Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Politika & Law
Informácie o obchodných cestách
Ministerstvo ochrany spotrebiteľa NRW oznámilo v stredu 20. Február predložil predbežnú bilanciu súčasného odberu vzoriek v kontexte škandálu okolo nesprávne deklarovaných potravín. V Severnom Porýní-Vestfálsku bolo za posledné týždne (k 215. februáru 19.02.2013, 16:69) odobratých celkovo okolo 63 vzoriek. Doteraz bolo vyhodnotených 6 vzoriek, z toho XNUMX negatívnych. Konské mäso bolo XNUMX-krát zistené analýzou DNA. Ďalšie hodnotenia sa očakávajú koncom tohto týždňa.
Pre dieru v zákone úrady momentálne nevedia pomenovať dotknuté firmy, ich kontaminované produkty ani zverejniť výsledky testov.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Politika & Law
39 Priestory sú schválené v Meklenbursku-Predpomoransku na výrobu výrobkov z hovädzieho mäsa, ktoré spracúvajú 26 farmy hovädzieho mäsa na hotové výrobky. V týchto zariadeniach je dodávateľom suroviny, bezpečnostné pozorovanie dodávateľov, sú výsledky samočinného-skontrolovať a vysledovateľnosť boli preskúmané. "Tu, naši inšpektori zistili, že vyhlásenie" postráda konského mäsa "nemôže byť dôveryhodný spoľahlivý," uviedol minister pre záležitosti spotrebiteľov Dr. Till Backhaus. Rozhodujúci dostávajú inšpekcia pod vlastnou kontrolou. Podniky, ktoré môžu ukázať ako nedostatočná alebo nedochádza k samovoľnému kontrolné vzorky, vzorky oficiálne.
V súvislosti s nelegálnou konského dostal 13 vzoriek v posledných dňoch štátneho ministerstva poľnohospodárstva, bezpečnosť potravín a LALLF rybolov, tam je ďaleko 11 výsledky predtým. V 5 by mohli byť detekované vzorky jazda na DNA, ktorá 3 spoločnosti sú ovplyvnené. To zahŕňa Fa. Edeka Valluhn, FA. SGS Genießer Service Laage Konskamp s dodávateľmi z Luxembursko a Holandsko, rovnako ako firma z okresu Rostock.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Politika & Law
Nesprávne deklarovaný tovar obsahujúci konské mäso
Spotrebitelia, ktorí chcú vedieť, či sa v ich mrazničke alebo chladničke skladujú nesprávne označené produkty s obsahom konského mäsa, môžu nájsť súhrnné informácie od spolkových krajín zodpovedných za monitorovanie potravín na novej webovej stránke www.pferdefleisch-rueckrufe.de.
Spotrebitelia môžu nájsť prehľad produktov stiahnutých výrobcami a predajcami na webovej stránke, ktorá je pravidelne aktualizovaná. Podľa informácií predajcu potravín môžu spotrebitelia dotknutý tovar vrátiť a dostať späť peniaze.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Politika & Law
Potravinárskeho podniku, ktorý odsúdil nesprávnej deklarácie ako klamanie spotrebiteľa
V súvislosti s objavením konského akcií mrazených hotových jedál, kde bolo hovädzie mäso bolo vyhlásené za jediné zložky, bol v 15. Februára federácie potravinového práva a Food Science e. V. (BLL) hinverwiesen, že sa jedná o jasný prípad falošného vyhlásenia a tým aj klamanie spotrebiteľa. "Ak je konské použitý ako zložka, nie je nič zlé, ale tiež musí byť označené jasne," hovorí generálny riaditeľ Christoph Minhoff. Musí byť okamžite informované, na ktorom mieste dodávateľského reťazca, tam bol zločinec Umdeklarierung z konského mäsa v hovädzom mäse, čo je úplne neprijateľné a musí byť potrestané. "Je neprijateľné, aby jednotliví zločinci priviesť celý potravinársky priemysel zlú povesť," zdôrazňuje Minhoff.
Centrálne združenie potravinárskeho priemyslu víta pošpinená regulačné opatrenia na rýchlu identifikáciu príčin. "To je tiež v záujme potravinárskom priemysle na ochranu svojich značiek a udržať ich konkurencieschopnosť poskytovať kvalitu a bezpečnosť svojich surovín a bezpečne vylúčiť kriminálne živly z trhu," vysvetľuje BLL-CEO. BLL ale nevidí žiadny zásadné otázky o existujúce hustá a dobre fungujúceho riadiaceho systému v Nemecku.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Politika & Law
Otázka pomalých reakcií
Vyhlásený za škandál nepravdivo deklarovaný konského Matthias Wolfa Schmidt, námestník generálneho riaditeľa spotrebiteľského združenia Foodwatch na 13. Februára 2013:
"Od tej doby 31. Januára vedieť federálnej a štátnej vlády, že francúzsky výrobca pre spotrebiteľov nespravodlivo lacné konské mäso ako hovädzie mäso drahé. Tiež odvetví maloobchodu s potravinami, je pravdepodobné, že bude informovaný doby. Podvod je tak dlho známy.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Politika & Law
V súvislosti so škandálom s konským mäsom vo Veľkej Británii a Írsku spoločnosť Kaiser's Tengelmann GmbH už v stredu 6. februára 2013 v záujme preventívnej ochrany spotrebiteľa stiahla mrazené lasagne A&P z predaja. "Dňa 6. tohto mesiaca sme boli informovaní od nášho dodávateľa, že v lasagniach mohlo byť použité konské mäso. Z tohto dôvodu sme okamžite zareagovali a výrobok sme stiahli z predaja," hovorí Raimund Luig, hovorca vedenia spoločnosti. Kaiser's Tengelmann GmbH. Francúzsky výrobca Comigel 14. februára 2013 oficiálne informoval svojich zákazníkov, že hotové jedlá, ktoré vyrába, boli testované v nezávislých laboratóriách a trvalo obsahujú konské mäso. Dá sa teda predpokladať, že lasagne A&P obsahovali aj konské mäso, hoci samotný Kaiser's Tengelmann zatiaľ nemá vlastné výsledky testov. „Od včerajšieho večera sme od výrobcu vedeli, že naše prvotné podozrenia boli správne a som veľmi rád, že v záujme ochrany našich zákazníkov sme výrobok stiahli zo všetkých pobočiek hneď, ako sa podozrenie objavilo,“ pokračoval Luig.
"Cítime sa oklamaní a zradení našim dodávateľom. V lasagne s hovädzím bolognese by malo byť len hovädzie," vysvetľuje Luig. "Určite si tu budeme uplatňovať nároky na náhradu škody." Kaiser's Tengelmann tiež kritizuje, ako sa úrady k tejto otázke stavajú. "Trvalo príliš dlho, kým nainštalované oficiálne varovné systémy dali najavo, že zasiahnuté bolo aj Nemecko," povedal Luig.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Politika & Law
Komisia a krajiny EÚ 15. februára rozhodujú o komplexných testoch
Komplexné testovanie mäsových výrobkov: Komisia EÚ spolu s členskými štátmi podniká rázne kroky v škandále podvodov s neoznačeným konským mäsom v potravinách.
Štáty EÚ sa na zasadnutí Stáleho výboru pre potravinový reťazec a zdravie zvierat 15. februára riadili návrhom Európskej komisie testovať potraviny v celej Európe na prítomnosť neoznačeného konského mäsa a na možné rezíduá lieku fenylbutazón. Vyšetrovanie je spolufinancované Európskou komisiou a začne sa okamžite. Spočiatku budú trvať jeden mesiac, ale môžu sa predĺžiť o ďalšie dva mesiace.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Politika & Law
Na portál Lebensmittelklarheit.de: Potravinársky priemysel pripravený na diskusiu – ale nie na základe konkrétnych značiek
Pri príležitosti diskusie o hodnotení portálu Lebensmittelklarheit.de, Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) jasne uviedol, že potravinársky priemysel od začiatku podporuje cieľ portálu presadzovať férovú a objektívnu výmenu názorov medzi spotrebiteľmi a podnikateľmi. Odporúča sa aj vecné, objektívne vysvetlenie platných požiadaviek na označovanie a prezentáciu vrátane aktuálnych problémov v informačnej časti. „Potravinársky priemysel neodmieta diskusiu o otázkach politiky označovania, tá však nemôže a nesmie prebiehať na príklade jednotlivých značiek alebo produktov, ktoré sú v súlade s platnou legislatívou,“ zdôrazňuje generálny riaditeľ BLL Christoph Minhoff. Je neprijateľné, aby sa jednotlivé značky používali ako príklady a poškodzovali sa v súťaži len preto, aby vyvolali diskusiu o politike označovania.
Na stránke Lebensmittelklarheit.de treba právne rozlišovať medzi podvodom a sklamaním. Každý, kto podvádza, koná nezákonne. Portál je však o sklamanom očakávaní individuálnych spotrebiteľských predstáv napriek legitímnej prezentácii produktu. Ak firma dodržiava zákonné pravidlá hry vytvorené zákonodarcom, nesmie byť na štátom sponzorovanom portáli obviňovaná z nekalého klamania. Presne to navrhuje portál. Sklamané očakávania spotrebiteľov môžu samozrejme viesť aj k dobrovoľnej zmene prezentácie produktu zo strany dodávateľa. Je to však na individuálnom rozhodnutí spoločnosti. "Výrobcovia chcú predávať svoje produkty. Preto je základom podnikateľského konania reagovať na kritiku a požiadavky zákazníkov," vysvetľuje generálny riaditeľ BLL. Veľká väčšina spotrebiteľov aj tak hľadá priamy dialóg s potravinárskym priemyslom. Spoločnosti každý deň využívajú množstvo informačných kanálov, ako sú telefónne horúce linky, webové stránky, osobné zákaznícke kontakty, dni otvorených dverí a sociálne médiá na intenzívne informovanie zákazníkov a na priamu výmenu informácií so zákazníkmi.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Politika & Law
Spotrebitelia nerozumejú tvrdeniam o potravinách a cítia sa zavádzaní
Wellness voda, chrumkavá kačica alebo jablkový koláč z regiónu: obal často zobrazuje jedlo lepšie, ako v skutočnosti je – a väčšina spotrebiteľov sa cíti oklamaná. Vyplýva to z reprezentatívnej štúdie, ktorú si objednala Federácia nemeckých spotrebiteľských organizácií (vzbv). Podľa toho má 72 percent opýtaných pocit, že pri informáciách o potravinách sa veľa klame. Menej ako polovica spotrebiteľov považuje označenie za zrozumiteľné.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Politika & Law
Nadácia Heinricha Bölla a BUND vyzývajú na obrat v poľnohospodárskej politike
V priemere každý Nemec zje za svoj život 1094 zvierat, rozdelených na štyri kusy hovädzieho dobytka, štyri ovce, 12 husí, 37 kačíc, 46 ošípaných, 46 moriek a 945 sliepok. Pri ročnej spotrebe mäsa okolo 60 kilogramov Nemci zjedia dvakrát viac mäsa ako ľudia v rozvojových a rozvíjajúcich sa krajinách.
Vložil Thomas Pröller, mäso-n-mail na , vyšlo v Politika & Law
"Každý, kto berie dobré životné podmienky zvierat vážne, myslí za hranice"
Asociácia nemeckých výrobcov moriek (VDP), ktorá je súčasťou Ústredného zväzu nemeckého hydinárskeho priemyslu (ZDG), vedie kampaň za jednotné záväzné celoeurópske nariadenia o chove moriek. „Každý, kto berie dobré životné podmienky zvierat vážne, musí myslieť aj za hranice Nemecka,“ hovorí predseda VDP a viceprezident ZDG Thomas Storck a vyzýva federálnych politikov, aby v Bruseli robili kampaň za európske právne požiadavky na chov moriek. Storck tak reaguje na požiadavky jednotných federálnych nariadení pre chov moriek, ktoré boli vznesené na konferencii ministrov poľnohospodárstva spolkových krajín minulý týždeň.
