+ + + Tönnies apresenta os principais números de 2015, desenvolvimento da empresa e projetos atuais da estratégia de internacionalização + + +
Grupo de empresas estabiliza vendas apesar da intensa pressão de preços e aumenta números de abate
Berlim (ots) - "Carne crua e processada pode ser cancerígena" - a Organização Mundial da Saúde (OMS) chocou os consumidores de carne em todo o mundo com esta avaliação. Os alemães são particularmente afetados: nenhuma outra nação come tantas salsichas como nós. Em média, um alemão consome mais de 60 quilos de carne por ano. Vegetarianos e veganos criticam que a pecuária industrial é eticamente inaceitável. Você ainda pode comer carne com a consciência tranquila? Vamos apenas grelhar vegetais no futuro? Ou existe carne boa e ruim?
(30 de março de 2016) Munique - Os produtos de carne e salsicha estão entre os alimentos com maior tradição de produção e refinamento - e, portanto, são exemplares para o prazer ao comer. Isso já é demonstrado pela enorme variedade de mais de 1500 tipos de salsichas que são produzidas diariamente pelos açougueiros da Baviera.
Iniciativa de Bem-Estar Animal
Mais presença no varejo de alimentos: informações ao consumidor da Animal Welfare Initiative
A partir de abril de 2016, os varejistas de alimentos participantes podem chamar mais atenção para sua participação na Iniciativa de Bem-Estar Animal // O objetivo do aumento das atividades de comunicação é mais informação e transparência para os consumidores
Apenas recentemente houve um grande incêndio em Westfleisch:
Relatamos no Fleischerforum: "Milhões de danos em Westfleisch"
Hoje o grande incêndio em Lohne (Baixa Saxônia) no gigante avícola WIESENHOF.
FachPack 2016: Boas ideias começam aqui
Frankfurt am Main, 23 de março de 2016.
A Associação Alemã de Açougueiros protestou contra a aprovação ministerial dada pelo Ministro Federal da Economia Siegmar Gabriel para a aquisição da Tengelmann da Kaiser pela Edeka. Em carta ao ministro, a associação descreve a recente decisão como errada e prejudicial. De acordo com o presidente da DFV, Heinz-Werner Süss, isso levará inevitavelmente a uma maior concentração no varejo.
Além da sua atividade profissional, o Dr. Wiegner realizou uma série de tarefas voluntárias. Ele foi, entre outras coisas, inspetor autorizado para o setor de autosserviço de carne fresca da Sociedade Agrícola Alemã (DLG) e presidente da sociedade de apoio à pesquisa de carne do Instituto Federal de Pesquisa de Carne (hoje Instituto Max Rubner) em Kulmbach. Representou a associação na associação comercial de talhos (FBG), hoje associação comercial para a alimentação e hospitalidade (BGN), a associação europeia CLITRAVI e o grupo de investigação para a indústria alimentar (FEI).
As seguintes empresas estiveram envolvidas nos acordos (se aplicável, os grupos por trás das empresas são indicados entre parênteses):
No processo de cartel por coordenação ilegal de preços na indústria alemã de salsichas, o Federal Cartel Office impôs uma multa de cerca de 100 milhões de euros à subsidiária alemã da Bell. Bell toma nota da decisão do Bundeskartellamt, mas rejeita firmemente as alegações subjacentes.
Os fabricantes de salsichas de médio porte reagem assim à decisão do Cartel Federal, que foi proferida hoje, que condenou a empresa ao pagamento de multa. A multa foi precedida por investigações em um total de 21 empresas do setor de salsichas, que o Cartel Federal acusa de fixação ilegal de preços. "Não participamos de nenhum acordo com concorrentes que pretendiam manipular preços ilegalmente", explica o chefe da empresa, Hans-Ewald Reinert, que é a terceira geração a comandar a empresa. "Portanto, queremos que as acusações contra nós e a legalidade das multas impostas sejam examinadas em audiência pública perante um tribunal imparcial."