Politika & Law

Dva ročníky Lebensmittelklarheit.de získali rôzne ocenenia

Potravinársky priemysel, obhajcovia spotrebiteľov a politici posudzujú spotrebiteľské portály veľmi odlišne

Portál ochrany spotrebiteľa Lebensmittelklarheit.de existuje už dobré dva roky. Na výročie sa opäť ukazuje veľmi odlišné hodnotenie tohto portálu, financovaného Spolkovým ministerstvom poľnohospodárstva, výživy a ochrany spotrebiteľa a redakčne spravovaným Združením spotrebiteľov Spolkového zväzu a spotrebiteľskej agentúry Hesenska. Zdokumentovali sme to nižšie:

Najprv vyhlásenie federálneho ministerstva:

Prečítajte si viac

Ide o KinderWurst!

Detské údeniny a mäsové výrobky s prezentáciou / reklamou pre deti

Trend propagovať mäsové výrobky pre špecifickú cieľovú skupinu so špeciálnym mejkapom je veľmi „na vzostupe.“ U malospotrebiteľov je veľmi obľúbená konzumácia mäsových výrobkov so špeciálnym mejkapom / reklama pre deti Tovar s vtipnými motívmi , hrdinovia, prieskumníci alebo zvieratá. Výrobky z klobás by mali naznačovať zábavu a dobrodružstvo. Klobása, ktorá je vyrobená so špeciálnym motívom alebo v určitom tvare plátkov, je obľúbeným občerstvením pre deti pri pulte s klobásami. Tieto výrobky sú určené na Upútajte pozornosť detí a rodičov a presvedčte malých aj veľkých spotrebiteľov.Je zloženie a označenie správne?- aktuálne výsledky výskumu

V roku 2012 bolo v Potravinárskom a veterinárnom inštitúte Oldenburg (LVI Oldenburg) v LAVES vyšetrených 30 vzoriek klobás s reklamou alebo prezentáciou pre deti. Väčšina odoslaných vzoriek pochádza od maloobchodníkov. Od výrobcu boli odobraté štyri vzorky. Štyri vzorky ponúkali ako sypaný tovar v mäsiarstvach alebo pri mäsovom pulte v supermarkete. Zaslané vzorky pozostávalo zo 16 rôznych výrobkov od deviatich výrobcov, najmä varené salámové výrobky (mortadella, mäsová klobása, klobásy), varené klobásy (jaternice, nátierka) alebo surová klobása (saláma). Produkty boli okrem iného ponúkané ako „najvyššia kvalita“ alebo „so zníženým obsahom tuku“. Okrem toho boli z. T. opatrený rôznymi nárokmi, z. B. "bez laktózy", "bez lepku", "bez zvýrazňovača chuti", "bez farbív", "kalcium plus", "so zníženým obsahom soli" alebo so "zdravými" prísadami, ako sú vitamíny a minerály, napríklad "s vitamíny B, E a Vápnik.

Prečítajte si viac

„Hygienický pranger“ sa zastavil v Severnom Porýní-Vestfálsku

V troch uzneseniach z 13. apríla 24 2013. senát vyššieho správneho súdu zakázal orgánom potravinovej kontroly zverejňovať nedostatky potravinového a hygienického zákona zistené pri prevádzkových kontrolách na internete na platforme na tento účel poskytnutej (www.lebensmitteltransparenz-nrw. de).

V októbri 2012 zistil mestský región Aachen početné hygienické nedostatky v pekárni; V okrese Mettmann došlo v decembri 2012 k porušeniu hygienických predpisov v reštaurácii; Aj v októbri 2012 Märkische Kreis určil, že v podniku na spracovanie potravín bola prekročená povolená limitná hodnota prídavnej látky v potravinách.

Prečítajte si viac

Minister Remmel: Spolkový minister Aigner musí zabezpečiť, aby bol federálny zákon v súlade s ústavou

OVG Münster vidí medzeru vo federálnom portáli o pokutách v urgentnom konaní

Minister ochrany spotrebiteľa v Severnom Porýní-Vestfálsku Johannes Remmel vyzýva federálnu vládu, aby urýchlene zlepšila Kódex potravín a krmív (LFGB) po poslednom rozhodnutí Vyššieho správneho súdu spolkovej krajiny Severné Porýnie-Vestfálsko (OVG) o pokute. portál www.lebensmitteltransparenz.nrw.de. „Vyšší správny súd sleduje našu kritiku zle spracovanej práce, ktorú ministerka Ilse Aignerová predložila s príslušným federálnym zákonom. Vo februári sme preto varovali spolkového ministra pred ďalšími porážkami na nemeckých súdoch a poukázali sme napríklad na chýbajúce zákonom stanovené lehoty na vymazanie. Ministerka Aignerová sa však nenechala odradiť - na úkor spotrebiteľov.

Na ministerskej konferencii na ochranu spotrebiteľa v polovici mája budeme s ostatnými spolkovými krajinami tlačiť na rýchle zlepšenie, “povedal Remmel. „Pretože Vyšší správny súd tiež rozhodol, že náš spôsob vytvárania väčšej transparentnosti v potravinových kontrolách je nespochybniteľný. Preto sa v podstate chceme držať dobrého portálu, “povedal Remmel. Kým ministerka Ilse Aigner neprijme novú verziu príslušného federálneho zákona, spoločnosť NRW prepne portál o pokutách do režimu offline. NRW tak nasleduje ďalšie spolkové krajiny, v ktorých súdy rozhodli podobne.

Prečítajte si viac

Potravinové varovania aj bez ohrozenia zdravia

Súdny dvor EÚ posilňuje autority – s odkazom na stiahnutie textu rozsudku

Podľa práva Únie môžu vnútroštátne orgány poskytnúť identifikačné údaje pri informovaní verejnosti o potravinách, ktoré nie sú zdraviu škodlivé, ale nie sú vhodné na konzumáciu. Ide najmä o názov potraviny a spoločnosť, pod ktorej menom alebo spoločnosťou bola potravina vyrobená, ošetrená alebo uvedená na trh.

Nariadenie o bezpečnosti potravín1 zabezpečuje, že potraviny, ktoré nie sú bezpečné, teda zdraviu škodlivé alebo nevhodné na ľudskú spotrebu, sa nesmú uvádzať na trh. Nevhodná na ľudskú spotrebu je potravina, ktorá sa stala neprijateľnou pre ľudskú spotrebu v dôsledku kontaminácie, hniloby, skazenia alebo rozkladu na základe zamýšľaného použitia.

Prečítajte si viac

Dočasné ukončenie „drancovania hygieny“ bavorským dvorom

Stiahnite si s rozsudkom

V uznesení z 18. marca 2013 Bavorský správny súd (BayVGH) dočasne zakázal mestu Mníchov zverejňovať nedostatky potravinového a hygienického zákona zistené počas oficiálnych kontrol spoločnosti na platforme zriadenej na tento účel (www.lgl.bayern. de) zverejniť.

Mníchovské stravovacie spoločnosti sa pred správnym súdom úspešne bránili proti zverejneniu zistených nedostatkov pri kontrolách. Sťažnosti mesta Mníchov proti rozhodnutiam mníchovského správneho súdu BayVGH vo všetkých konaniach zamietol.

Prečítajte si viac

Označte zložky živočíšneho pôvodu v potravinách

vegánska spoločnosť nemecko, vegetariánska asociácia nemecko a foodwatch predkladajú návrh zákona

Mnohé potraviny obsahujú skryté zložky alebo prídavné látky živočíšneho pôvodu, ktoré nie je potrebné uvádzať na obale. Nemecká vegánska spoločnosť, Nemecká vegetariánska asociácia (VEBU) a spotrebiteľská organizácia foodwatch dnes predstavili návrh zákona o povinnom označovaní. Tieto tri organizácie vyzývajú spolkovú ministerku spotreby Ilse Aignerovú, aby vytvorila transparentnosť úpravou národnej vyhlášky o označovaní potravín: Každý, kto odmieta živočíšne potraviny z etických, náboženských alebo iných dôvodov, by mal mať konečne príležitosť tak urobiť. O zmenu zákona požiadalo podpisovou akciou ministerku Aignerovú už viac ako 50.000-tisíc spotrebiteľov, zatiaľ však nedostali odpoveď.

„Je neprijateľné, aby výrobky mohli byť označené ako „vegetariánske“ alebo „veganské“, hoci obsahujú zložky pochádzajúce zo zvierat,“ kritizuje Christian Vagedes, zakladateľ vegánskej spoločnosti v Nemecku. "To znamená, že spotrebitelia nemajú kontrolu nad svojimi nákupmi. Požadujeme jasné usmernenia pre výrobcov potravín a tým aj ukončenie klamania spotrebiteľa."

Prečítajte si viac

Finančné prostriedky na pôvod chrániace tradičné Pommerscher klobása

Ďalej len "Ochranný zväz vojvodstvo mäso a údeniny" chce chrániť ďalšie tri produkty z Pomoranska s osobitným postavením EÚ-pôvodu: Pomeranian Liverwurst, Pomeranian Cotechino a Pomoranskej puding. Podporiť túto iniciatívu podal minister poľnohospodárstva Dr. Till Backhaus v piatok v klube oznámenia o financovaní 30.000 eur.

"Meklenbursko-Predné Pomoransko je krajina, ktorá má v mnohých oblastiach nad mnohých regionálnych špecialít. To platí najmä pre časti krajiny Vorpommern, ktorí vlastné tradície prípravy potravín," povedal minister. "Som rád, veľmi rád, že členovia ochranného združenia usilovať zabezpečiť výrobkov vojvodstvo Liverwurst, Cotechino a jelito najvyššej európsky znak kvality, celoeurópskej ochrany pôvod žiaduce." Iniciatíva pre stanovenie ochranného združenia pochádza z mäsiarov a mäsových spracovateľov z Pomoranska, ktorí stále robia tieto tradičné výrobky.

Prečítajte si viac

Ako je to s daňou z obratu za službu večierku, školské stravovanie a občerstvenie?

"BMF vydáva listy o delimitácii dodávok a iných služieb pri distribúcii jedál a nápojov"

V posledných rokoch Európsky súdny dvor a Federálny fiškálny súd vydali niekoľko rozsudkov o delimitácii dodávok a iných služieb. Výsledné dôsledky úpravy dane z obratu gastronomických služieb a takzvaného sociálneho stravovania sú teraz prezentované v liste BMF z 20. marca 2013 (IV D 2 - S 7100/07 / 10050-06, DOK. 2013/0077777) a sú reprezentované veľkým počtom príkladov sú jasne vysvetlené.

V zásade: Na dodávky potravín sa vzťahuje znížená sadzba dane z obratu vo výške 7 percent. Ostatné služby sú z tejto výsady vylúčené, aj keď časť týchto služieb pozostáva z donášky jedla. Rovnako ako v minulosti je zložitosť prípravy (štandardné jedlo alebo kvalitný výrobok) pre sadzbu dane irelevantná.

Prečítajte si viac

Ochranné združenie výrobcov šunky Schwarzwald sa Foodwatch vyhráža súdnym konaním

Kvôli kritike „regionálneho podvodu“ – šunka pre tradičný výrobok môže pochádzať aj z Honolulu alebo Buxtehude

Ochranné združenie výrobcov šunky Schwarzwald chce právnymi krokmi zakázať kritiku spotrebiteľskej organizácie foodwatch na regionálny podvod v Schwarzwaldskej šunke. Schwarzwaldská šunka mohla „pochádzať aj z Timbuktu“ – týmto zložením foodwatch upozornil na skutočnosť, že v Čiernom lese musia prebiehať iba jednotlivé výrobné kroky, ale ošípané možno chovať a zabíjať kdekoľvek na svete. Šunka pre Schwarzwaldskú šunku zvyčajne nemá de facto nič spoločné so Schwarzwaldom. Firma Abraham ako veľký výrobca napríklad odoberá šunku z ďalekého Čierneho lesa a údený produkt krája, balí a predáva z Dolného Saska – nakoniec sa predáva ako „Schwarzwaldská šunka“ s množstvom regionálnej reklamy. .

 

Prečítajte si viac

Ochranné združenie výrobcov šunky zo Schwarzwaldu podniká právne kroky proti ohováraniu

Schwarzwaldská šunka CHZO je regionálna, tradičná špecialita

Ochranné združenie výrobcov šunky zo Schwarzwaldu vydalo súdny príkaz proti takzvanej „spotrebiteľskej organizácii“ foodwatch, ktorá tvrdí, že šunka zo Schwarzwaldu CHZO môže pochádzať z Timbuktu a považuje to za údajný „regionálny podvod“.

Ochranné združenie výrobcov šunky zo Schwarzwaldu to považuje za úmyselné poškodzovanie dobrého mena a imidžu regionálnej a tradičnej špeciality vyrábanej jeho členmi.

Prečítajte si viac