Федеральна програма, якою федеральний уряд хоче підтримати подальший розвиток тваринництва в Німеччині, буде опублікована сьогодні у Федеральній газеті. Інвестиційна підтримка почне діяти з 1 березня 2024 року. Відтоді аграрні підприємства матимуть можливість подати заявку на отримання фінансової підтримки для переведення своїх стійл у сприятливі для тварин умови...
Цього року Kaufland Fleischwaren відзначає ювілей: власні м’ясні заводи Kaufland святкують своє 60-річчя. З моменту заснування в 1964 році як ремісничого підприємства з п’ятьма працівниками чотири м’ясні заводи в Німеччині тепер щодня постачають продукцію понад 770 німецьким філіям Kaufland. М'ясокомбінат у Модлетіце (Чехія) також постачає філії Kaufland у Чехії та Словаччині. ..
Восени є багато зайвих ковбас: з 28 по 30 вересня 2024 року професіонали м’ясної промисловості зустрінуться на SÜFFA у Штутгарті. Популярний ярмарок є обов'язковим для торгівлі та середньої промисловості в Німеччині та сусідніх країнах...
Позавчора уряд Франції прийняв нову постанову щодо вегетаріанських/веганських продуктів, відтепер їх більше не можна називати м’ясом/ковбасою/кордон блю тощо. М’ясопереробна промисловість Франції вже вимагала цього в 2020 році. Список довгий: шніцель, шинка, філе тощо можна зарезервувати лише для справжніх м’ясних продуктів...
Глобальний технологічний розвиток і зростаючі вимоги ринку вимагають від компаній постійної адаптації та подальшого розвитку своїх організаційних структур. Як провідна компанія в області технологій зважування, різання та етикетування, Bizerba реагує на цю динаміку та оголошує про стратегічну реорганізацію своєї організаційної структури з 1 квітня 2024 року...
Наступний крок до ще більшої наближеності до клієнтів і комплексної підтримки: 01 січня 2025 року Weber Food Technology заснує власну дочірню компанію в Італії. З 2025 року Weber візьме на себе пряму підтримку італійських клієнтів від свого нинішнього торгового партнера Niederwieser Spa. Weber згадує про тривалу та довірливу співпрацю з Niederwieser...
У той час, коли стійкі інновації потрібні як ніколи раніше, Anuga FoodTec 2024 прагне встановити нові стандарти. Під провідною темою «Відповідальність» провідна світова виставка для постачальників харчової промисловості та індустрії напоїв стане глобальним місцем зустрічі провидців, виконавців, інноваторів та лідерів галузі. Разом вони встановлюють курс на більш стійке майбутнє...
Під девізом «Наше сільське господарство кольорове» Вестфальсько-Ліппійська сільськогосподарська асоціація як професійний представник і кооперативні компанії AGRAVIS Raiffeisen AG і Westfleisch SCE посилають чіткий сигнал щодо вільного демократичного базового порядку та проти будь-яких форм екстремізму та популізму. ..
Раніше чотириступеневе маркування типу тваринництва цього року стане п’ятиступеневим. Четвертий рівень буде розділено, а маркування доповнено окремим п’ятим рівнем для органічних програм. Як і раніше, звичайні програми захисту тварин віднесені компанією-спонсором до четвертого рівня. Крім того, п’ять рівнів отримують нові назви, які відповідають назвам обов’язкового державного маркування тваринництва. Ці зміни набудуть чинності для всіх сфер господарства влітку 2024 року...
Незалежний випробувальний інститут Німецького сільськогосподарського товариства (DLG) знову протестував численні м’ясні продукти в рамках щорічної перевірки якості. Результат: загалом Kaufland отримав 138 золотих і 39 срібних нагород за якість м’ясної продукції власного виробництва...
«Протягом минулого року Extrawurst явно змогла протистояти негативній тенденції в галузі громадського харчування, на яку скаржилися в багатьох місцях», — каже Кім Хагебаум, керуючий директор франчайзингової системи EXTRAWURST, яка представлена в 26 місцях по всій країні. Сімейний бізнес у Шальксмюле (Зауерланд), що розвивається у сфері франчайзингу з 20 року, має темпи зростання майже на 2007 відсотків, повідомляє про рекорд, якого ще не було досягнуто...