由於新型冠狀病毒在中國各地的爆發以及歐洲感染的增加，許多消費者在問自己這種病毒是否也可以通過進口到德國的食品和其他進口產品傳播給人類...

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另一種飲食，沒有飲食規則，不區分健康和不健康，允許或禁止：所謂的直覺飲食，我們的身體應該告訴我們什麼對我們有益。 但這說起來容易做起來難，因為我們也必須聽他的話...

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我們的飲食不僅影響身體和健身，還影響心理。 例如，加拿大科學家報告，水果和蔬菜攝入量低可能增加患抑鬱症的風險。 在多倫多大學的一項長期研究中，27.000名男子...

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在德國，每年將近12百萬噸的食物扔進垃圾桶，或每位居民約75公斤。 這是2019 9月發表的《德國的食物浪費...

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加強對食物的鑑賞一直是聯邦食品和農業部（BMEL）多年來的任務之一，也是我們聯邦部長的一個主要關注點......

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這當然不僅僅是陳詞濫調，因為即使在日常生活中，明顯超重的美國人仍然會引人注目。 美國科學家現在提出警告：太多食物含有太多能量，飽和脂肪......

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維生素C能保護你免受感冒嗎？ 雞蛋會增加膽固醇嗎？ 糖，脂肪和鹽通常有害嗎？ 許多人有時不知道吃什麼和喝什麼，什麼信息是正確的...

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實際上，開胃菜是適合主菜的開胃菜。 他們也是獨奏。 經典是由意大利烤麵包和新鮮西紅柿製成的意式烤麵包片......

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共同膳食加強了家庭的凝聚力，並提供了交流的機會。 但在緊張的日常生活中，這種儀式失去了越來越重要的意義。 這是研究的一個結果......

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食品可含有納米顆粒，可增強產品性能作為添加劑。 例如，二氧化矽顆粒可能會粘在速溶湯中以防止湯塊結塊。 微小的二氧化鈦顆粒使口香糖和酸奶敷料在光芒四射的白色中閃耀......

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德國營養學會更新了攝入維生素B12的參考值。 足夠攝入的估計數是基於當前的科學數據，並且與年齡有關....

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