2017, kumpaniji li jaħżnu laħam u prodotti tal-laħam f’isem l-imsieħba tas-sistema QS jistgħu jiġu ċċertifikati skont il-linji gwida l-ġodda għall-ħażna tal-laħam u l-prodotti tal-laħam. Permezz tal-integrazzjoni tagħha, QS tagħti kontribut deċiżiv għall-għeluq tal-katina tal-valur u għall-assigurazzjoni tal-kwalità f'diversi stadji għal-laħam u prodotti tal-laħam...
It-tikketta tal-benessri tal-annimali tal-istat ippjanata hija ttamata li tipprovdi ċarezza fiċ-ċentru tal-pariri tal-konsumatur u dikjarazzjoni ġdida u affidabbli għall-klijenti...
"Vjaġġaturi li jimportaw illegalment laħam minn pajjiżi mhux tal-UE fil-Ġermanja jistgħu jikkontribwixxu għat-tixrid ta' patoġeni potenzjalment perikolużi. Instabu batterji multi-reżistenti f'diversi kampjuni ta' laħam minn żewġ ajruporti Ġermaniżi"...
"Laħam Wagyu tħalla jiġi importat fl-UE mill-2013. Peress li d-domanda qed tiżdied madwar id-dinja u steaks reali bilkemm huma affordabbli, anke fil-Ġappun, il-produzzjoni tal-oġġett ta 'lussu imitazzjoni qed tiffjorixxi. L-Internet huwa mimli offerti - għall-ewwel daqqa t'għajn kollox jidher reali Barra minn hekk, jista' jkun hemm tentazzjoni kbira f'dan il-pajjiż biex il-laħam minn baqar anzjani jidher aktar nobbli..."
"Hofgeismar. Il-konsumaturi fid-distrett ta' Kassel se jkollhom iħejju għal prezzijiet ogħla fil-biċċier mis-sena l-ġdida: Il-kawża hija li jiżdiedu l-miżati għall-ispezzjonijiet tal-laħam..."