1.   0 commentaar
2.   4784 keer weergegeven

Van Hees en de Universiteit van Gießen ontwikkelen alternatieve eiwitbron - vlees vrij worst van fungale proteïnen. Walluf. Fungal Eiwitten zijn de basis voor een veganistisch broodbeleg, is het VAN HEES GmbH samen met de universiteit van Giessen ontwikkeld en klaar voor de markt zou moeten zijn in de laatste twee jaar ...

1.   0 commentaar
2.   6646 keer weergegeven

Natuurlijkheid is de doorslaggevende aankoopfactor in het schap van de supermarkt geworden - een trend die tot uiting komt in de toenemende vraag naar natuurlijke smaken, kleurstoffen, gezondheids- en voedingsingrediënten. Het gebruik ervan maakt eten en drinken mogelijk zonder declarabele ingrediënten, wat ook extra gezondheidsvoordelen kan beloven ...

1.   0 commentaar
2.   4091 keer weergegeven

Met creaties op basis van gefermenteerde kruiden, zoals de succesvolle marinade Lafiness Black Garlic van vorig jaar, hebben de aromadeskundigen van Belm smaak in de ware zin van het woord gevonden. Met de AVO Lafiness is Black Aged Pepper nu een zeer fijne marinade op de markt, die zijn toevoeging "premium" krediet geeft. Vooral in Sri Lanka en Cambodja is de traditie van deze gisting thuis ...

1.   0 commentaar
2.   5406 keer weergegeven

 Het barbecueseizoen 2018 begint met de eerste warme dagen, en het is al duidelijk: de barbecues zijn meer dan ooit in de lift. Van de hete lekkernijen uit de roest is uitgegroeid tot een bloeiende industrie, die wordt geschat in Duitsland alleen al op enkele honderden miljoenen euro's - stijgende trend ...

1.   0 commentaar
2.   4504 keer weergegeven

De out-of-home consumptie is booming. Delights beste slager kwaliteit van het warme eten balie te doen herleven het bedrijfsleven en zorgen voor klantenbinding. De klassiekers zoals schnitzel en gehaktballen mag niet ontbreken. Met VANTASIA®Frikadellen Quick gom en VANTASIA® Panier Quick NP 50 OGAF de VAN HEES GmbH (Walluf) heeft twee producten die voorzien in een mum van tijd voor stevige, pittige smaak en een optimale succes ontwikkeld ...

1.   0 commentaar
2.   4292 keer weergegeven

Ook in de toonbank lonen producten die meteen het oog van de klant trekken. Dit wordt verzekerd door VAN HEES GmbH (Walluf) met zijn nieuwe RENTAL® BB oGAF. De bruine specerij geeft producten die gekookt zijn door koken een aantrekkelijk donkerbruin tot zwart uiterlijk. Met deze buitengewone uitstraling wordt de afgewerkte gekookte ham een ​​premium-product en een speciale blikvanger in de toonbank ...

1.   0 commentaar
2.   4010 keer weergegeven

Voor de trend te vertragen koken op een BBQ in verschillende soorten Smokern, waterkoker grill of gas grill binnenshuis AVO diverse Trockenwürzungen voor BBQ classic spare ribs, rundvlees borst en trokken varkensvlees werden ontwikkeld. Voor de momenteel zeer populaire rooksmaak AVO biedt een Smokey-Rub op basis van Magic Dust, de meest beroemde BBQ Rub, die het typische smokiness van Smokers benadrukt. Voor dit doel, sluit zich aan-chili geslepen Hot Smokey Rub. Aan te moedigen op de nieuwsgierigheid van de barbecue fans, AVO biedt trendy recepten, zoals verbrand eindigt - delicate "nuggets" van rundvlees Borst - of Bacon Bombs bedekt met de fijnste gemalen vlees met spek en trokken varkensvlees in de hamburger variatie ...

1.   0 commentaar
2.   4938 keer weergegeven

Het gemak van het gemak van het gemak groeit ook in het premium segment dankzij de grotere diversiteit. Gemarineerde pannenkoekspecialiteiten zijn nog steeds een van de beste verkopers ter wereld.

1.   0 commentaar
2.   4357 keer weergegeven

Frankfurt / Amsterdam, 7. September 2017: De grote vraag van consumenten om voedsel met natuurlijke ingrediënten heeft een blijvend effect op de voedingsindustrie ... 

1.   0 commentaar
2.   4232 keer weergegeven

Al meer dan 70 jaar VAN HEES GmbH (Walluf) zet maatstaven in de ontwikkeling en productie van hoge kwaliteit additieven, kruiden en kruidenmengsels, convenience producten en smaken voor de vleesindustrie ...

1.   0 commentaar
2.   4106 keer weergegeven