Balingen, 29 de abril de 2016 – No exercício de 2015, a Bizerba atingiu um recorde de vendas de 598,6 milhões de euros e cresceu 19 por cento. Os números são devidos a aumentos de vendas em todas as regiões de vendas em todo o mundo. Os principais impulsionadores do crescimento das vendas foram a alta demanda pelas soluções de pesagem, corte e etiquetagem da Bizerba, bem como aquisições direcionadas e maior envolvimento nos mercados globais em crescimento.

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Silverfleet Capital vende fabricante de invólucros de salsicha Kalle para Clayton, Dubilier & Rice
Munique/Londres/Paris/Wiesbaden, 29 de abril de 2016. A casa de private equity Silverfleet Capital, especializada no mercado médio europeu, está vendendo o Grupo Kalle para fundos assessorados por Clayton, Dubilier & Rice (CD&R). A transação está sujeita à aprovação antitruste. A Kalle é um dos principais fornecedores mundiais de tripas fabricadas industrialmente para produtos à base de carne (as chamadas tripas). A Silverfleet Capital espera um investimento múltiplo de 3,5 sobre o investimento original de € 71,5 milhões. A taxa interna de retorno (TIR) ​​é de 22,5%.

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De 1 a 7 de maio de 12, a IFFA, a nº 2016 na indústria de carnes, mostrará todas as inovações e tendências do setor para um público do comércio internacional. É a plataforma líder, show emocionante de inovações e fonte de inspiração para toda a indústria de carnes, tudo em um. Além das inovações de produtos dos expositores, a feira oferece um programa de apoio diversificado que aproveita os desenvolvimentos atuais do setor. Palestras especializadas com exemplos de boas práticas, shows especiais, debates no pódio e concursos oferecem aos visitantes a oportunidade de saber mais, discutir coisas e fazer novos contatos.

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Seja hype de hambúrguer ou festa de churrasco - AVO oferece perspectivas picantes no ano EM.
Seguindo o culto do hambúrguer, a AVO está mostrando uma gama consistente de produtos de hambúrgueres a condimentos na IFFA. Além das marinadas e molhos da moda para a temporada de churrasco, a AVO também aguarda todos os fãs de bom gosto com ideias campeãs de vendas para o modo de vida francês no ano do Campeonato Europeu. De hambúrgueres a tortas francesas - perspectivas picantes para formadores de opinião! A AVO oferece novos produtos para hambúrgueres, redescobre o tema do peixe e revive com imaginação a temporada de churrasco EM...

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 Orientado para a prática e inovador: Dorit-DFT Fleischereimaschinen GmbH na IFFA, Hall 8.0, Stand D34
Interessante para empresas de todos os tamanhos: Os injetores de cura Dorit DFT de vários modelos - começando com injetores manuais com uma, três ou cinco agulhas até um número de 306 agulhas de injeção e um rendimento de produto de 14500 kg por hora. Versões como máquinas de cura pura, como steakers ou para pulverizar e amaciar em uma operação falam pela versatilidade das máquinas, que se caracterizam por uma ampla gama...

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Ecolab - o seu contacto para limpeza e higiene!
As altas expectativas dos consumidores em relação à qualidade e segurança dos alimentos, bem como aos esforços crescentes para atender aos padrões da indústria e da legislação (por exemplo, IFS) são os principais desafios para todas as empresas de processamento de carne. A Ecolab está empenhada em apoiar este desenvolvimento na indústria de carnes e aves e em oferecer um programa abrangente e eficiente para aplicações e gerenciamento de higiene. Vemos limpeza e desinfecção ...

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Sucesso da liderança
Na feira líder da indústria da carne, a Schmid & Wezel está, como sempre, representada com a sua tradicional marca "EFA". O fabricante de sucesso internacional de máquinas de processamento de carne para abate e corte está constantemente apresentando novos produtos comprovados e inovadores de sua extensa linha de produtos de dispositivos operados eletricamente e a ar comprimido no pavilhão 8 no nível 0 no estande A74. Os destaques deste ano são a serra circular SK 18 otimizada da S ...

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FÜLEN TEM UM NOVO NOME: HANDTMANN VF 800
Experimente a estreia do ano e visite-nos no dia 07.05.16 de maio de 11 às 800 horas para a primeira inauguração do VF 8.0 no Hall 96, Stand D2016. Na IFFA XNUMX em Frankfurt, a Handtmann apresenta inovações revolucionárias e novos desenvolvimentos em todas as áreas relevantes de aplicação para artesanato, empresas de médio porte e indústria. Novos desenvolvimentos em tecnologia de enchimento a vácuo, tecnologia de moagem de alimentação, linhas de enchimento de salsichas, sistemas ConPro, moldagem, dosagem, rede de produção, manuseio de produtos e automação ...

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Descubra um mundo de competência a cada mordida
Na Kerry, invocamos a ciência do sabor e da nutrição. Se você está procurando novas texturas, sabores e aromas, ou alternativas mais saudáveis, seguras e deliciosas, nós podemos ajudar. Na Kerry, somos apaixonados por criar conceitos de alimentos que os consumidores apreciem e estejam bem-estar ...

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IFFA 2016: Mohn apresenta soluções inovadoras para tecnologia de higiene e limpeza
Na IFFA de 7 a 12 de maio de 2016 em Frankfurt AM, Mohn GmbH (Meinerzhagen) mostrará uma seleção de suas soluções mais recentes em tecnologia de higiene e limpeza, bem como sistemas de lavagem de engradados para o açougue e a indústria de médio porte no Hall 9.1 , Suporte D 10. Entre outras coisas, uma eclusa de higiene, sistema de lavagem de engradados de passagem e vários sistemas de limpeza de espuma de baixa pressão serão apresentados ...

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Novo túnel de desinfecção permite a desinfecção da superfície do material de embalagem: transferência para sala limpa possível
Os açougueiros em toda a Alemanha são obrigados pela Lei de Higiene Alimentar (LMHV) a garantir a segurança alimentar constante em seus negócios. Os germes que se formam na carne para serem processados ​​podem rapidamente ter efeitos benéficos para a saúde dos consumidores. Além disso, eles aderem aos sistemas de produção e, portanto, também contaminam produtos supostamente “limpos”. Além da implementação de testes eficazes e medidas de segurança ...

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