Industria alimentară vede o nevoie clară de îmbunătățire

După o sută de zile de portalul de internet „Lebensmittelklarheit.de”, industria alimentară germană atrage atenția asupra deficiențelor platformei. Asociația dumneavoastră de conducere, Federația pentru Legea Alimentară și Știința Alimentară e. V. (BLL), susține obiectivul unei mai bune informări a consumatorilor, dar solicită mai multă obiectivitate și obiectivitate de la centrele de consum care o operează și de la Ministerul Protecției Consumatorului de sprijin. Director General BLL Prof. Dr. Matthias Horst a declarat: „Conform propriei declarații, platforma Lebensmittelklarheit.de ar dori să promoveze informații concrete pentru consumatori și un dialog echitabil între consumatori și afaceri. Cu toate acestea, portalul nu este în prezent la înălțimea propriei afirmații în domeniul informației. sau în partea legată de produs.”

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1947 ori

Cu cât este mai gras, cu atât este mai scump

O nouă lege fiscală a intrat în vigoare în Danemarca la 1 octombrie, despre care politicienii speră că va îmbunătăți obiceiurile alimentare. Alimentele considerate a fi surse primare de grăsimi saturate sunt taxate suplimentar cu 16 coroane daneze (aproximativ 2,15 euro) per kilogram de grăsimi saturate. Acest lucru se aplică tuturor materiilor prime care au un conținut de acizi grași saturati de peste 2,3 la sută. Sunt excluse grupele de alimente pește, lapte și ouă.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2137 ori

Fermierii și păsările de curte se plâng de activiști și drept jurnaliști agresivi pentru drepturile animalelor

Atacuri Arson, jafuri, prejudecăți și ostilitate - mulți proprietari de animale de companie sunt îngrijorați de bunurile lor. "Un astfel de lucru nu ar trebui să existe într-un stat constituțional", afirmă Asociația Agricultorilor din Germania (DBV) și Asociația Centrală a industriei avicole din Germania, după atacul arson asupra unei fabrici de îngrășare a puiului în urmă cu aproximativ patru săptămâni și a seriei de efracție în casele de păsări din ultimele zile. "Avem nevoie de un mesaj clar din partea politicienilor că industria agricolă și alimentară din Germania aduce o contribuție importantă la aprovizionarea cu alimente de origine animală în mod clar în legătură cu producția de alimente pentru animale." Ceea ce se face în prezent împotriva proprietarilor de animale este similar mai mult o instigare și a lăsat calea unei dispute constructive și constituționale ".

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1929 ori

În viitor, consumatorii vor putea să mănânce sănătos mai ușor.

Comisia Europeană va prezenta o listă de mențiuni de sănătate permise pe alimente înainte de sfârșitul acestui an. Se poate afirma că un produs întărește sistemul imunitar, scade nivelul de colesterol sau promovează creșterea oaselor dacă acest lucru a fost efectiv dovedit științific. La sfârșitul lunii iulie, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și-a finalizat investigația inițial a aproape 2.800 de mențiuni de sănătate care au fost reunite din peste 44.000 de trimiteri din țările UE.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2065 ori

Trusele la telefon despre truse de prim ajutor, avize și reglementări de sănătate și securitate în muncă

Din ce în ce mai mult, contrabandiştii sunt din nou în mişcare pentru a scoate bani din buzunarele afacerilor. Ocazie curentă: Introducerea regulamentului DGUV 2. BGN avertizează să nu se implice în aceste oferte Escrocheria escrocilor: La telefon, oamenii sunt presați să încheie un contract verbal de cumpărare. De exemplu, sunt oferite noi truse de prim ajutor, avize sau pachete de informații cu materiale privind siguranța muncii. Apelanții dau impresia că acționează în numele sau cu cunoștințele BGN. Presiunea de achiziție este generată cu referire la regulamentul DGUV 2. În unele cazuri, apelanții amenință și cu vizite de inspecție sau sesizarea poliției dacă compania nu răspunde la ofertă, BGN avertizează în mod expres împotriva acceptării acestor oferte. Deoarece niciuna dintre aceste companii nu acționează cu aprobarea lor sau chiar în numele lor. Pentru a proteja companiile de această înșelăciune, BGN precizează:

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2069 ori

În viitor, consumatorii vor fi mai bine informați atunci când cumpără și, prin urmare, vor putea lua decizii mai bine direcționate atunci când cumpără alimente, acesta este scopul noilor norme UE privind etichetarea alimentelor, care au fost aprobate miercuri de Parlamentul UE. Printre altele, conținutul energetic și cantitățile de grăsimi, acizi grași saturați, carbohidrați, zahăr, proteine ​​și sare trebuie să fie indicate clar pe ambalajul alimentelor în viitor.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2131 ori

Din cauza bolilor EHEC din Germania și Franța, Uniunea Europeană a interzis temporar importul anumitor specii de semințe din Egipt. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) vede o legătură între tulpina agresivă de E. coli O104, care a pretins anterior 49 mort și importurile de semințe de pădure din Egipt. Semințele de pădure introduse între 2009 și 2011 trebuie scoase de pe piață, examinate și distruse, iar pentru anumite tipuri de semințe, există inițial 31. Octombrie interdicție de import.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2116 ori

BUND SERVICE BUND GERMANY sună alarma

BUND DEUTSCHLAND (PSB) al SERVICIILOR DE PARTI constată cu îngrijorare că, în anumite circumstanțe, „pachetul de educație” al guvernului federal ar putea crește prețul meselor la școli. "Acest lucru este inacceptabil", spune CEO-ul PSB, Wolfgang Finken, și reamintește că PSB s-a angajat de mult timp la mese școlare accesibile, hrănitoare și sănătoase - în conformitate cu multe dintre companiile sale membre, care de asemenea au succes în acest domeniu. Abia în luna noiembrie a anului trecut, industria și asociația profesională au solicitat politicienilor și responsabililor din școli, ei ar trebui să ia problema „meselor școlare” mult mai serioase.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2032 ori

Statele federale nu pot asigura actualizarea rezultatelor inspecției

Federația pentru Dreptul Alimentar și Știința Alimentelor e. V. (BLL) a avertizat chiar înainte de decizia Conferinței pentru protecția consumatorilor (VSMK) cu privire la așa-numitele „semafoare ale restaurantelor” condiții cadru inadecvate. În opinia sa, o publicare uniformă la nivel național a rezultatelor controlului alimentar oficial nu poate funcționa decât dacă statele federale competente își cresc semnificativ resursele umane și financiare. BLL Director General Prof. dr. Matthias Horst a spus: "Este de dorit să credem că astfel de modele pot fi introduse fără costuri sau eforturi suplimentare." Cei care doresc să instituie un sistem de etichetare semnificativă pentru igienă trebuie să profite de banii necesari pentru controalele necesare mai frecvente Se pare că toate statele federale ar fi cu adevărat gata pentru acest lucru. "

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 2148 ori

Reprezentările tendințelor conduc la concluzii greșite

În ședința de marți trecută de la Berlin, Comitetul Executiv al Asociației Centrale ZDG a Industriei Germane de Păsări a criticat calitatea discuției care se ține pe tema creșterii animalelor în general și a păsărilor în special. "Avem impresia că demonizarea generală a creșterii animalelor pare să devină din ce în ce mai la modă. Nu mai este posibil un discurs constructiv asupra aspectelor pozitive și negative ale agriculturii moderne a păsărilor", spune Gerhard Wagner, președintele ZDG. „Din păcate, prezentarea adesea prescurtată și tendențioasă a faptelor duce adesea la concluzii greșite și la afirmații pur și simplu neadevărate, care sunt apoi acceptate și diseminate în cantități uimitoare fără întrebări critice”, a continuat Wagner.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1975 ori

Dehoga Renania-Palatinat salută sistemul de transparență - ministrul îndeamnă la obiectivitate în asociații

Ministrul NRW pentru protecția consumatorilor, Johannes Remmel, consideră că popularitatea semaforului planificat pentru restaurant continuă să crească. Asociația Restaurantelor și Hotelurilor din Renania-Palatinat (Dehoga) a salutat acum și introducerea sistemului de transparență la nivel național pentru controalele alimentare. „Demonstrează că suntem pe drumul cel bun cu semaforul restaurantului și că tot mai multe asociații de afaceri recunosc acum avantajele sistemului de transparență”, a spus Remmel.

1.   0 Kommentar
2.   Afișat de 1920 ori