Kwalità u Sigurtà tal-Ikel

QS: L-aktar innovazzjonijiet importanti mill-2018

Fl-iskema QS, il-manifatturi tal-għalf, il-bdiewa tal-bhejjem, kif ukoll il-biċċeriji u l-impjanti tat-tqattigħ kollha għandhom għajnejhom fuq is-sikurezza tal-ikel. QS tappoġġja lill-imsieħba tas-sistema tagħha b'linji gwida orjentati lejn il-prattika, li jiġu rfinuti aktar kull sena matul ir-reviżjoni u adattati għal rekwiżiti legali ġodda...

Aqra aktar

Recall f'Lidl: fletti tas-sider tat-tiġieġ b'partijiet tal-metall

Din tikkonċerna l-LIDL li jiskonta mill-ġdid - din id-darba huma l-fletti tas-sider tat-tiġieġ, l-ippakkjar ta '1 kg qed jiġi mfakkar, partijiet tal-metall jistgħu jkunu fuq il-fletti tat-tiġieġ. Prodotti/imballaġġ bid-data tal-aħjar qabel tal-04.12.2017 ta' Diċembru 11101 u l-kodiċi tal-identità DE NI XNUMX EG (li jidhru fuq wara) huma affettwati. Il-prodotti huma elenkati f'Hesse, Lower Saxony, North Rhine-Westphalia, Thuringia u Rhineland-Palatinate...

Aqra aktar

L-Avveniment tal-Fipronil Jinfluwenza s-Suq tal-Bajd għal Terminu Itwal

Berlin, 16 ta’ Novembru, 2017. “Jekk trid taħmi bil-bajd Ġermaniż matul l-Avvent, għandek tfittex bajd mill-produzzjoni lokali minn kmieni,” iwissi Henner Schönecke, president tal-Assoċjazzjoni Federali tal-Bajd Ġermaniż. V. (BDE), bil-ħsieb tat-tħejjija għall-Milied u l-istaġun tal-ħami li issa qed jibda...

Aqra aktar

Alternattiva antibijotika: potenzjal għoli ta 'batterjofagi bħala dawk li joqtlu l-batterja

Mirbi reżistenti għal ħafna drabi, skandli tal-ikel, mard tal-annimali: batterjofaġi jistgħu jipprovdu soluzzjoni għal dawn u problemi oħra. Dawn huma viruses li jbejtu fil-batterji u joqtluhom. Madankollu, huma kompletament bla ħsara għaċ-ċelluli tal-bniedem, tal-annimali jew tal-pjanti F'ħafna pajjiżi tal-Ewropa tal-Lvant ilhom jintużaw ta 'kuljum fil-Ġermanja, in-nuqqas ta' regolamenti jagħmel l-applikazzjonijiet mediċi u iġjeniċi diffiċli...

Aqra aktar

KDK jiżgura vitella sigura

L-Assoċjazzjoni Ġermaniża għall-Kontroll tal-Vitella (KDK) iċċelebrat l-12 anniversarju mit-twaqqif tagħha fit-2017 ta’ Settembru 20 f’Münster. Il-KDK twaqqfet fl-4 ta’ Ġunju 1997 bħala r-rispons tal-industrija għal skandli preċedenti, bħall-użu tal-ormoni fl-għalf tal-annimali...

Aqra aktar

Periklu ta’ moffa fil-qoffa tal-ħobż

(BZfE) - Ħobż u rombli jħassru b'mod partikolari malajr fix-xhur tas-sajf - speċjalment jekk ikun fihom dqiq tal-qamħ. "B'mod ġenerali, il-ħobż u l-rombli jħossuhom l-aħjar f'temperatura tal-kamra," jispjega n-nutrizzjonist Harald Seitz miċ-Ċentru Federali għan-Nutrizzjoni (BZfE)...

Aqra aktar