Док су одговорни за ИНТЕРГАСТРА, водећи сајам хотелијерства и угоститељства, пре само неколико недеља били сигурни да би сајам могао да се одржи следећег фебруара, ситуација сада изгледа другачије: од сада ће ИНТЕРГАСТРА / ГЕЛАТИССИМО 2022. место на планирани датум у фебруару највероватније неће бити примљено...
2022 је година ИФФА ?? Индустрија се радује својој најважнијој тачки састанка за размену идеја о иновацијама о врхунским темама аутоматизације, дигитализације, безбедности хране, одрживости, трендова у храни и индивидуализације...
У многим регионима света, тржиште алтернатива за месо на биљној или ћелијској основи цвета. У циљу промоције размене између индустрије меса и алтернативних протеина, Институт добре хране Еуропе и Мессе Франкфурт ступају у стратешку сарадњу на ИФФА 2022...
Органски производи, „здрава и функционална храна“, кошер и халал производи, вегански и вегетаријански производи, као и производи фер трговине остају главни трендови у трговини храном. По броју излагача, на овогодишњој Општој изложби хране и пића (Ануга) поново су заузели велики простор. Међутим, оно што је било јаче него на претходној Ануги 2019. године – барем према субјективном утиску – било је експлицитно рекламирање производа замене за месо; „100% БЕЗ МЕСА“ је била парола овде...
Преко 70.000 посетилаца из 169 земаља - дух оптимизма на водећем светском сајму хране и пића - висок ниво задовољства излагача и посетилаца. Међународно, инспиративно и надасве лично – било је то 36. издање Ануге, које је одржано од 9.10. октобра. одржано у Келну до 13.10.2021. октобра XNUMX.
Од 9. до 13. октобра 2021. међународна индустрија хране и пића поново ће се састати у Ануги у Келну. Највећи светски сајам прехрамбене индустрије такође поставља нове стандарде дигитално и такође ће окупити стручњаке из целог света на новој дигиталној платформи Ануга @хоме од 11. до 13. октобра...
Предстојећи Ануга од 9. до 13. октобра 2021. у Келну ће понудити преглед међународног асортимана органских производа. На сајму Ануга „Ануга Органиц” посетиоце очекује концентрисани спектар органских производа за које постоји доказ о признатом органском сертификату који је уобичајен на тржишту...
СУФФА је и остаће главна адреса наше трговине “, нагласио је Јоацхим Ледерер, државни цеховски мајстор месарске трговине у Баден-Вурттембергу, у понедјељак, на крају овогодишњег СУФФА-е у Стуттгарту ...
Снажно учешће више од 4.000 излагача из 94 земље - јасна посвећеност индустрије водећем светском сајму хране и пића. Са Анугом, највећи трговачки сајам по броју излагача и заузетости простора почеће у редовном режиму 9. октобра на сајту Коелнмессе ...
„Точак“ за годишњицу СУФФА -е! 25. издање успешног сајма у Штутгарту отворено је у суботу симболичним резом кобасица. Три дана од 18. до 20. септембра, популарна индустријска платформа поново ће свим учесницима понудити прилику ...
Ануга 2021 је у почетним блоковима и игра одлучујућу улогу у успешном поновном покретању тржишта. У исто време, водећи светски сајам хране и пића такође поставља нове концептуалне стандарде: са Ануга @хоме, водећи светски сајам спаја велике снаге физичког догађаја са дигиталним могућностима оријентисаним ка будућности ...