Noong nakaraang linggo, sa mungkahi ng Federal Minister Cem Özdemir, hinirang ng Federal Government si Ariane Désirée Kari bilang Federal Government Commissioner para sa Animal Welfare. Siya ay kasalukuyang deputy state animal welfare officer sa Baden-Württemberg at kukunin ang kanyang bagong posisyon sa kalagitnaan ng Hunyo 2023. Federal Minister Cem Özdemir: "Natutuwa ako na nagtagumpay kami sa pag-recruit kay Ariane Kari, isang napatunayang eksperto na may maraming taon ng karanasan sa kapakanan ng hayop...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1364 beses

Ang mga presyo ng pagkain ay mataas at inaasahang tataas pa. Ang average na pagtaas ng presyo noong 2022 ay mula 15 porsiyento para sa patatas at sariwang isda hanggang 65 porsiyento para sa sunflower at rapeseed oil. Kung ihahambing mo ang Hunyo 2021, mas mataas pa ang mga pagkakaiba sa presyo...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1525 beses

Si Kaufland Fleischwaren ay muling ginawaran ng Federal Prize. Ang Bundesehrenpreis ay ang pinakamataas na kalidad ng parangal sa industriya ng pagkain ng Aleman. Natanggap na ngayon ni Kaufland Fleischwaren ang Federal Honorary Award sa ika-20 sunod na pagkakataon at sa gayon ay ginto. Si Cem Özdemir, Pederal na Ministro ng Pagkain at Agrikultura, ay iniharap sa mga kinatawan ng Kaufland ang gintong medalya sa isang seremonya sa Berlin...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1354 beses

Tungkol pa rin ito sa sausage: gayunpaman, ang mga alternatibong produkto na batay sa mga protina ng gulay ay higit na gumaganap ng nangungunang papel sa kung ano ang dating paksa ng "teknolohiya ng karne", na ngayon ay tinatawag na "science material ng pagkain". Ngunit bakit mas malapit ang ilang uri ng vegan sausage sa orihinal na hayop kaysa sa iba? Ang mga batang mananaliksik at mag-aaral sa Bachelor's degree sa Food Science at Biotechnology sa Unibersidad ng Hohenheim sa Stuttgart ay nakakakuha sa ilalim ng tanong na ito at naghahanap ng mga makabagong solusyon...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1426 beses

Sa taunang kumperensya nito sa Mayo 11 at 12, 2023, na gaganapin nang magkasama sa Federal Association of German Sausage and Ham Producers (BVWS) sa Hamburg, tatalakayin ng Association of the Meat Industry (VDF) ang mga pangunahing paksa sa industriya ng pagkain ...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1580 beses

Paano naging world champion na negosyo ang Endraß butcher shop, na matatagpuan sa isang nayon sa Bavarian town ng Bad Hindelang, sa loob lamang ng ilang taon? Sa pang-negosyo na pananaw at pakiramdam para sa mga uso. At ang tamang kumbinasyon ng tradisyon at teknolohiya - craftsmanship gaya ng pagtatanggal-tanggal o pagputol, pati na rin ang pinakabagong teknolohiya ng makina mula sa K+G Wetter at Wolf at Kutter...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 2029 beses

Pinarangalan ng Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL) ang 24 na nangungunang kumpanya sa industriya ng pagkain ng Aleman ng Federal Prize. Ito ang pinakamataas na kalidad na parangal ng industriya ng pagkain ng Aleman. Si Cem Özdemir, Federal Minister of Food and Agriculture, kasama si Freya von Czettritz, CEO ng DLG Holding (German Agricultural Society), ay nagpakita ng sertipiko at medalya sa isang maligaya na seremonya sa Berlin. Pinarangalan ang mga producer ng mga baked goods at meat products gayundin ang mga processed fruit, vegetable at potato products...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1860 beses

Bukas ang espesyal na kumperensya ng mga ministro ng agrikultura ay magaganap sa Berlin na may pagtuon sa "pagbabago ng pagsasaka ng mga hayop". Ang pederal na programa para sa conversion ng pag-aalaga ng hayop ay inilaan upang isulong ang mga pamumuhunan sa mga sistema ng kamalig na naaangkop sa mga species at isang malaking bahagi ng patuloy na karagdagang gastos kumpara sa legal na pamantayan sa larangan ng pag-aalaga ng baboy...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1382 beses

Ang tagagawa ng timbangan na Bizerba ay nagbukas ng karagdagang planta sa Serbia upang palawakin ang mga kapasidad ng produksyon nito at upang mahusay na makapaglingkod sa mga madiskarteng mahalagang merkado ng paglago. Isang bagong gusali para sa hanggang 300 trabaho ang itinayo sa Valjevo para sa layuning ito. Ang kabuuang proyekto ay kumakatawan sa isang bagong dimensyon sa kasaysayan ng kumpanya...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1564 beses

Sa Hans Joachim Boekstegers Award, isang promosyonal na premyo para sa mga trainees at estudyante, kinikilala ng MULTIVAC ang pangako ng junior staff nito mula noong 2020, na nakakamit ng mga pambihirang tagumpay sa komersyal at teknikal na mga lugar o sa kanilang thesis. Ang seremonya ng parangal para sa HJB Awards ngayong taon ay naganap bilang bahagi ng isang maligaya na hapunan sa punong-tanggapan ng kumpanya sa Wolfertschwandern...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1293 beses

Sa hinaharap, dapat na makita ng mga mamimili ang organikong bahagi ng out-of-home catering (AHV) sa isang sulyap. Ayon sa plano ng pederal na pamahalaan, ang mga canteen, canteen at iba pang pasilidad ay dapat kusang-loob na magpahiwatig ng kanilang pangako sa sustainable catering na may tatlong-tier na label - depende sa organikong nilalaman sa ginto, pilak at tanso...

1.   0 Kommentar
2.   Ipinakita ng 1416 beses