Estande conjunto com parceiros
Nós nos apresentamos na IFFA deste ano de 7 a 12. Maio de 2016 com uma área de exposição ainda maior e pela primeira vez junto com nossos parceiros de longa data Ehrenfels (portas de aço inoxidável), Intech International (sistemas de desempilhamento de bandejas) e SAMAG (dispositivos de transporte feitos de aço inoxidável). Isso nos permitiu informar nossos visitantes da feira ainda mais especificamente sobre as tendências atuais e inovações interessantes...

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Revisão IFFA Frankfurt 2016
Estreia bem sucedida da trava de desinfecção UVC-Lock Na IFFA Frankfurt 2016, com 1.027 expositores internacionais e mais de 63.000 visitantes profissionais de 143 países, a sterilAir AG apresentou, além de seus produtos e serviços comprovados, a última geração do esterilizador de cinta T2011 e a recém-desenvolvida trava de esterilização UVC-Lock...

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A IFFA 2016 foi um evento marcante para a TIPPER TIE
A IFFA 2016 foi um evento marcante para a TIPPER TIE. Sob o lema "Soluções que funcionam: a experiência do cliente", focamos nos muitos clientes satisfeitos de todo o mundo que confiam nas máquinas TIPPER TIE para o processamento de carne. Em nosso estande de 600 m², mostramos as perspectivas dos clientes em todas as máquinas: desde máquinas de grampear e cortadores artesanais até trituradores ultrafinos...

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Na IFFA 2016, a VEMAG mais uma vez demonstrou sua liderança em tecnologia: Foi mais uma vez uma exibição de feira de superlativos e inovações. Com área líquida de estande de 1.395 metros quadrados, a VEMAG teve o maior estande disponível na feira. Embora a VEMAG não tenha reinventado o envase, apresentou as máquinas de envase a vácuo mais rápidas e potentes do mundo com a nova série XP...

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Fiel ao lema "CONHEÇA OS MELHORES"
Fiel ao lema "MEET THE BEST", os interessados ​​puderam conhecer as últimas tecnologias da VEMAG ANLAGENBAU na IFFA deste ano em Frankfurt. Seja fumando, maturando, cozinhando, pasteurizando ou resfriando, os últimos avanços técnicos foram apresentados para cada tópico....

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Versmold, maio de 2016 – É um verdadeiro clássico e inconfundível em seu tecido de algodão estampado: a salsicha de verão Reinert. De abril a setembro deste ano, há novamente uma campanha que chama a atenção para o original tradicional da Vestefália. O destaque é o lançamento do balão de ar quente de salsicha de verão no início de junho, para o qual o açougueiro particular da Vestefália está oferecendo passeios exclusivos como parte de uma campanha de PoS...

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Berlim, 11 de maio de 2016. Em termos de informações abrangentes ao consumidor, a indústria avícola alemã apoia a votação planejada pelo Parlamento Europeu sobre a introdução da rotulagem de origem obrigatória para alimentos processados. Na sessão de amanhã do Parlamento da UE, será votada uma proposta de resolução correspondente da Comissão do Ambiente, da Saúde Pública e da Segurança Alimentar com o pedido de indicação obrigatória do país de origem dos alimentos transformados: "Apelamos a todos os parlamentares da UE para que apoiem a rotulagem obrigatória de origem em toda a Europa usar", confirma o Dr. Thomas Janning Como Diretor Geral da Associação Central da Indústria Avícola Alemã, neste contexto, a indicação do país de origem para alimentos contendo ovos e carne de aves, que é usada como ingrediente, há muito é exigida pela indústria...

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A IFFA, a número 1 na indústria de carnes, está fechando suas portas após seis dias de feira de sucesso. Mais de 63.000 visitantes de 143 países participaram da feira líder mundial para sua indústria de 7 a 12 de maio - cerca de cinco por cento a mais do que no evento anterior em 2013 (60.509 visitantes de 144 países). O aumento do grau de internacionalidade, que atingiu um máximo de cerca de 66 por cento, merece destaque. Um número particularmente grande de visitantes veio da Federação Russa, Espanha, Polônia e Itália. A IFFA 2016 também conseguiu registrar um número recorde de expositores com um número de 1.027 empresas (2013: 966). As empresas de um total de 51 países apresentaram inovações para toda a cadeia de processamento de carnes. Em uma área de exposição de 110.000 metros quadrados brutos, como no evento anterior, eles apresentaram novos produtos e tecnologias para abate e corte, processamento, embalagem e vendas.

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De hoje, sábado, 7 de maio, a quinta-feira, 12 de maio, toda a indústria da carne se reunirá na IFFA em Frankfurt am Main. A feira líder mundial começa com uma participação recorde de 1.027 expositores...

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BLL é reforçada no futuro - 2020 com sucesso Agenda

A Federação de Legislação Alimentar e Ciência Alimentar e. V. (BLL) concluiu com sucesso suas amplas consultas internas de reforma, a chamada Agenda 2020, e caminha para o futuro fortalecido e com o apoio irrestrito de seus membros. O princípio do trabalho da BLL continua a ser a responsabilidade por toda a cadeia alimentar e, portanto, a orientação orientada para o consenso para uma comunicação ampla, de produtos e de vários níveis.

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Apresentação na IFFA: Nova série de facas DetectoGrip e o afiador de facas Detecto Steel HyperDrillNo processamento de carne, facas e ferramentas só podem ser usadas com cabos de plástico. As alças feitas de material plástico macio abrigam o risco de abrasão e as partículas mais finas podem entrar nos alimentos. Esses problemas podem ser evitados usando facas e ferramentas com cabos de plástico sólido. No entanto, danos na faca podem contaminar os alimentos com partículas de metal e plástico.

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